Metodo migliorato per l'allevamento del riso in vivaio

Il RISO viene coltivato qui in diverse condizioni climatiche ed edafiche. Basmati predomina nei tradizionali tratti di riso del Punjab. Il riso Japonica temperato viene coltivato nello Swat in alta quota nelle valli montuose. La varietà di riso tropicale resistente al calore a grani lunghi tipo IRRI viene coltivata nel sud del NWFP, nel Sindh e nel Belucistan.

Il trapianto è il metodo principale per coltivare il riso. Con questo metodo il riso viene coltivato in un vivaio, tirato e trapiantato in una pozzanghera ben preparata in campo. Le piantine di riso possono essere trapiantate manualmente o meccanicamente. Nel riso trapiantato, la spaziatura tra le colline varia con la varietà e l'età della piantina. Si consiglia una distanza di 20 x 20 cm. Una collina dovrebbe essere trapiantata con due piantine sane.

Per le piantine trapiantate, l'età è un fattore importante nel determinare la resa. Shock da trapianto, questa è una battuta d'arresto alla crescita dovuta allo sradicamento e al reimpianto della piantina, aumenta con l'aumentare dell'età della piantina. In generale, l'effetto del trapianto sulla resa aumenta con il diminuire dell'età. L'età della piantina varia anche in base alle condizioni ambientali e al tipo di vivaio. I fattori fisici e biochimici stabiliscono un'età minima e massima per un particolare vivaio. L'età minima di una piantina per il trapianto è di circa 15-20 giorni. Tuttavia, l'età ideale della piantina è di circa 30 giorni; la capacità di lavorazione si riduce se si trapiantano piantine più vecchie.

Piantine da vivaio:il riso che deve essere trapiantato nel terreno delle pozzanghere deve essere prima allattato sui letti di semina. Il motivo principale per il vivaio in aumento è quello di fornire alle piantine un notevole vantaggio sulle erbacce. Il vivaio di riso è allevato con quattro metodi nel mondo, vale a dire. il vivaio a letto umido, il vivaio a letto asciutto, il tipo dapog e mat in vassoi. Ognuno ha i suoi vantaggi e svantaggi. Il metodo Dapog è nato nelle Filippine ed è ora abbastanza comune nel sud-est asiatico, ma non è praticato in Pakistan. Il tipo di tappetino viene introdotto nel paese. I metodi del letto umido e del letto asciutto sono comuni qui a seconda della disponibilità di suolo e acqua.

Il metodo del letto bagnato è popolare in tutto il mondo. Viene utilizzato in aree in cui l'acqua è sufficiente. Nel nostro paese, è comunemente seguito in Punjab e NWFP. L'area prescelta per il vivaio viene annaffiata per circa 30 giorni prima della semina. Aiuta nell'eradicazione delle erbacce. Quando le erbacce germinano dopo una settimana, il campo viene completamente ravvivato e livellato. Il seme pulito viene spostato in sacchi di iuta e immerso in acqua per 24 ore. Dopo l'ammollo viene posto all'ombra e coperto con sacchetti di iuta. L'acqua viene spruzzata sui semi dopo intervalli e girata con le mani circa tre volte al giorno per una corretta aerazione ed evitare danni da calore dovuti al soffocamento. Dopo circa 36-48 ore il seme germoglia ed è pronto per la semina. I semi pregerminati vengono quindi trasmessi nel letto di semina. Una volta stabilite le piantine, il vivaio viene sequestrato con acqua. Il livello dell'acqua viene quindi alzato gradualmente. Nel vivaio possono essere aggiunti anche concimi organici decomposti e piccole quantità di fertilizzante inorganico come dose basale. Ricordarsi di allagare i letti durante lo sradicamento. Sradicare le piantine tenendo alcune volte tra pollice e indice alla base dei culmi e tirando lateralmente.

Il metodo del vivaio a letto secco è praticato in condizioni di terreno asciutto. I campi sono preparati in condizioni asciutte. I letti di semi di dimensioni convenienti vengono preparati sollevando il terreno ad un'altezza di circa 5-10 cm. Un sottile strato di letame di cortile o di pula di risone bruciata potrebbe essere sparso sul letto del vivaio principalmente per facilitare lo sradicamento. In questo metodo, i semi imbevuti vengono sparsi sul letto di semina e quindi irrigati. In alcune zone del Punjab rab viene praticato anche il metodo di allevamento in vivaio.

