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Agricoltura moderna
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Ma le app di oggi sono davvero utili per i consumatori attenti alla salute? La risposta è sì "" se riesci a trovarne di valide, informazioni fattuali. Se riesci a separare il grano dalla pula. Creare, codifica, e lo sviluppo di un'app non è mai stato così facile "" e non esiste una regolamentazione della FDA per le app per la salute. Così tanti della dieta, le app di monitoraggio degli ingredienti e degli allergeni nell'app store utilizzano informazioni difficili da verificare come consumatore. Quasi tutti vengono forniti con pesanti disclaimer di non essere responsabili per informazioni inesatte o disinformazione, se da modifiche del produttore, etichettatura del prodotto, o dati forniti dall'utente. Non è esattamente rassicurante per un'anima stanca dello shopping.
Contadino moderno ne ho presi alcuni per un giro di prova.
La maggior parte delle app viene fornita con il proprio codice a barre e PLU (codici di ricerca prezzi a quattro o cinque cifre, ” posizionato sui singoli prodotti utilizzati dai supermercati per facilitare il controllo dell'inventario e il check-out) oggi. Alcuni degli scanner che abbiamo provato hanno funzionato, ma con risultati misti "" a seconda di cosa c'è nel database dell'app. Se è vero che gli alimenti con un PLU che inizia con 9 sono biologici, secondo l'USDA, e gli alimenti con un PLU che inizia con 8 sono alimenti GE, la maggior parte dei sostenitori afferma che i PLU che iniziano con un 8 sono rari "" e non offrono ancora molte informazioni al consumatore. Più, L'etichettatura PLU è ancora volontaria, e non regolamentato dal governo. La realtà è che quei codici vengono generalmente utilizzati per l'elaborazione, non per la vendita. (E gli scanner PLU che abbiamo provato non hanno funzionato, comunque "" dei cinque tipi di frutta e verdura su cui abbiamo eseguito le app, solo uno un frutto, un avocado Hess biologico.)
Ecco le app che mettiamo alla prova durante il nostro viaggio al supermercato.
Fatto da :Progetto non OGM
Costo :Gratuito
Versioni :solo iPhone (versioni iOS3.1)
Professionisti :L'app è gestita dal Progetto Non OGM, un'organizzazione no-profit che afferma di aver creato l'unico processo di verifica di terze parti per gli OGM. Il gruppo afferma di archiviare i prodotti attraverso i suoi standard di verifica (volontari) in un database dal 2008. In un disclaimer nella pagina "informazioni", l'organizzazione rileva che il test non riguarda i prodotti finiti, ma "può essere fatto in uno qualsiasi dei numerosi punti della catena di produzione... Richiediamo rigorose pratiche di tracciabilità e segregazione da seguire per garantire che gli ingredienti testati siano ciò che viene utilizzato nel prodotto". Il test deve dimostrare che gli ingredienti utilizzati sono inferiori allo 0,9 percento di OGM. (Certo, la maggior parte delle informazioni sul sigillo del progetto non OGM si trova online, invece o tramite l'app.)
Contro :L'app è organizzata e funziona come un sito web degli anni '90 "" goffo e poco intuitivo. E mentre l'app elenca molte categorie, compresi i prodotti per animali domestici, cure di bellezza, e ingredienti all'ingrosso, il numero di prodotti disponibili per la ricerca è tristemente basso. Speri di poter fare clic sui nomi dei prodotti per saperne di più ma, ahimè, è una funzionalità statica che sembra essere aggiornata di rado. Fare clic sui marchi è leggermente più utile. Nella lunga (e lenta da caricare) lista di marchi, troverai Amira Organic, Mulini a punta di freccia, Il meglio della Terra, Good Earth e marchi ancora più piccoli come Brewla (un'azienda di ghiaccioli a Brooklyn).
Fatto da :Nxtranet
Costo :$ 4,99 su iPhone, $ 2,99 su Android
Versioni :iPhone iOS5 o Android 2.1
Professionisti :Puoi facilmente spuntare i tuoi ingredienti indesiderati (glutine, OGM, dolcificanti artificiali, arachidi, per esempio) o le tue condizioni mediche, in modo che quando cerchi tra le (limitate) categorie di alimenti, troverai segni di spunta verdi o X rosse accanto ai prodotti che soddisfano le tue esigenze mediche e di salute. Gelato di Dreyer, Per esempio, ottiene una grande X rossa a causa del suo sciroppo di mais; l'ingrediente dello sciroppo di mais si collega quindi a una pagina di Wikipedia che spiega perché non è privo di OGM. Anche se Stonyfield Farm Frozen Yogurt ottiene un segno di spunta verde, NxtNutrio spiega ancora perché il suo concentrato di proteine del siero di latte, o glutammato monosodico, può far scattare allarmi sanitari.
Contro :Dopo aver accettato i termini e le condizioni, sei portato a uno scanner così così. Non ha riconosciuto le nostre chips di riso biologico Lundberg, ma l'app ci ha portato a scattare le immagini del prodotto, etichetta nutrizionale, e lista ingredienti. Peccato che l'app si bloccasse ogni volta che provavamo a scattare una foto. L'app si collega anche a diverse pagine di Wikipedia per spiegare i suoi fatti nutrizionali e la scienza, informazioni che troviamo essere, nella migliore delle ipotesi, traballante. Mentre il sito web afferma che fa riferimento ai suoi prodotti da "una moltitudine di fonti scientifiche, "abbiamo difficoltà a trovare quelle fonti.
Fatto da :ipiit inc.
