benvenuto a
Agricoltura moderna
!
Le seguenti informazioni riguardano il report del progetto Murrel Fish Farming.
Murrel appartiene alla specie pesce serpente. Si crede che sia originario del sud e del sud-est asiatico. Il nome binomiale del pesce Murrel è 'Channa Striata' . La lunghezza massima di questo pesce è considerata di un metro, ma trattandosi di una varietà da pesca questa lunghezza è difficilmente disponibile. Pesa circa 2 kg. Questo pesce è identificato dal suo colore marrone scuro con strisce nere chiare sul corpo. Sono ben noti per il loro metodo di respirazione dell'aria. Hanno corpi allungati che sono cilindrici anteriormente e compressi posteriormente. Questo pesce si trova comunemente nelle pianure di acqua dolce, ma migra verso i campi allagati e ritorna ai corpi idrici nella stagione secca, dove si rintana nel fango per sopravvivere. Il Kerala e il Bengala sono famosi per la preparazione di varietà di piatti con il pesce Murrel. Questo pesce è considerato famoso a Telangana per essere usato come medicinale per i pazienti asmatici. Questi pesci dovrebbero essere ricchi di ferro e contenuto di aminoacidi.
Questa varietà a testa di serpente viene indirizzata a seconda della posizione come Nga-mu in Meitei; shol è il Bengala, sheula in Orissa, virale in Kerala, selumurale in Tamilnadu, korramenu nell'Andhra Pradesh, Lula in Srilanka, treyross o pla chon in Thailandia, gabus in Indonesia, haruan in Malesia, haloan o mudfish o dalag o halwan nelle Filippine.
"Acquacoltura d'acqua dolce" è uno strumento che genera economia e sviluppo rurale. I Murrel sono considerati le specie di pesci d'acqua dolce più economiche che possono essere allevate. L'idea dell'agricoltura Murrel è iniziata in Thailandia, Filippine e Taiwan. In India, L'allevamento ittico di Murrel si è sviluppato quattro decenni fa ed è stato implementato per la prima volta nell'allevamento ittico di Sunkesula (AP) dall'unità di pesca statale. Inizialmente, La coltura di Murrel non ha avuto molto successo a causa del tasso di mortalità del pesce dovuto alla sindrome ulcerativa epizootica. Più tardi "Centro per la ricerca e l'estensione dell'acquacoltura (CARE)" aiutato finanziariamente da 'Il Dipartimento di Scienze e Tecnologie' ha sviluppato un pacchetto tecnologico per la coltura delle specie Murrel. Questo pacchetto si occupa di tutti i requisiti necessari per la cultura Murrel e fornisce anche una formazione alla popolazione rurale sulla cultura commerciale di Murrels.
Andhra Pradesh è la seconda più grande regione di piscicoltura del paese con 0,8 milioni di ettari di acque interne che producono 1,24 milioni di tonnellate all'anno . Ci sono otto varietà di Murrels trovate nel paese, ma solo quattro sono colti. Sono Channa Striatus, Channa Marulius, Channa Punctatus e Channa Gatchua.
La selezione del terreno per la piscicoltura è un criterio importante in quanto determina il tasso di successo. La fertilità del suolo e la capacità di ritenzione idrica sono i due fattori che determinano l'influenza dei fertilizzanti sugli allevamenti ittici. Gli stagni a quote più elevate dovrebbero essere in grado di autodrenarsi. La terra scelta dovrebbe avere una buona scorta di acqua tutto l'anno e dovrebbe essere priva di rifiuti industriali, sostanze nocive, e altri inquinanti domestici. Il suolo della terra dovrebbe legarsi naturalmente. Ci dovrebbe essere la disponibilità di acque sotterranee e il livello di permeabilità dovrebbe essere medio. Il terreno per la piscicoltura non dovrebbe avere un'alta concentrazione di radici e sostanze organiche. Il terreno per gli allevamenti ittici dovrebbe essere scelto in modo che sia lontano dall'area alluvionale.
Leggi: Vantaggi delle colture GM .
