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Agricoltura moderna
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di Caroline Mwendwa
Quando i prezzi delle uova sono diminuiti nel novembre 2018 a causa delle importazioni che hanno invaso il mercato keniota, gli agricoltori locali sono stati duramente colpiti. Non avevano un posto dove portare le loro uova, e alcuni hanno dovuto venderli a prezzi da buttare. Kiambu, proprio come altri posti in tutto il paese, è stato gravemente colpito.
Per contrastare questa avversità, gli allevatori si sono riuniti e hanno formato il Kiambu Farmers Poultry Group. Questo sarebbe l'inizio di un viaggio straordinario lungo il quale i contadini hanno vinto molte battaglie. L'agricoltore biologico (TOF) ha visitato il gruppo per scoprire come se la sono cavata, appena un anno dalla registrazione della cooperativa.
“Era la necessità che ci ha unito. Abbiamo inviato messaggi per informare gli agricoltori di un incontro, e l'affluenza è stata travolgente. Infatti, i contadini di altre contee seppero dell'incontro e vennero numerosi, ” ha detto il signor Zachary Munyambu, il coordinatore del gruppo
Questa era un'indicazione che molti altri agricoltori stavano affrontando problemi simili. Poiché il gruppo non poteva assorbire tutti gli agricoltori, concordarono che ogni contea avrebbe formato il proprio gruppo.
Regole e regolamenti sono stati fissati per garantire l'ordine e il decoro. Una quota di registrazione obbligatoria di Ksh500 e un capitale sociale di Ksh2, 000 sono stati concordati e 700 membri registrati.
Il gruppo avicolo è decollato e oggi tiene riunioni settimanali regolari.
“Ci siamo resi conto che gli agricoltori hanno dovuto affrontare tre grandi sfide:mercati, mangimi per i loro polli, e malattie del pollame, ” ha detto il signor Munyambu.
Il gruppo ha affrontato per primo il più urgente di questi problemi, che stava trovando un mercato. Dopo le indagini sui prezzi bassi e la mancanza di mercati per le uova, divenne evidente che avevano a che fare con un problema molto più grande. Commercianti senza scrupoli spingerebbero all'importazione di uova, che vendeva al dettaglio a livello locale a prezzi molto bassi.
Il gruppo ha dovuto escogitare modi per combattere questo. Consideravano le manifestazioni pubbliche e i picchetti per attirare l'attenzione dei responsabili politici ma, seguendo i consigli delle autorità, ha cercato pubblico dal deputato della zona Patrick Wainaina. Con il suo aiuto, il gruppo è stato in grado di ottenere un appuntamento con il Segretario di Gabinetto (CS), Ministero delle Politiche Agricole all'epoca.
"Proprio quando stavamo piangendo per i mercati allagati, è stata creata l'idea che ci fosse un'offerta locale inadeguata di polli e dei loro prodotti, con l'invito al CS ad autorizzare le importazioni, ” ha ricordato il signor Munyambu.
Questa tempestiva lamentela ha fermato il processo e invece di autorizzare le importazioni, l'agricoltura CS ha interrotto l'importazione di tutti i prodotti a base di pollo. Questo è stato un grande sollievo per molti allevatori di pollame. Ciò porterebbe a una stabilizzazione dei prezzi delle uova a causa della disponibilità dei mercati.
Il gruppo si è successivamente registrato come società cooperativa, aumentando la sua influenza nel risolvere le sfide dell'ottenimento di mangimi per polli di qualità e nel controllo delle malattie del pollame.
“Volevamo nominarci come Kiambu County Poultry Farmers Cooperative Society, perché il nostro numero di membri si estendeva a tutta la contea di Kiambu. Adottare il nome "Contea" non è stato facile, ma eravamo determinati, ed eventualmente, siamo diventati una società cooperativa di contea certificata”.
Preparare il mangime per polli
Con lo status di nuova acquisizione, e mercati disponibili per i loro prodotti, la nuova società cooperativa iniziò a fornire mangimi per polli ai soci a prezzi inferiori.
"Non avevamo l'attrezzatura per produrre i nostri mangimi e abbiamo iniziato assumendo un altro mugnaio per produrre i mangimi per nostro conto".
Nel primo mese, la cooperativa ha venduto 3, 000 sacchi di mangime per polli.
“Abbiamo deciso di avviare una nostra fabbrica per produrre mangimi per polli, " Egli ha detto.
Hanno identificato un fornitore dell'attrezzatura, sacchetti per imballaggio e materie prime.
Il gruppo ha preso un prestito di 2,5 milioni di Ksh, che era il loro capitale iniziale.
“Inizialmente, abbiamo affittato un magazzino a Ksh120, 000 al mese e in seguito affittato un terreno a Ksh40, 000 al mese, " Ha aggiunto
Il gruppo attualmente produce 3, 850 sacchi di mangime al mese, che vende sia ai suoi membri che ai non membri.
