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Agricoltura moderna
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Introduzione su come avviare l'allevamento ittico nel Maharashtra :La piscicoltura è un'attività popolare in India. Un laghetto ben tenuto può fare un bel profitto. Gli allevatori di pesce devono prendersi cura dei pesci e del loro numero e anche fare in modo che crescano di dimensioni in modo che possano essere venduti sul mercato a un prezzo vantaggioso. Anche, un allevamento ittico è un'attività che ti dà dieci volte più profitti dei soldi di una startup.
Per aumentare la produttività, la piscicoltura è il modo di produrre organismi acquatici in un ambiente semicontrollato o commercialmente controllato. È possibile allevare molti tipi diversi di pesce, dall'affitto della tavola alle specie tropicali esotiche. L'India è ricca di vaste risorse in termini di stagni e vasche, fiumi e canali, serbatoi, laghi, e altri serbatoi con lo scopo di sviluppare la pesca per rafforzare la sicurezza alimentare e guadagnare valuta estera. Migliorare lo status socio-economico dei pescatori e di altri impegnati in questo settore. Questi pesci sono venduti come cibo e nell'era attuale per quanto riguarda la produzione di mangimi per animali; la piscicoltura sta emergendo come un settore in rapida crescita. Il pesce di mare e di fiume da solo non è sufficiente per il consumo umano e metà del pesce consumato in tutto il mondo viene allevato in questi ambienti irrealistici.
La piscicoltura nel Maharashtra ha chiesto di essere classificata come "agricoltori" e di beneficiare di aliquote inferiori dell'imposta sui beni e servizi (GST) per l'esportazione di frutti di mare e altri prodotti correlati. La piscicoltura commerciale nel Maharashtra è considerata un'attività economicamente redditizia e un processo facile da avviare. Ci sono molti tipi di specie a crescita rapida disponibili nel Maharashtra. Perciò, questa attività garantisce un ritorno immediato del tuo investimento. Il tasso di consumo di pesce aumenta ogni anno. La raccolta irresponsabile del pesce porta all'estinzione di specie naturali e all'estinzione di alcune specie. Perciò, la piscicoltura è un modo per proteggere le specie e prevenire l'esaurimento delle risorse naturali.
Selezionare la posizione giusta per l'allevamento ittico è il fattore più importante che determina il successo. Prima della costruzione del laghetto, La capacità di ritenzione idrica del suolo e la fertilità del suolo devono essere prese in considerazione poiché questi fattori influenzano la reazione dei fertilizzanti organici e inorganici nel laghetto. Il sito selezionato per il riempimento del laghetto e per altri usi dovrebbe avere un approvvigionamento idrico adeguato durante tutto l'anno.
La costruzione dello stagno dovrebbe essere basata sull'area topografica. Nelle zone paludose e paludose, i bacini dovrebbero avere più spazio nel terreno per costruire uno stagno di dimensioni migliori. I laghetti autodrenanti sono ideali per le aree ad alta quota. Il luogo prescelto dovrebbe essere facilmente raggiungibile su strada o con qualsiasi tipo di trasporto per raggiungere il mercato per un facile smaltimento del pesce. Inoltre, accesso a input come feed, semi, fertilizzanti, e materiali da costruzione dovrebbero essere disponibili anche vicino al sito. Il sito dovrebbe essere privo di inquinamento, rifiuti industriali, rifiuti domestici, e altre attività dannose.
La selezione del pesce è un punto importante da considerare quando si avvia un allevamento ittico. Selezionare le specie ittiche giuste gioca un ruolo importante nel successo aziendale. La decisione dovrebbe essere basata su un approccio di recupero, domanda di mercato, approccio di gestione, e disponibilità di risorse.
La fonte di pesce d'acqua dolce del Maharashtra 6 ordini è composta da 25 famiglie e 160 specie. Ci sono molte specie come Oriya Chromis, carpa erbivora, carpa comune, carpa d'argento, e magur, eccetera., che sono stati introdotti nelle acque interne del Maharashtra.
L'intera area ricade sotto 4 bacini come Narmada, Tapti, Godavari, e Krishna. Le specie che trascorrono la maggior parte della loro vita negli estuari interni d'acqua dolce o salmastra sono conosciute come pesci d'acqua dolce.
