Estratto di aglio zenzero:un biopesticida per la coltivazione biologica

Le pratiche organiche evitano gli investimenti in prodotti chimici costosi La signora Rajareega nella sua fattoria nel distretto di Sivaganga, Tamil Nadu, ha visto la produzione di pesticidi botanici.

C'è un numero crescente di prove che suggeriscono che negli ultimi 4-5 decenni c'è stato un dumping eccessivo di tossine chimiche nel suolo. Di conseguenza, in molti luoghi il suolo è diventato sterile e le acque sotterranee sono tossica. Contrasta questo con input organici che sono sicuri, non tossici e costano molto meno. Ad esempio, se l'utilizzo di pesticidi e fertilizzanti chimici per la coltivazione di un raccolto in un ettaro risulta di circa Rs.6.000-7.000, il costo della coltivazione della stessa coltura utilizzando input organici può arrivare solo a circa Rs.500 - Rs. 1.000, secondo la signora Rajareega delle fattorie biologiche Raasi nel villaggio di Muthupatti nel distretto di Sivaganga, Tamil Nadu.

Costo inferiore

Anche se alcuni critici affermano che l'agricoltura biologica non può fornire gli stessi alti rendimenti dell'agricoltura chimica, gli agricoltori biologici sostengono che almeno la loro terra è sicura; che non hanno investito nell'acquisto dei prodotti chimici e nell'aumento dei costi di coltivazione. "Se guardi ai suicidi degli agricoltori, allora capirai che tutti quegli agricoltori che si sono suicidati hanno accumulato enormi debiti.

I debiti hanno continuato a crescere a causa dei prestiti a tassi di interesse elevati per l'acquisto di queste sostanze chimiche che promettevano di aumentare il rendimento. Alla fine, ha solo aumentato i loro debiti", spiega.

"Se solo gli agricoltori usano repellenti per parassiti e letame più sicuri e naturali, allora dov'è la questione del debito e dei suicidi?" lei chiede. Ha utilizzato solo concimi organici e biorepellenti ricavati da risorse disponibili localmente.

Estratto di cinque foglie

Ad esempio usa 5 diversi estratti di foglie (eindhu ilai karaisal  in tamil) derivato da Calotropis  (denominato y erukku in tamil), Jatropha curcas  (kattu amanaku  in tamil), Neem (vembu in tamil), Guduchhi/Amruth (seenthil kodi  in tamil), Agnocasto (nochi in tamil), noce Malabar (adathoda in tamil), Kalmegh (siriyanangai in tamil), Clerodendron (peenarisanghu in tamil) e Usil (arappu in tamil). Queste piante si trovano comunemente in tutti i villaggi. Si preleva circa 1 kg di foglie da ciascuna pianta, si polverizza e poi si macina in una pasta. Viene quindi miscelato con 5 litri di urina di vacca.

La miscela viene quindi diluita in 5 litri di acqua e lasciata indisturbata per 5 giorni. Quando necessario per l'utilizzo, circa 500 ml di questa miscela vengono diluiti in 10 litri di acqua e spruzzati sulle piante, spiega.

Estratto di aglio allo zenzero

Un'altra miscela collaudata che usa è l'estratto di aglio zenzero (chiamato inji poondu karaisal  in tamil). Vengono presi circa 1 g di zenzero e aglio ciascuno, 2 g di peperoncino verde e 5 litri di urina di mucca e acqua. L'aglio, lo zenzero e il peperoncino verde vengono macinati in una pasta e mescolati con l'urina e l'acqua della mucca. Dopo 10 giorni la miscela viene filtrata e utilizzata. La quantità prescritta è di circa 500 ml di questa soluzione diluiti in 10 litri di acqua da spruzzare sulle piante.

Tempo di spruzzatura ideale

Il momento ideale per spruzzare questi karasal è dalle 6:00 alle 8:30 e dalle 16:00 alle 18:30. A seconda del suolo, della coltura e di altri fattori climatici, la concentrazione può essere aumentata o ridotta. Gli agricoltori possono contattare i loro agricoltori biologici vicini che utilizzano questi karaisal o possono contattare la signora Rajareega per le linee guida relative alla concentrazione.

Controllo efficace

Entrambi i karaisal di cui sopra sono stati trovati efficaci nel controllare il rullo delle foglie, i tripidi, le cocciniglie, la frutta, la piralide del gambo e della corteccia, il bruco peloso e gli afidi. Anche se un agricoltore non è convinto dei vantaggi degli input organici, può continuare a coltivare le sue colture utilizzando prodotti chimici, ma allo stesso tempo può mettere da parte una piccola parte nel suo campo per coltivare lo stesso raccolto utilizzando input organici. In questo modo può scoprire da solo il rapporto costi-benefici. Già questo può convincerlo della sua efficacia.

I lettori possono contattare la signora Rajareega, le fattorie biologiche Raasi, Muthupatti, via Kallal, A. Siruvayal (posta), distretto di Sivaganga, Tamil Nadu, e-mail:[email protected], cellulare:9865-582142 e telefono :04565-284937.