La dimensione del laghetto per la piscicoltura è un fattore essenziale perché determina la quantità di pesci Murrel che possono essere allevati in modo efficiente e fornire una maggiore produttività. La terra che viene scavata nell'area viene utilizzata nella costruzione della diga. C'è un modo sistematico per costruire uno stagno. Inizialmente, tutta la spazzatura di una terra prescelta viene eliminata. Una diga che è esente da problemi di infiltrazioni ed è altamente sicura è costruita utilizzando un nucleo di argilla. Lo stagno è scavato e l'ingresso e l'uscita sono progettati. Il terreno e l'erba delle piante sono usati per coprire la diga. Una recinzione adeguata è organizzata per proteggere il laghetto da animali e furti. Durante la costruzione del laghetto è necessario rimuovere 30 cm di terreno superficiale.
I costituenti richiesti per la costruzione della diga sono 15-30% limo, 45-55% sabbia, e 30-35% argilla . Una pendenza stabile dipende dalla larghezza della banchina che dovrebbe essere di circa un metro. Il si propone che il rapporto orizzontale/verticale di una pendenza del rilevato sia di 2:1 per il terreno argilloso e di 3:1 per quello limoso, terreni argillosi o sabbiosi. Per la diga da sollevare l'impasto di argilla viene depositato come un denso strato (10-15 cm) al centro dello stagno. Sul terrapieno è prevista una presa supplementare per evitare danni dovuti all'eccesso di livello dell'acqua nel laghetto. L'erba rampicante viene coltivata sulla diga per ridurre l'erosione del suolo. I pendii degli argini sono piantati con l'erba di elefante e l'erba di Napier come fonte di cibo per le carpe nello stagno.
per ogni fase dello sviluppo del pesce, il requisito dello stagno cambia. Generalmente, la dimensione di uno stagno è rettangolare nel rapporto di 3:1 (lunghezza:larghezza) per una facile raccolta. Come da specifiche, la larghezza massima del laghetto non deve essere superiore a 30-50 m. La superficie totale della piscicoltura è suddivisa in diverse categorie a seconda dei processi coinvolti. Il 5% dell'azienda è destinato al vivaio, 20% al laghetto di allevamento, 70% per stoccaggio stagno e 5% per il trattamento del laghetto. La costruzione generale di un laghetto è tale che l'area ad alta quota è per il vivaio vicino all'allevamento e la più bassa è il laghetto di stoccaggio. Ciò aiuta nella gestione facile dell'azienda agricola.
Ovunque ci sia un'alta vegetazione acquatica di piante infestanti come i corpi idrici alimentati dalla pioggia, i Murrel si riproducono lì durante tutto l'anno. I semi si muovono nell'acqua per nutrirsi e sono evidenti a causa della generazione di increspature. Mentre i semi si muovono in banchi, l'intero banco viene raccolto utilizzando una rete a maglie. I avannotti di questa specie sono ottenuti da fiumi, carri armati, e serbatoi. Il seme dei Murrel è disponibile da maggio ad agosto e non viene praticata la coltura commerciale per non disponibilità di adeguate quantità di semi. I semi di murrel sono generalmente ottenuti da luoghi naturali e venduti agli agricoltori che li immagazzinano con altre specie di acquacoltura. Questo tipo di calza aiuta a rimuovere i pesci infestanti e fornisce anche un reddito extra agli agricoltori.
La costruzione di allevamenti ittici richiede un approvvigionamento idrico sufficiente perché a intervalli regolari il livello dell'acqua negli stagni deve essere regolato. I corpi idrici naturali hanno parametri stabili come la temperatura, pH, durezza e contenuto di ossigeno disciolto. L'acqua non deve essere né acida né alcalina, dovrebbe essere neutro. Vengono aggiunti materiali organici per portare l'acqua a uno stato neutro in caso di disturbo. Le dimensioni del tubo di ingresso dell'acqua per la fattoria dovrebbero essere tali che non ci vogliano più di 1 o 2 giorni per riempire il laghetto. Il tubo di scarico è previsto nella parte inferiore dell'azienda agricola per rimuovere l'acqua durante la raccolta o per scambiare l'acqua dal laghetto per mantenerne la qualità.