Diversificazione del pesce d'acqua dolce in sei grandi fiumi dei distretti di Raigarh come Patal Ganga, Bhogavati, Amba, Kundalika, mandato, e Sautri si trova nella sezione dei Ghati nord-occidentali del Maharashtra.
La collezione di pesci d'acqua dolce registrata prima del Maharashtra e dagli autori rappresenta finora una vasta gamma di 11 ordini, 32 famiglie, 93 razze, e 216 tipi di aziende agricole. Inoltre, per la prima volta dal Maharashtra, 9 specie sono state registrate in meno di 7 generazioni.
È importante fare una pianificazione aziendale e un'analisi di fattibilità prima di avviare un'attività di piscicoltura. Anche, dovremmo fare ricerche di mercato approfondite prima di avviare un'attività di piscicoltura. Cerca di capire la domanda del mercato locale. Se hai intenzione di avviare l'acquacoltura per l'esportazione, parlare in anticipo con le unità di lavorazione del pesce. Sviluppa una strategia di marketing alternativa. I tipi di consumatori dipenderanno dal tipo di pesce che stai allevando.
Ciò richiede una grande quantità di pesce. Alcuni consumatori possono includere organizzazioni statali o federali che riacquistano risorse naturali. Se allevi pesci per animali domestici o acquari, il tuo gruppo di clienti sarà costituito da negozi di animali e rivenditori di pesce specializzato. I clienti possono scegliere di contattarti direttamente per rimuovere i mediatori e accelerare le vendite.
Nel caso in cui ti perdi questo: Come avviare l'allevamento ittico nel Punjab .
La costruzione di uno stagno in un sito selezionato prevede diversi passaggi come la pulizia del sito, costruzione di una banca o tintura, scavo del laghetto, realizzazione di interni e punti vendita, la copertura della diga, e recintare lo stagno.
Le dimensioni e la forma del laghetto dipendono dalla disponibilità di terreno e dal tipo di produzione. Per un progetto economicamente sostenibile, la dimensione minima del laghetto non deve essere inferiore a 300 metri quadrati e una profondità di 1,5 metri. Un laghetto comune dovrebbe avere uno spazio interno per l'ingresso dell'acqua fissato con rete metallica per impedire l'ingresso di animali domestici indesiderati e per impedire lo scarico del materiale immagazzinato per evitare il trabocco dell'acqua in eccesso con la rete metallica. Ci dovrebbe essere un tubo di drenaggio e una fossa di raccolta sul fondo del laghetto per facilitare la raccolta e asciugare il laghetto di tanto in tanto. I lati dello stagno o delle dighe dovrebbero essere ben compattati, fangoso, e ricoperti di erba o erbe per prevenire l'erosione. Anche le strade e le aree spartiacque possono essere trasformate in stagni creando dighe di fango.
Pulizia del sito – Il sito deve essere ripulito da cespugli, frammenti di alberi, e altri detriti. Gli alberi e altra vegetazione devono essere rimossi entro 10 metri dall'area del laghetto. Inoltre, è importante pulire circa 30 cm di terreno superficiale in quanto contengono radici e altri detriti organici che interferiscono con la crescita del laghetto.
Scavare e costruire una diga – Un colorante ideale dovrebbe essere costituito dal 15-30% di limo, 30-35% argilla, e 45-55% di sabbia. Dopo aver scavato la tintura, la cresta deve essere proporzionata alla pendenza. È necessario raccogliere una miscela di sabbia e argilla in un rapporto di 1:2 per formare uno strato di 15 cm di spessore per sollevare la diga. Questo viene fatto al centro dello stagno. In genere, lo scavo viene effettuato in zone di pianura mentre in zone collinari, si segue il metodo della striscia. Le dighe sono state erette sui lati come richiesto. Però, il metodo di supporto non può essere seguito per l'allevamento ittico in quanto è difficile ottenere profondità e dimensioni standard secondo le specifiche.
