Principi sulla salute del suolo, parte 3 – Mantenere il suolo coperto

Questo è il terzo della nostra serie sui principi della salute del suolo presentati da Buz Kloot, regista e professore associato di ricerca presso la Arnold School of Public Health, University of South Carolina, in collaborazione con il Natural Resources Conservation Service. Siamo interessati ai principi perché forniscono le basi per le decisioni che prendiamo quotidianamente su come gestire le nostre operazioni di pascolo e raccolto. Se ti sei perso una delle serie, puoi recuperarle qui:Parte 1 e Parte 2.

Mantieni il terreno coperto.

Non puoi passare molto tempo nell'agricoltura e nell'allevamento senza sentirlo. Le piante, sia come copertura che come residuo, proteggono il suolo, mantenendolo fresco d'estate e caldo d'inverno. La copertura fornisce anche ai microbi del suolo il cibo di cui hanno bisogno per il loro lavoro, sia attraverso gli essudati delle radici che i residui che i microbi scompongono. La copertura previene anche le specie erbacee invasive che la maggior parte delle persone non ama.

In questo video, Buz mostra come giardinieri, coltivatori biologici e coltivatori di colture in fila usano le colture di copertura per proteggere il suolo. Rivela anche il suo speciale attrezzo "6×6" per smontare la copertura del suo giardino.

Per un allevatore, mantenere il suolo coperto dipende dalla gestione sia dei residui che dei residui, come descrive Jim Gerrish in questo articolo . Sebbene i due termini sembrino simili, forniscono servizi molto diversi per la salute del tuo pascolo. “Il residuo è il materiale vegetale vivente lasciato dopo un evento di pascolo. Per chiarezza si dice spesso "residuo post-pascolo". "Residuo" è materiale vegetale morto lasciato sulla superficie del suolo. È sinonimo di lettiera o duff", afferma Jim.

Tracciare e gestire l'altezza del pascolo è qualcosa su cui abbiamo dedicato molto tempo in On Pasture. Ma per una rapida panoramica, dai un'occhiata a questa serie in due parti di Jim che viene fornita con immagini e video:

Come implementate questo principio nella vostra attività? Quali sono alcune delle sfide che incontri? Ci piacerebbe sentire i commenti qui sotto.

La quarta parte della serie riguarda le radici. Buon divertimento!