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CERNIA (Epinephelus sp)

Pesce di pinna marina emergente di alto valore per l'acquacoltura e l'esportazione di pesce vivo

  • Cernie o merluzzi sono pesci commercialmente molto importanti per il cibo marino e sono specie molto costose.
  • Il mercato di esportazione della cernia è in rapido aumento soprattutto a Hong Kong, Singapore e Giappone. Il pesce pescato vivo ha un prezzo molto più alto (30 dollari al kg) rispetto a quello congelato (4 dollari al kg) sul mercato.
  • La struttura costiera del progetto Grouper di RGCA si trova nel villaggio di Kodi-yaghat nelle Andamane meridionali e la fattoria Sea Cage del progetto si trova al largo delle isole Rutland, Andamane del sud.
  • Il progetto ha standardizzato l'allevamento e l'allevamento in gabbia della cernia tigre Epinephelus euscoguttatus ed è riuscito anche nell'allevamento dei cooidi della cernia corallina Epinepheleus.

Il supporto di RGCA

  • Guida tecnica per l'incubatoio e le pratiche di crescita di Tiger Grouper
  • Fornitura di semi di cernia tigre
  • Servizi di consulenza per la costituzione di incubatoi di cernie

Fonte:RGCA


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