Leggi: Pratiche di agricoltura naturale .
Un canale di alimentazione regola l'approvvigionamento idrico al laghetto. L'acqua che viene pompata nella fattoria viene filtrata tramite schermi per evitare particelle indesiderate. La saracinesca con persiane in legno all'ingresso e all'uscita è posta a 30 cm sopra l'azienda agricola. L'uso della saracinesca è quello di drenare l'acqua nel canale di alimentazione, aiutare la desalinizzazione e favorire lo scambio idrico. L'ideale la temperatura dell'acqua nella fattoria è di 20-30 gradi Celsius . Il controllo della temperatura è estremamente essenziale per una crescita ottimale e la massima produzione.
I pesci della nidiata sono immagazzinati negli stagni rettangolari con dimensioni 6m x 5m x 1m con una densità di stock di circa 10, 000/ha . Gli organismi alimentari per pesci si ottengono aggiungendo letame @ 5000 kg/ha/anno e calce @ 300 kg/ha/anno allo stagno. La nutrizione e la quantità di mangime sono fattori essenziali per l'allevamento. Un suggerito la dieta per il pesce della covata è al 70% di proteine sotto forma di intestino di pollo, 5% di proteine sotto forma di scarti di pesce e 63% di proteine sotto forma di fegato di manzo in modo tale che il tasso di deposizione delle uova sia di 6000 uova e il tasso di fertilità sia del 90%. Esiste la possibilità di depressione da consanguineità a causa dello stesso tipo di nidiata. Così, nuovi pesci provenienti da fiumi e torrenti vengono introdotti negli allevamenti ogni anno. La quantità di mangime è il 2-3% del peso del pesce. La quantità di mangime cambia al 3-4% del peso quando la densità dei pesci nello stagno è alta. I pesci della covata vengono esaminati regolarmente per verificarne la maturità. L'acqua nel laghetto viene sostituita ogni settimana per mantenere la qualità dell'acqua. Il sesso del pesce viene determinato durante il periodo riproduttivo, quando la femmina ha un addome morbido e rigonfio con l'ovaio sviluppato e il poro genitale ovale rossastro. Il pesce maschio è caratterizzato da una piccola papilla genitale e una testa rotonda.
L'allevamento naturale e indotto sono le due varietà comuni di allevamento a Murrels.
La dimensione del pesce covata naturale è di 100-250 grammi immagazzinati in un piccolo stagno. Si riproducono in un ambiente naturale costruendo un nido con erbacce acquatiche. Le uova deposte nel nido vengono portate all'incubatoio per l'allevamento e il la risposta dell'allevamento è molto bassa circa il 20-30%.
Uno stagno con una profondità di 40-80 cm riempito con un quinto di alghe acquatiche (giacinto d'acqua) viene preparato per la simulazione dell'allevamento. Un ormone sintetico, ovaprim è raccomandato a 0,5 ml/kg dal team CARE. Un set di allevamento è costituito da un singolo pesce femmina e due maschi che dopo l'iniezione di ormoni vengono introdotti nella vasca di allevamento. Ana ormone naturale alternativo gonadotropina corionica umana (HCG) a 20-30 mg/kg di maschio e 30-40 mg/kg di femmina può essere utilizzato anche al posto di ovaprim. Il monsone è considerato la stagione migliore per la riproduzione indotta.
La deposizione delle uova avviene dopo 6-10 ore dell'iniezione di ovaprim. La massa di 5000-10000 uova sono 6-14 cm di diametro il il tasso di fecondazione è del 70-90%. Le uova si schiudono dopo 24-30 ore dalla fecondazione alla produzione 2,8-3,2 mm di lunghezza del minuscolo pesce. Ogni deposizione delle uova produce 4000-8000 pesce femmina.
Con HCG il il tasso di fecondazione è dell'80-98%. La deposizione delle uova avviene 16-18 ore dopo l'iniezione e le uova rilasciate sono Da 10000 a 15000 per una femmina di 1 kg . I pesci schiusi sono Dimensioni di 3-3,5 mm.
