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Agricoltura moderna
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Dati
Le statistiche mostrano che il mondo consuma quasi 3 milioni di tonnellate di latte di cammello ogni anno.
Però, la produzione annua totale di latte di cammello potrebbe essere compresa tra i cinque ei sei milioni di tonnellate. Circa il 70% del latte di cammello viene consumato dai proprietari di cammelli e non raggiunge mai il mercato.
Prezzo
Un litro di latte di cammello non trasformato va da Ksh80 a Ksh100, mentre un litro del prodotto lavorato viene venduto a 150 Ksh nei supermercati locali.
Però, il prezzo potrebbe essere più alto per quelli destinati al mercato estero. Un contadino con 10 cammelli, ciascuno dandogli tre litri di latte, due volte al giorno può facilmente fare Ksh2, 400 al giorno o Ksh72, 000 al mese vendendo il suo latte a 80 Ksh al litro.
Razze di cammello
Secondo www.Infonet-biovision.org, il cammello è progettato per intrappolare e salvare l'umidità, che lo rende facilmente adattabile alle condizioni del deserto.
I cammelli possono camminare per 3-5 giorni con poco o nessun cibo. Naturalmente, i cammelli amano nutrirsi durante le serate più fresche e preferiscono riposare quando la giornata è calda.
razze comuni, compreso il somalo, Borana, turkana, e cammelli pakistani, hanno un periodo di lattazione compreso tra 1 e 1,5 anni.
Tutte le razze iniziano a partorire tra i 4-6 anni. La produzione di latte delle suddette razze varia da 1 a 7 litri.
La razza somala può dare da 3 a 5 litri, con la razza Rendille/Gabbra somministrando 1 – 3 litri di latte al giorno.
La razza Turkana dà da 1 a 2,5 litri di latte al giorno, mentre i cammelli pakistani producono tra i 4 ei 7 litri al giorno.
Maturità sessuale
All'età compresa tra i 4 e i 5 anni, le femmine di cammello iniziano a diventare sessualmente attive e possono partorire all'età di 5 o 6 anni.
La maturità sessuale varia con la razza e dipende anche dalla salute e dall'alimentazione di un cammello specifico. I cammelli ben nutriti tendono a maturare sessualmente più velocemente.
I cammelli maschi raggiungono la maturità sessuale a cinque anni. Camel Nutrition Buona crescita del cammello, la riproduzione e la produzione dipendono dalla nutrizione.
Questo ha un legame diretto con la fertilità, crescita fetale, peso alla nascita e anche la futura produzione di latte. proteine sufficienti, energia, foraggio grezzo, i minerali e l'acqua sono fondamentali per la nutrizione del cammello. Un cammello richiede dalle 8 alle 10 ore di pascolo al giorno.
Il consumo di cibo varia, a seconda della razza, Corporatura, e disponibilità. Il consumo di acqua per cammello è inferiore rispetto ad altri animali, ma dipende anche dall'accessibilità dell'acqua e dal contenuto di acqua nel foraggio.
Durante le stagioni secche, i cammelli avranno bisogno di un intervallo di irrigazione compreso tra 5 e 8 giorni, ma questo può cambiare durante le stagioni umide saranno necessarie quantità minime di acqua.
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