Costruzione di ingresso e uscita – Gli stagni dovrebbero essere riempiti con molta acqua per i quali i canali di alimentazione sono costruiti uno accanto all'altro. L'ingresso e le uscite consentono il flusso dell'acqua. Gli ingressi sono realizzati nella parte superiore del laghetto mentre gli sbocchi sono sul fondo dello stagno. I tubi di ingresso devono essere progettati in modo tale da non impiegare più di 2 giorni per riempirsi. Le prese sono utilizzate per estrarre i pesci dall'acqua. Viene anche utilizzato per estrarre l'acqua stagnante sostituendola con acqua dolce per mantenere la qualità dell'acqua.
Dobbiamo realizzare diversi tipi di stagni in base al loro sviluppo come;
Stagno della scuola materna – Si usa per piccoli tipi di deposizioni che vengono allevate in questo laghetto purché siano di 3-4 cm. Non raggiunge la lunghezza del metro e può richiedere 30-40 giorni.
Incubatoio ittico - Piccolo, i pesci appena nati crescono e iniziano a dar loro da mangiare. Essendo molto piccoli (fritti) il cibo può raggiungerli facilmente, dobbiamo prenderci cura di loro fino a raggiungere la dimensione di 10-15 cm. Questo tipo di shies è chiamato fingerlings.
Stagno di stoccaggio – Una volta che gli avannotti sono cresciuti in questa vasca e la taglia del pesce arriva al mercato. Dopo di che, sono pronti per la vendita sul mercato. Di solito ci vogliono 9-10 mesi. Oltre a questa innovativa tecnica di piscicoltura biofloc, biofloc è uno dei metodi più redditizi di piscicoltura.
Al giorno d'oggi sta diventando molto popolare in tutto il mondo in quanto è un'opzione alternativa per la piscicoltura in laghetto aperto. È importante sottolineare che i pesci hanno un costo inferiore di sostanze tossiche come l'ammoniaca; nitrati e nitrati possono essere convertiti nella loro dieta. Il motivo principale di questa tecnica è riciclare i nutrienti.
Se stai cercando un pesce redditizio, è importante documentare il tuo business plan. Un business plan è un documento aziendale che funge da tabella di marcia per le future attività operative dell'azienda. Inoltre, è lo strumento più importante per la gestione dei fondi degli investitori.
Ecco alcuni problemi chiave da risolvere per la tua attività di piscicoltura;
Quando si pesca negli stagni, l'alimentazione è fatta per garantire che il pesce guadagni il massimo peso secondo gli standard di mercato nel più breve tempo possibile. Però, è importante mantenere il pH dell'acqua tra 7 e 8 per la massima crescita durante l'alimentazione e l'allevamento. Il mangime deve fornire i nutrienti necessari per la crescita, Manutenzione, e riproduzione. Il mangime dovrebbe contenere molti nutrienti essenziali come proteine, carboidrati, vitamine, e minerali oltre ai grassi. È facile mantenere cibo naturale nello stagno dei pesci come lo zooplancton, fitoplancton, e larve di insetti, ecc. In questo modo, l'habitat naturale necessario per lo sviluppo dei pesci è mantenuto in una certa misura. L'agricoltura biologica può promuovere la crescita del fitoplancton aggiungendo vari rifiuti allo stagno come l'allevamento di pollame, caduta di pollame, e compost organico, ecc. I pellet galleggianti possono essere dati ai pesci che si nutrono dagli strati superiori mentre i pellet affondanti vengono dati a quelli che si nutrono sotto.
Per il pesce adulto, devi assicurarti che il pesce sia vivo per far fronte al suo ciclo di sviluppo. È anche importante che i pesci crescano naturalmente. Ciò contribuirà ad aumentare il numero di pesci. Così, devi nutrire il pesce con il giusto tipo di cibo. Devi fare la scelta giusta del cibo per pesci. La dieta dovrebbe essere scelta in base alle specie di pesci del tuo allevamento. È inoltre necessario mantenere una corretta igiene e temperatura dell'acqua nel laghetto. Ciò significa che è necessario controllare regolarmente la salinità e il pH.
