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Agricoltura moderna
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Molte persone mi hanno chiesto cosa sono i nespoli, ed è davvero una domanda giusta. Abbiamo due alberi di nespolo nel nostro cortile e non sapevo cosa fossero. Proprio come ci sono verdure facili da piantare in un giardino, ci sono alberi da frutto facili da coltivare nel cortile di casa. Gli alberi di nespolo sono uno di quelli facili!
Appunta questo per dopo!
Sommario
Producono frutti di colore variabile dal giallo lanuginoso all'arancione. Si scopre che c'è così tanto da sapere su di loro!
Originari della Cina, questi robusti alberi in grado di raggiungere altezze da 10 a 30 piedi e spesso usati come ornamento nel paesaggio. I frutti sono talvolta chiamati prugna giapponese o cinese e maturano in primavera qui in Florida.
Con 800 cultivar esistenti in Asia, gli alberi di nespolo si trovano ora in tutto il mondo. Secondo Wikipedia, il Giappone è il principale produttore di nespole, seguito da Israele e poi dal Brasile. In Europa, la Spagna è il principale produttore.
Lo sciroppo di nespolo è usato nella medicina cinese per lenire la gola ed è anche un ingrediente popolare per le gocce per la tosse. Potresti trovarlo anche nel miele al negozio di alimenti naturali.
Si dice che le foglie leniscano l'apparato digerente e respiratorio. Ho anche letto che, se mangiate in quantità sufficientemente abbondanti, le nespole possono agire come sedativi!
Gli alberi di nespolo sembrano alberi di magnolia, ma con foglie più sfocate. Sono alti e larghi alberi sempreverdi con bellissime foglie lussureggianti e minuscoli fiori bianchi che sbocciano. I fiori si trasformano in frutti sfocati con all'interno da 1 a 5 piccoli semi rotondi marroni all'interno.
Guarda le immagini qui sotto... YUM. Le foglie interne assumono un colore verde più brillante quando gli alberi iniziano a fiorire e sono circondate da foglie verde scuro.
Si scopre che, nel mio collo del bosco, sembra che tutti ne abbiano uno. La parte triste è che la maggior parte delle persone non sa che puoi mangiare la frutta.
In effetti, di recente ho visto una chiesa locale con 10 alberi e ho chiamato per vedere se mi permettevano di raccogliere dei nespoli e hanno detto di sì! Inutile dire che lavorerò piccoli frutti gialli per il prossimo mese.
Se li raccogli presto, subito dopo che diventano gialli, un gusto di nespolo è più aspro che dolce. Mio marito le preferisce più aspre, a differenza di me.
Lasciali sull'albero un po' più a lungo e raccoglili una volta che sono di un bel giallo intenso e hai ottenuto un frutto dolce e succoso! Alcune persone dicono che sanno di albicocche o di pesche. Penso che sappiano un po' come l'uva!
Puoi fare molte cose con i nespoli. Compreso di marmellate, torte, torte al rialzo e, a quanto pare, vino e brandy, questo è un frutto versatile.
Quindi, se ti stai chiedendo come mangiare la frutta del nespolo, prepara una deliziosa macedonia o strappala dall'albero e divertiti!