Il vivaio allevato immergendo i semi e poi diffondendo semi pregerminati può essere pronto per il trapianto entro 40-45 giorni con entrambi i sistemi di coltivazione in vivaio. Per decenni, i nostri agricoltori utilizzano semi pregerminati per l'allevamento del riso in vivaio che si traduce in una germinazione scarsa e ritardata. Non solo è molto difficile gestire i semi pregerminati, ma rende anche la semina in vivaio un lavoro noioso. Le piantine da vivaio così allevate possono essere trapiantate a 40-45 giorni di vita, mentre le piantine di 30 giorni sono considerate ideali per il trapianto. Le piantine più vecchie determinano una minore capacità di lavorazione, riducendo così la resa finale. La popolazione vegetale non ottimale e il supporto colturale irregolare risultante da piantine di vivaio scadenti sono i fattori limitanti della resa più importanti nel sistema di produzione del riso tradizionale che alla fine si traduce in una bassa resa in risaia. Il successo nell'allevare piantine di riso sane dipende principalmente dal piantare semi di alta qualità con maggiore vigore. I semi con maggiore vigore hanno percentuali elevate di germinazione e crescita vigorosa delle piantine rispetto ai semi a basso vigore generalmente producono piantine deboli che sono suscettibili agli stress ambientali. I semi ad alto vigore generalmente forniscono piante precoci e uniformi che danno alle piantine un vantaggio competitivo contro gli stress ambientali. Tecniche di rinvigorimento dei semi migliorate come l'adescamento dei semi vengono utilizzate per ridurre il tempo di germinazione, per ottenere una germinazione sincronizzata, migliorare il tasso di germinazione e una migliore posizione delle piantine in molte colture da campo come il grano, il mais compreso il riso.

Queste tecniche di innesco dei semi, tra cui l'idroadescamento, l'osmocondizionamento, l'osmo-indurimento e l'indurimento, sono state impiegate con successo per allestire prima e meglio i vivai, il che si traduce in prestazioni migliorate del sistema di produzione del riso tradizionale.

Recentemente, dopo una serie di prove nel campo agricolo dei distretti di Sialkot, Sheikhupura e Faisalabad, i ricercatori del Dipartimento di Fisiologia delle colture, Università di agricoltura, Faisalabad, hanno stabilito con successo un metodo migliorato di allevamento in vivaio utilizzando il primer semi al posto dei semi pregerminati come nel caso del metodo tradizionale di allevamento in vivaio. Le tecniche di innesco dei semi come l'osmo-indurimento con CaCl2, seguito dall'indurimento e dall'osmo-indurimento KCl sono risultate le tecniche di innesco dei semi più efficaci e promettenti nelle varietà di riso grosso e fine per aumentare la crescita sana e vigorosa delle piantine di vivaio.

Queste tecniche di innesco dei semi non solo migliorano le piantine da vivaio e le prestazioni di piantine da vivaio migliorate, ma sono anche riportate crescita, resa e qualità del sistema di produzione di riso trapiantato. Germinazione rapida e più uniforme e crescita delle piantine, le piantine più giovani possono essere trapiantate dopo 25-30 giorni, il che si traduce in una lavorazione più elevata che alla fine porta a una migliore resa in noccioli del riso trapiantato.

Il riso trapiantato allevato con il metodo del vivaio migliorato è anche resistente all'allettamento a causa di calamità naturali come i temporali con una crescita sana e vigorosa delle piantine dei culmi principali e dei rami secondari e uno sviluppo dell'apparato radicale più profondo, vigoroso e fibroso.

Bisogna sempre tenere a mente che è davvero molto facile allevare piantine sane con semi preparati se si è disposti a prendersi abbastanza tempo per svolgere il lavoro correttamente. Il successo nell'allevare piantine di riso sane dipende principalmente dalla supervisione costante e dalla corretta gestione.

Autori: Dr Shahzad MA Bassora, Dr M. Farooq e Hafeez ur Rehman

Per gentile concessione: L'alba