Alcune competenze sono necessarie per avviare un'attività di piscicoltura. Alcune aziende agricole gestite dal governo gestiscono programmi di formazione. È possibile partecipare a questi tipi di programmi per acquisire competenze. Inoltre, possiamo acquisire competenze lavorando in un allevamento ittico di successo. Ti insegnerà a controllare le malattie, gestire la qualità dell'acqua, mercato, alimentazione e processo. Alcuni dei punti importanti possono essere riportati di seguito;
Quando si gestisce un allevamento ittico, potrebbe essere necessario assumere manodopera esterna a seconda delle dimensioni della tua attività. Un operaio qualificato è la scelta ideale che può prendersi cura del pesce e del laghetto. È anche importante che il lavoratore si prenda cura del pesce e del suo cibo. La persona addestrata dovrebbe essere consapevole delle malattie e delle condizioni del pesce. Se il pesce non si riprende, è importante utilizzare permanganato di potassio e sale comune (sodio). Se non trattata, germi e virus possono diffondersi da un laghetto all'altro.
Un altro aspetto importante è l'acquisto di alcuni tipi di attrezzature. L'industria della piscicoltura ha bisogno della piscicoltura. Le forniture possono variare da mangime e alimentatore, sistema di filtrazione, fornitura di vivaio, impianto di riscaldamento e raffrescamento, illuminazione, attrezzatura idroponica, impianto idraulico, controllo dei cacciatori, e prodotti per il trattamento di serbatoi e acque solo per alcuni nomi.
Ecco alcuni strumenti e attrezzature di base necessari per l'allevamento ittico.
Il pesce è uno dei componenti principali delle proteine animali nella dieta. La piscicoltura sta diventando sempre più popolare poiché la produzione alimentare in tutto il mondo ha dato impulso al business globale della piscicoltura.
Mangimi e mangiatoie – La qualità dei mangimi è importante nell'allevamento ittico ed è essenziale per la salute dei pesci. A seconda del mangime somministrato, può contribuire al colore desiderato, crescita, e la salute e il benessere generale. Sono disponibili diversi mangimi per diversi tipi di metodi e specie di acquacoltura.
Sistemi di filtrazione dell'acqua:i sistemi di filtrazione dell'acqua sono importanti quando si cerca di ridurre al minimo l'impatto ambientale. Il sistema di filtrazione prevede principalmente la rimozione dei prodotti di scarto dall'acqua. Esistono diversi tipi di sistemi di filtraggio utilizzabili, ma spesso dipende dallo stato del processo di filtrazione. Ci deve essere un sistema di filtraggio graduale per garantire i massimi risultati.
Forniture per l'incubatoio – Le forniture per l'incubatoio includono di tutto, dai selezionatori di pesce, forniture di spedizione alla filatura e movimentazione di container.
Controllo dei predatori:gli strumenti di controllo dei predatori sono utilizzati negli habitat dei pesci, spesso comportano l'uso di restrizioni fisiche che possono includere barriere visive e uditive.
Per realizzare allevamenti ittici è necessaria una quantità adeguata di acqua. Rispetto a portare bene e bene l'acqua, falde acquifere naturali come bacini idrici, fiumi, e i laghi hanno parametri di qualità dell'acqua stabili (temperatura dell'acqua, ossigeno dissolto, pH, alcalinità, e durezza dell'acqua). Il sito dovrebbe essere lontano dall'area allagata. L'acqua non deve essere acida o alcalina e se trovata deve essere opportunamente trattata rispettivamente con calce o fertilizzante organico.
La temperatura dell'acqua ideale per un allevamento ittico è di 20-30°C. Il sale nell'acqua è la quantità di sale disciolta nell'acqua. Alcuni pesci d'acqua dolce come la tilapia e il pesce gatto crescono anche in acqua salata, ma la carpa può tollerare solo l'acqua dolce.
Che ne dici di questo: Come avviare l'acquacoltura nelle Filippine? .
Il pesce dovrebbe essere pronto per la raccolta entro 6-9 mesi. Ricordati che, smettere di nutrire il pesce 2 giorni prima del raccolto. Preparare gli utensili da taglio (rete, secchi di plastica, bilancia) e manodopera. La raccolta viene effettuata la mattina presto. Durante la raccolta, maneggiare il pesce con cura per evitare danni e danni post-raccolta. Bagna sempre le mani/l'attrezzatura e mantieni il pesce in acqua il più a lungo possibile. Drenare parzialmente lo stagno il giorno del raccolto.