Costo :Gratuito
Versioni :iPhone iOS 5.0 o Android 2.2
Professionisti :Come NxtNutrio, Ipiit ha un menu delle preferenze simile per aiutare a navigare tra codici a barre e prodotti. (E se la tua preferenza non dovesse apparire, come “senza sciroppo di mais, "hai la possibilità di richiederlo nella prossima iterazione dell'app.) Le nostre stesse chips di riso non sono apparse in Ipiit, ma l'app ci ha portato a scattare le stesse tre foto di NxtNutrio. Ti consente quindi di inviare le foto come e-mail dal tuo telefono al supporto di Ipiit Food Ambassador.
Sotto le sue fonti, elenca la Fondazione Nazionale per la Consapevolezza della Celiachia, il National Clearinghouse di informazioni sulle malattie dell'apparato digerente, Salute dei bambini di Stanford, e uno studio “‘Dieta senza glutine:una guida completa alle risorse. Edizione rivista ed ampliata" di Shelley Case. Una rapida ricerca su Google ci ha portato a un articolo del 2010 di Case che descriveva in dettaglio le diete senza glutine e glutine. Le sue informazioni sugli OGM provengono anche dalla fondazione Just Label It, così come il Progetto Non OGM.
Contro :Vorremmo poter sfogliare prodotti o categorie senza dover scansionare un prodotto, e lo scanner a volte ha riscontrato errori del server.
Fatto da :Fooducate
Costo :Gratuito
Versioni :iPhone iOS7 o Android 2.2
Professionisti :L'obiettivo principale di Fooducate è la perdita di peso "" un professionista se questo è il tuo obiettivo finale, pure. Fooducate ti guida attraverso un lungo elenco di domande progettate per capire le tue esigenze nutrizionali per aiutarti a raggiungere il tuo obiettivo di perdita di peso desiderato. L'Health Tracker aiuta a tenere traccia di ciò che hai mangiato tramite una ricerca manuale di un database di prodotti, o da una rapida scansione di un prodotto. Quando abbiamo scansionato le nostre chips di riso, l'app ha dato loro un voto scolastico (B-) con spiegazioni ("Bello!" 100% integrale, ” ma “patatine e bignè hanno un tasso basso … [perché] generalmente hanno scarso valore nutritivo per la quantità di grassi e sodio che trasportano”). Fooducate afferma che le sue valutazioni provengono da un algoritmo preso direttamente da ciò che è sulla confezione, etichette degli ingredienti e dati nutrizionali.
Contro :La sua mentalità di perdita di peso a una traccia manca della specificità dell'altro ingrediente e delle app di monitoraggio degli allergeni. Con Fooducate Pro puoi controllare i carboidrati, tenere traccia di nutrienti aggiuntivi, e controlla tutte le condizioni e le preferenze di salute che troverai in NxtNutrio e Ippit (come "cuore sano" o "vegetariano) per $ 2 o più al mese.
Fatto da :Ingrediente1, inc.
Costo :Gratuito
Versioni :iPhone iOS7
Professionisti :L'app ti consente di scegliere tra le tue preferenze, inclusi kosher e paleo (due che non avevamo ancora visto elencato), allergeni, certificazioni (certificato kosher, commercio equo certificato), e anche i sapori. Quindi, ti chiede il tuo “food mood” ”” dolce o croccante, ad esempio "" e consiglia prodotti adatti alle tue voglie. un elenco, come quello per il Frozen Yogurt con gocce di cioccolato e menta di Stonyfield, dà gli ingredienti, potenziali allergeni, certificazioni (certificato kosher, biologico certificato USDA), e dichiarazioni di marca (senza ormoni e antibiotici). Fornisce anche i "rapporti di macronutrienti" del grasso, carboidrati, zucchero, e proteine. (Sorpresa ”“ c'è molto zucchero.) Quando abbiamo confrontato le etichette sui sacchetti con le app, li abbiamo trovati precisi. E solo per cavalcare davvero lo zeitgeist delle tendenze alimentari, puoi cercare per cibi di tendenza (abbiamo visto molte farine di mandorle e sale affumicato).
Contro :Oltre ad alcuni bug tecnologici (salta il pulsante "trova" "l'app consiglia di ottenere il nostro Stonyfield fro-yo da un negozio di salute solo 6, 000 miglia di distanza e il pulsante "store" è altrettanto inutile), l'app pone l'accento sulla collaborazione con i marchi. Secondo il sito web di Ingredient1, i marchi devono superare un processo di verifica in tre fasi.
Fatto da :Yotta Mark, Inc.
Costo :Gratuito
Versioni :iPhone iOS 5 e Android 2.2.3
Professionisti :Come le altre app, puoi anche impostare obiettivi di salute e preferenze limitate, come vegani o intolleranti al glutine. (Anche se alcuni sono estremamente vaghi, come "salute generale". ) L'app spunta un elenco dei nutrienti che sono "più importanti nella tua dieta, " e "elementi da ridurre al minimo nella dieta". Quando abbiamo scansionato le nostre chips di riso, ci ha dato un riassunto e una raccomandazione, definendolo un abbinamento “medio” per la nostra dieta a causa del suo zucchero aggiunto. Durante la navigazione in un enorme elenco di categorie, elencherà gli alimenti consigliati in base ai punteggi più alti, in base alle vostre esigenze di salute, e crea liste della spesa attorno ai tuoi prodotti "preferiti".
Contro :Onestamente, non siamo riusciti a trovare molto di cui lamentarci ShopWell. Aveva tutti i bonus di Fooducate Pro gratuitamente.