Dopo la schiusa, il sacco vitellino viene assorbito entro 1-3 giorni e avviene lo sviluppo del tubo digerente. In questa fase, si nutre di piccoli plancton come rotiferi e protozoi. Qui crescono fino a dimensioni di 20-30 mm e sopravvivono al 50-60% /25 giorni. La sopravvivenza degli avannotti è influenzata da due fattori; uno è l'eterogeneità che è causata dalla distribuzione impropria del cibo e dal minor spazio per gli avannotti nello stagno. Il cannibalismo influisce direttamente sull'eterogeneità e viene evitato fornendo un'elevata velocità di alimentazione. Il 40-50% di proteine viene offerto agli avannotti durante lo sviluppo del tratto digestivo. Il tasso di sopravvivenza è aumentato affrontando il comportamento alimentare e di assunzione del pesce.
Fingerling La crescita dei pesci è ostacolata dal mancato rispetto della densità di allevamento. 20000-460000 ha/anno è il tasso di allevamento a Murrels. Quando la densità di ceppo è 15000/ha produce un tasso di sopravvivenza del 76,67%. I piccoli si nutrono di crostacei, lombrichi, e tubifex. L'alimentazione galleggiante deve essere data per ridurre i costi di funzionamento. La quantità di mangime deve essere aumentata finché il cannibalismo continua. I piccoli hanno bisogno del 40-45% di proteine e il tasso di sopravvivenza è del 30-40%
I pesci che crescono devono essere protetti dalla ripida costruzione della diga. La mancanza di ossigeno nell'acqua tende a portare il pesce in superficie, quindi a causa di un aumento di energia, la crescita ne risente. Consumano insetti. La dimensione del brodo di questo pesce è di 10 g. Il pesce cresce al ritmo di 600-800 g ogni anno. La gamma di produzione è di 2-2,5 ton/ha/anno. L'allevamento dei Murrel deve essere fatto in modo che vengano assemblati Murrel della stessa taglia altrimenti c'è un alto rischio di cannibalismo.
La cultura del Murrel è stata resa popolare tra i piscicoltori che utilizzano stagni di terra dal gruppo CARE. Gli stagni di terra sono costruiti e sono riempiti con 25 cm di argilla sul fondo. L'acqua viene riempita fino ad un'altezza di 1 m e avannotti della stessa taglia (lunghezza 8-10 cm; peso 5-12 g) vengono allevati nello stagno fornendo un'adeguata alimentazione di intestino di pollo bollito che è il 5-10% del loro peso corporeo. I pozzi sono utilizzati per fornire acqua agli stagni in caso di problemi di infiltrazione ed evaporazione. L'intera acqua del laghetto viene sostituita una volta ogni 3-4 mesi e i Murrel vengono ispezionati per eventuali infezioni. Dopo un accurato smistamento, i Murrel vengono rilasciati di nuovo nello stagno pieno di acqua dolce. I Murrel raggiungono un peso di 800-900 g entro 8 mesi dalla coltura. Utilizzando questo metodo tecnologico CARE, gli agricoltori possono guadagnare un buon reddito senza dipendere dai semi selvatici.
La raccolta dei Murrels viene effettuata nella stagione estiva mediante paletta e reti a mano. Prima della raccolta lo stagno viene drenato.
Leggi: Industrie agro-basate in India .
Con la tecnologia degli ormoni sintetici l'allevamento di pesci Murrel è praticamente possibile in qualsiasi periodo dell'anno. La qualità dei avannotti prodotti è elevata, quindi anche la qualità dei Murrels è elevata. Questa cultura Murrel aiutata dalla tecnologia fornisce lavoro ai giovani e diventa una fonte di reddito per le famiglie rurali. Il metodo di propagazione artificiale durante l'allevamento dei riproduttori aiuta a conservare alcune specie minacciate di Murrel.