In questo metodo, stiamo usando gabbie che vengono poste nei laghi, stagni, e oceani che contengono pesci. Questo metodo è anche ampiamente conosciuto come coltivazione off-coast. I pesci sono tenuti in gabbie come scheletri e vengono "alimentati artificialmente" e tagliati. Il metodo della gabbia di allevamento ittico ha subito numerosi progressi tecnologici nel corso degli anni, soprattutto con la riduzione delle malattie e delle preoccupazioni ambientali. Però, la prima preoccupazione del metodo della gabbia è la fuga del pesce e l'allentamento della popolazione ittica selvatica.
Cage Culture Project in Maharashtra – Il Maharashtra è impegnato in varie attività legate all'aumento della produzione ittica delle riserve assegnate dello stato attraverso l'utilizzo efficiente delle risorse ittiche. Il Dipartimento della pesca ha implementato molti programmi per lo sviluppo della pesca e dell'acquacoltura attraverso un migliore utilizzo delle risorse e attività di benessere dei pescatori e dei pescatori dello stato. Lo stato ha 22597 serbatoi e serbatoi d'acqua con una superficie di 4,18 lakh ettari nel settore interno di cui 48 serbatoi sono più di 1000 ettari. Dato il potenziale nello stato del Maharashtra, l'NFDB ha proposto di implementare il progetto integrato di cultura delle gabbie interne in falde acquifere selezionate del Maharashtra in collaborazione con il Dipartimento della pesca (DOF), governo del Maharashtra invitando individui/agenzie/aziende interessati nel Maharashtra attraverso il processo di manifestazione di interesse (EoI).
La tecnologia Biofloc (BFT) è considerata la nuova "rivoluzione blu" perché i nutrienti possono essere continuamente riciclati e riutilizzati in un terreno di coltura, beneficiato dello scambio minimo o nullo di acqua. La biosfera è una crescita sospesa in stagni/serbatoi che è una combinazione di particelle vive e morte, batteri, materia organica, e pascolo batterico. È l'uso di processi microbici all'interno di stagni/vasche che forniscono risorse alimentari agli organismi civilizzati e allo stesso tempo fungono da impianto di trattamento delle acque. Questo è anche chiamato stagno in sospensione attivo o stagno eterotrofico.
Come funziona BFT?
Ci sono due tipi di investimento di capitale in questa attività agricola. Uno è il costo del capitale fisso e l'altro è il costo operativo.
Preparare con cura un calcolo dettagliato del costo del progetto di piscicoltura proposto. Il calcolo varierà a seconda del tipo di pesce che si sceglie di allevare. Anche, in base alla produzione desiderata e alla superficie totale.
Le seguenti sono le sfide per lo sviluppo della pesca in India.
La National Horticulture Mission ha svolto un ruolo importante nella divulgazione della piscicoltura e fornisce diversi sussidi per scavare e rivestire stagni di campo. Il governo del Maharashtra fornisce sussidi ai contadini poveri che vogliono costruire stagni agricoli sulla loro terra, per incoraggiarli a raccogliere l'acqua piovana. NABARD sta per Banca nazionale per l'agricoltura e lo sviluppo rurale, un istituto finanziario istituito dal governo per promuovere e sostenere lo sviluppo rurale e l'agricoltura sostenibile nel paese.
Come ottenere una licenza per l'allevamento di pesci nel maharashtra?
Access Bank fornisce prestiti a Kisan Matsya per soddisfare le esigenze finanziarie degli agricoltori che si occupano di allevare pesci o gamberi d'acqua dolce/salmastra. I prestiti Kisan Matsya sono disponibili per un periodo di prestito flessibile da 1 a 5 anni e fino a Rs. 150 lakh.
Le aree del mercato del pesce sono molto comuni nella maggior parte dell'India. Questi sono i luoghi dove puoi vendere i tuoi prodotti ittici. Puoi esportare prodotti ittici sul mercato internazionale. Puoi contattare hotel e ristoranti.
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