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Agricoltura moderna
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Il National Pork Board vuole che l'America si svegli e diventi reale. Attraverso la sua nuova strategia master-brand, il Pork Board invita i consumatori a provare l'autenticità e il sapore che Real Pork offre.
Le vendite di carne di maiale sono state davvero forti durante la pandemia, anche d'estate, dice Angie Krieger, vicepresidente del marketing domestico presso il Pork Board. “Stavamo pensando a questo concetto di Real Pork prima della pandemia. Molti consumatori si chiedono di cosa possono fidarsi in un ambiente davvero disordinato".
Il cambiamento nelle abitudini di acquisto e cucina creato dalla pandemia ha accelerato gli sforzi, lei dice. “Sei mesi dopo, i consumatori sono stanchi della preparazione dei pasti, vogliono nuove esperienze e viaggiare”.
Il vero maiale sarà integrato in tutto ciò che sarà fatto al National Pork Board d'ora in poi, dice Krieger. "Questo sarà il nostro modo di raccontare la nostra storia dalla fattoria alla tavola in un modo che non abbiamo mai fatto prima".
Durante la pandemia, le vendite al dettaglio di carne di maiale sono aumentate poiché i consumatori cucinavano di più a casa, acquistando prodotti diversi dal solito e sperimentando nuove ricette. Real Pork mira non solo a sostenere la crescita degli acquisti pandemici, ma a estenderla a lungo termine evidenziando i vantaggi della carne di maiale.
Questi vantaggi iniziano nel fienile, dice Krieger, quindi raccontare le storie autentiche degli allevatori e degli allevamenti di suini - e come la sostenibilità del maiale crea una proteina che i consumatori possono sentirsi bene nel nutrire la propria famiglia - sarà una parte fondamentale di come Real Pork prende vita.
La prima introduzione di Real Pork ai consumatori arriva a settembre, e si concentra su “Il maiale come passaporto, ", che celebra la posizione del maiale come proteina culturalmente rilevante in tutto il mondo. Incoraggia le piccole avventure per i cuochi stanchi della quarantena mostrando deliziosi piatti di maiale della porta accanto e in tutto il mondo.
Il maiale come passaporto aiuterà i consumatori a viaggiare attraverso le loro papille gustative attraverso l'ispirazione che si troverà nel digitale, social media, video, e una nuova pagina di destinazione su pork.org/realpork. Alcuni esempi di attività pianificate includono:
Quando le attività prendono vita, saranno pubblicati sulla nuova landing page e su Facebook del National Pork Board, Instagram, Twitter, e account Pinterest.