Il Centro per l'Acquacoltura e l'Estensione della Ricerca (CARE) propone che un'area di 600-700 metri quadrati possa generare un reddito di 50000-70000 all'anno attraverso la piscicoltura Murrel. Il budget è stimato come:
Uno stagno di dimensioni 15mx10mx1m composto da 5 stagni può generare un reddito di 43000 in 10 mesi e 66000 ogni anno successivo, con spese totali pari a 53000 (scavi @ Rs 5000/stagno, recinzione di bambù @ Rs 1000/stagni, netto @ 1000/stagno, costo degli avannotti @ Rs 1/ avannotti, costo del feed @ Rs 20000/10 mesi e altri costi @ Rs 2000/10 mesi). Allo stesso modo, un allevamento ittico di dimensioni 25 m x 12 m x 1 m con 2 stagni può generare un reddito netto di Rs 33000 dopo 10 mesi e un reddito di Rs 56000 per ogni anno successivo in cui le spese sono stimate in Rs 47000.
La Sindrome Ulcerativa Epizootica (EUS) è la causa principale dell'alto tasso di mortalità a Murrels ogni anno. La Channa Striatus e la Channa Marulius sono le più colpite. L'incidenza dell'infezione è maggiore nei Murrel più giovani, ma tutte le taglie di Murrel sono suscettibili a questo. Il surf frequente è un comportamento distinto esibito da Murrels con lesioni ulcerative marcate. Lesioni di colore rosso indicare l'inizio di un'infezione. Si allargano e si diffondono gradualmente mentre diventano profondi e assumono la forma di un'ulcera. Durante le fasi successive, le squame cadono e si verificano lesioni ulcerative necrotiche alla base delle pinne e da tutto il corpo. I pesci marciscono e alla fine muoiono.
Come soluzione a questo problema aggiunta di calce @ 100-600 kg/ha e KMnO4 @ 1-10 mg/l è suggerito. Anche, trattamento profilattico è suggerito dove Si applica CaO a 50 kg/ha e una settimana dopo si applica la polvere decolorante a 0,5 ml/l.
Leggi: Allevamento ittico Biofloc .
L'Andhra Pradesh ha molte risorse di acqua dolce, ma l'area adibita all'allevamento dei Murrels è molto minore. La costruzione di bacini idrici e progetti sui grandi fiumi dell'AP lascia il vicino terreno disboscato d'acqua che diventa improduttivo per l'agricoltura. In tali casi, queste terre possono essere utilizzate efficacemente per la costruzione della pesca e l'allevamento di Murrel. La piscicoltura commerciale Murrel può essere intrapresa mediante l'uso della tecnologia e delle risorse disponibili. C'è un'elevata domanda interna per il Murrel nello stato che promette risultati migliori. Anche in un paese tropicale come l'India, dove il contenuto di ossigeno disciolto nell'acqua è basso, l'acquacoltura di Morris che respira aria è molto vantaggiosa in quanto possono resistere a questo ambiente. L'istituto centrale dell'acquacoltura d'acqua dolce, un organo del "The Indian Council of Agricultural Research" ha scoperto metodi per l'allevamento naturale nel rapporto del progetto di piscicoltura Murrel. I serbatoi di cemento vengono utilizzati per la produzione di semi e l'allevamento di Murrel. Sviluppo di una tecnologia di allevamento, che fornisce condizioni di incubatoio farà la differenza nella piscicoltura. Ulteriori ricerche devono essere fatte per comprendere le esigenze della nutrizione e dell'allevamento di Murrel in modo che possa aiutare nell'allevamento commerciale di Murrel. L'allevamento di murrel può aumentare le opportunità di lavoro tra i giovani rurali ed è considerato la migliore fonte alternativa di acquacoltura oltre al pesce gatto e alla carpa.
Relazione sul progetto di coltivazione del tè, Costo, Dettagli sui profitti
Rapporto sul progetto di agricoltura di bambù, Dettagli su costi e profitti
Relazione sul progetto di coltivazione del mango, Analisi dei costi e dei profitti
Rapporto sul progetto di coltivazione della canna da zucchero, Costo e profitto
Relazione sul progetto di coltivazione del legno di teak, Costo e profitto
