Agricoltura in serra:tipi di serre, caratteristiche e analisi dei costi

Le serre sono strutture gonfiabili con copertura trasparente che vengono utilizzate per produrre colture in ambiente controllato. La coltivazione in serra e altre forme di coltivazione in ambiente controllato sono emerse per generare microclimi ideali in cui la produzione delle colture può avvenire tutto l'anno o parte dell'anno a seconda delle esigenze.

Le serre e altre tecnologie di produzione vegetale in ambiente controllato sono legate alla produzione fuori stagione di piante ornamentali e alimenti di alto valore in ambienti più freschi quando la produzione all'aperto non è praticabile.

La temperatura è stata tradizionalmente la variabile ambientale più importante da regolare, con il calore utilizzato per contrastare il freddo estremo. Il controllo ambientale, d'altra parte, potrebbe includere il raffreddamento per ridurre le alte temperature, la gestione della luce (ombreggiatura o aggiunta di luce extra), i livelli di anidride carbonica, l'umidità relativa, l'acqua, i nutrienti delle piante e il controllo degli insetti.

Classificazioni delle serre:

Di seguito è riportata la classificazione in base all'idoneità e al costo, che è molto utile per qualsiasi individuo che desideri fare agricoltura in serra.

Basso costo o Bassa tecnologia Serra

Una serra a basso costo è un edificio di base fatto di materiali accessibili localmente come bambù e legname. I materiali di rivestimento sono realizzati con pellicola a raggi ultravioletti (UV).

Non esiste un dispositivo di controllo specializzato per la gestione delle condizioni ambientali all'interno della serra, a differenza delle serre convenzionali o ad alta tecnologia. Tuttavia, vengono utilizzate tecniche semplici per aumentare o diminuire la temperatura e l'umidità. Anche l'intensità della luce può essere ridotta utilizzando materiali ombreggianti come le reti. Durante l'estate è possibile abbassare la temperatura aprendo le pareti laterali.

Serra a tecnologia media

A causa dell'investimento minimo, gli utenti delle serre preferiscono un sistema di controllo manuale o semiautomatico. I tubi in ferro zincato (G.I) vengono utilizzati per creare questo tipo di serra. Con l'aiuto di viti, la copertura del baldacchino viene fissata alla struttura. Per resistere alle perturbazioni del vento, l'intera costruzione è saldamente fissata al suolo. La temperatura è controllata da ventole di estrazione con controlli. Vengono inoltre utilizzati cuscinetti di raffreddamento evaporativi e sistemi di nebulizzazione per mantenere la serra a un livello di umidità confortevole.

Serra ad alta tecnologia

Per superare alcune delle sfide di una serra a tecnologia media, è stata sviluppata una serra hi-tech in cui l'attrezzatura completa, che controlla le condizioni ambientali, è assistita per funzionare automaticamente.

Costi coinvolti nelle serre

• Serra a basso costo senza ventola e pad da Rs.300 a 500/m ²

• Serra a costo medio con sistema a ventosa e pad, con un costo compreso tra Rs.800 e Rs.1100 al m ² senza automazione

• Serre costose con sistemi di controllo completamente automatizzati che costano tra Rs.2000 e Rs.3500 al m ²