La società cooperativa ha assunto un esperto di produzione, chi si occupa della formulazione dei mangimi e ne gestisce la lavorazione. Mentre un sacco di feed costa circa Ksh2, 700 quando si acquista da un fornitore regolare, la cooperativa fornisce ciascuno a Ksh2, 500, e lo consegna gratuitamente agli agricoltori.
Ingredienti per l'alimentazione del pollo
Importano materie prime come soia, cotone, girasole, e omena dall'Uganda e dalla Tanzania, tranne il mais, che è disponibile localmente.
“Per aumentare la qualità nutrizionale dei nostri mangimi, aggiungiamo ossa frantumate della Kenya Meat Commission, che aumenta il contenuto di calcio e grasso animale, "ha detto il signor John Mwaniki, il responsabile della produzione dei mangimi.
La fabbrica ha 16 dipendenti. Il gruppo è cresciuto a passi da gigante e ha un patrimonio di 4,5 milioni di Ksh, compresa l'attrezzatura, magazzino, e il materiale prodotto.
Si è ampliato e produce anche mangimi per latticini.
“Abbiamo osservato che ogni volta che consegnavamo un sacchetto di mangime per polli, l'agricoltore avrebbe richiesto un sacchetto di farina di latticini, quindi abbiamo iniziato a elaborare la farina di latte, pure, "dice Munyambu.
Sfide
Le cose non sono state sempre facili e la fiorente cooperativa ha dovuto affrontare molte sfide.
"Spesso, l'importazione di materie prime dai paesi vicini è costosa poiché una leggera variazione del prezzo unitario aumenta il costo del materiale sfuso. Ciò si riflette sul prezzo dei feed, che può allontanare gli agricoltori, ” spiega il signor Mwaniki.
Un'altra sfida è la mancanza di coordinamento tra le contee.
“Alcune contee possono produrre queste materie prime in abbondanza in modo che le aziende di mangimi non debbano importare. Questa sarebbe una fonte di reddito per gli agricoltori in queste contee, ma questo deve ancora essere avviato dal governo della contea, " lui dice.
Sottolinea inoltre che se il settore è efficacemente coordinato, e produttori legati direttamente ai consumatori, i cartelli sarebbero eliminati.
Gli agricoltori mancano inoltre di conoscenze e di una formazione sufficiente nella produzione di colture per la formulazione di mangimi per animali, tuttavia sarebbe una grande opportunità in quanto i feed sono costantemente molto richiesti, Il signor Mwaniki spiega.
"Anche, quando gli agricoltori sono alle prese con focolai di malattie, non c'è nessuno che fornisca informazioni su come affrontarli, " lui dice, “La ricerca delle istituzioni competenti può essere vantaggiosa per l'agricoltore offrendo soluzioni a tali sfide”.
Progetti futuri
Il gruppo prevede di creare un mercato centralizzato per le uova, dove agricoltori e acquirenti possono incontrarsi per affari convenienti. Sta anche cercando di affittare un go-down per i membri per conservare i loro prodotti.
Attualmente assumono mezzi di trasporto per fornire feed agli acquirenti, e hanno in programma di acquistare presto i propri camion.
"Abbiamo anche in programma di creare un nostro macello per le ovaiole e i polli da carne in pensione, dove imballeremo il pollo per la vendita, " Aggiunge.
Sul valore aggiunto, il gruppo cerca di collaborare con i panifici e fornire prodotti pronti all'uso, uova lavorate, per la pasticceria.
Lezioni
Ci sono molte cose che altri allevatori possono imparare dalla Kiambu County Poultry Farmers' Cooperative.
I progressi che hanno fatto finora e il loro potenziale di crescita possono essere raggiunti solo attraverso obiettivi condivisi e unità tra i membri del gruppo, insieme a una leadership visionaria.
Se sei un agricoltore alle prese con le sfide, c'è la possibilità che altri agricoltori nella tua zona debbano affrontare problemi simili. I gruppi hanno un potenziale maggiore nel fornire soluzioni.
È tempo che tu elevi le aspirazioni del tuo gruppo e crei opportunità di crescita, e generare reddito.
Signora Ann Wanjiku, il presidente del gruppo, alleva polli da 15 anni. Attualmente ha 1, 500 polli e otto bovini. Suggerisce che gli allevatori non dovrebbero essere scoraggiati dalle sfide nell'allevamento dei polli.
“I polli sono una fonte di reddito affidabile, e i gruppi sono vantaggiosi. Non tenere il pollame da solo. Formare gruppi per trovare mercati e cercare soluzioni. Consenti ai membri di avere una piattaforma in cui possono dire agli altri cosa stanno vendendo o acquistando, assicurando che i mercati siano sempre disponibili”.
