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Allunga il raccolto seminando semi in estate

Un tempismo attento assicura un buon raccolto prima dell'arrivo dell'inverno

Sophia Bielenberg è un'appassionata giardiniera e ha lavorato in fattorie e vivai biologici, oltre a fotografare (e scrivere di) piante da oltre un decennio. È appassionata di piante e di viaggi, il che le permette di vedere tutte le specie strane e meravigliose che arricchiscono il nostro pianeta. Le piace particolarmente coltivare cavoli, pomodori, piante grasse, agrumi in vaso e trappole per mosche di Venere (che producono bellissimi fiori se sei paziente!)

Piantare raccolti autunnali è un ottimo modo per ottenere il massimo dallo spazio del tuo giardino e aumentare il raccolto. Con un po' di pianificazione, puoi prolungare il raccolto fino all'autunno e persino all'inverno. Quando arriverà il clima più fresco, sarai felice di aver pianificato in anticipo. Crescere tra la fine dell'estate e l'autunno comporta anche alcuni importanti vantaggi, tra cui un minor numero di problemi con parassiti e malattie. A seconda di dove vivi, tuttavia, la finestra per la semina dei raccolti autunnali può essere breve, ed è davvero importante iniziare in tempo per un raccolto abbondante. In questo articolo offrirò alcuni suggerimenti per pianificare il tuo raccolto autunnale.

Crescere in primavera vs autunno

Piantare in primavera è molto diverso da piantare in estate. In primavera, stai piantando in un terreno fresco che sta diventando più caldo e le giornate si stanno allungando. Ma in estate, stai piantando in un terreno caldo e le giornate si stanno accorciando (e alla fine, più fredde). Ciò significa che le colture piantate in estate cresceranno più lentamente e impiegheranno più tempo a maturare rispetto alle colture primaverili. La differenza è così marcata che è necessario aggiungere un "fattore di caduta" - circa due settimane - al tempo normalmente impiegato da un raccolto per maturare.

Brina leggera contro gelo intenso

Un leggero gelo si verifica tra 29 e 32 gradi F. e ucciderà solo le piante tenere; un forte gelo si verifica quando le temperature scendono sotto i 24 gradi F., il che causerà gravi danni alla maggior parte delle piante orticole.

L'altra grande differenza è che le colture primaverili devono essere protette da eventuali gelate tardive vaganti. Ma con molti raccolti autunnali, c'è essenzialmente un "duro arresto" nella stagione:il tuo primo appuntamento con il gelo. Molte colture autunnali, come broccoli e cavoli, sono resistenti al gelo o al gelo e miglioreranno effettivamente in sapore e qualità dopo un leggero gelo. Ma la crescita rallenterà drasticamente dopo il gelo, specialmente un forte gelo. L'obiettivo è quello di ottenere raccolti autunnali quasi maturi a causa del forte gelo.

Quando seminare:Un esempio

Qui nel Vermont settentrionale, il nostro primo gelo si verifica intorno al 30 settembre, ma di solito si tratta di un gelo leggero e non è probabile che si verifichi un gelo intenso fino al 15 ottobre circa. Perché la nostra stagione di crescita senza gelo è solo di circa 125 giorni, è molto importante che le varietà autunnali inizino in tempo.

I broccoli sono popolari qui come raccolto autunnale, perché la qualità è molto migliore rispetto alla primavera. Per capire quando iniziare, dobbiamo fare un po' di matematica:

30 giorni dal seme alla piantina + 65 giorni dalla piantina al raccolto + 15 giorni "fattore di caduta" =110 giorni dal seme al raccolto.

Quindi, per raccogliere i broccoli maturi entro il 15 ottobre, dobbiamo seminare i semi al più tardi entro la fine di giugno.

Trova la tua prima data di gelo medio:trova le date di gelo per codice postale.

I raccolti autunnali per iniziare al chiuso da seme

Le seguenti colture dovrebbero essere avviate al chiuso in estate in modo da avere trapianti robusti. In generale, dovrebbero essere piantati all'esterno entro e non oltre due mesi prima del primo forte gelo nella tua zona. In alcune zone, puoi acquistare piantine in un garden center in modo da non dover iniziare la tua dai semi.

Ritaglia Quando iniziare al chiuso (prima di piantare fuori) Quando piantare fuori (prima del primo forte gelo) Giorni alla maturità ( dalla semina, incluso il "fattore di caduta") Finestra del raccolto autunnale
Broccoli 4 settimane 11 settimane 110 1-2 settimane
Cavolo 4 settimane 12 settimane 120 3-4 settimane
Cavolo, nappa 3-4 settimane 10 settimane 100 2-3 settimane
Cavolfiore 4 settimane 12 settimane 120 1-2 settimane
Cavolo 4 settimane 8 settimane 85 2-3 mesi
Kohlrabi 4 settimane 10 settimane 100 1-2 settimane
Lattuga, cespo 3-4 settimane 8 settimane 85 1-2 settimane

Colture autunnali per iniziare all'aperto da seme ("semina diretta")

Le colture seguenti dovrebbero essere seminate regolarmente direttamente nel terreno in modo che siano continuamente disponibili durante l'autunno. Questo è chiamato "piantagione di successione". Per ottenere i migliori risultati, la semina finale o "successione" dovrebbe essere seminata entro e non oltre due mesi prima del primo forte gelo.

Ritaglia Quando seminare (per la raccolta continua) Suggerimenti
Verdi :insalata mista, baby lattuga, verdure asiatiche, mostarde, claytonia, crescione, bietole e spinaci Ogni 1-3 settimane Può essere tagliato 2,5 cm sopra il limite del suolo e lasciato ricrescere per un secondo raccolto
Radici :carote, barbabietole e rape Ogni 2-3 settimane Fare raffreddare il terreno caldo coprendolo con cartone per 3 giorni prima della semina
Cipollotti Ogni 2-4 settimane Potrebbe sopravvivere all'inverno fino all'anno successivo
Ravanelli Ogni 10 giorni Raccolto rapido, può essere mescolato con carote o semi di barbabietola per segnare le file
Coriandolo Ogni 2-4 settimane Il coriandolo può essere raccolto quando le piante vanno a seminare

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