La contea lancia un piano di crescita quinquennale del settore lattiero-caseario

È stato messo in atto un piano strategico quinquennale per aiutare la contea di Nakuru a sfruttare appieno il suo potenziale nel sottosettore lattiero-caseario.

Attraverso il piano strategico della catena del valore dei prodotti lattiero-caseari della contea di Nakuru (2019-2023), la contea ha identificato i punti di forza e di debolezza all'interno della catena del valore lattiero-caseario, quale, se lavorato, respirerà vivacità nel sottosettore.

Sviluppato dal Ministero dell'Agricoltura della contea, in consultazione con altre parti interessate e partner di sviluppo, il piano strategico si concentra sulla trasformazione del settore lattiero-caseario attraverso imprese lattiero-casearie commerciali che garantiranno la sicurezza alimentare e nutrizionale entro il 2023.

Il piano individua un basso orientamento al mercato, scarsa diffusione dell'innovazione, diagnostica della malattia inadeguata, finanziamenti inadeguati, infrastrutture scadenti, e il cambiamento climatico come tra le sfide affrontate dal sottosettore lattiero-caseario nella contea.

Parlando durante il lancio ufficiale della strategia, il ministro dell'agricoltura della contea di Nakuru, Dott.ssa Immacolata Maina, ha affermato che la piena attuazione della strategia vedrebbe la contea aumentare la produzione giornaliera di latte da sette a 12 litri per vacca.

“Con 300 milioni di litri di latte prodotti nel 2019, la contea deve ancora realizzare appieno il suo potenziale all'interno del sottosettore lattiero-caseario, " lei disse.

Secondo il dottor Maina, la strategia mira a raddoppiare le entrate del sottosettore lattiero-caseario dai 9 miliardi di Ksh guadagnati nel 2019.

Il governatore di Nakuru Lee Kinyanjui ha definito il piano strategico un passo nella giusta direzione.

Ha detto che il piano avrebbe aiutato Nakuru a reclamare la gloria di essere l'epicentro della produzione lattiero-casearia del paese.

Popolazione e penetrazione del mercato

Il piano strategico punta sullo sfruttamento dell'elevata popolazione di Nakuru per aumentare la domanda di prodotti lattiero-caseari, che sarà, a sua volta, portare ad un aumento della produzione di latte da parte degli agricoltori per soddisfare la crescente domanda.

Mira a promuovere il consumo di latte per il mercato locale ea migliorare gli standard di sicurezza e qualità per accedere ai mercati regionali.

La contea prevede di iniziare a sensibilizzare i suoi residenti sui benefici per la salute derivanti dal consumo di prodotti lattiero-caseari. Sosterrà inoltre gli allevatori con input e servizi di qualità per aumentare la loro produzione e soddisfare l'enorme domanda.

Saranno introdotti programmi per il latte nelle scuole per espandere la domanda del mercato.

La strategia cerca anche di promuovere gli attori della catena del valore lattiero-caseario ad abbracciare l'innovazione per migliorare la produttività e il marketing.

Promuoverà inoltre i collegamenti tra innovatori e produttori di latte e li incoraggerà a utilizzare le innovazioni.

Incentivi per gli investitori

Con l'esistenza di potenziali investitori nel settore lattiero-caseario, la strategia propone che la contea crei un ambiente favorevole offrendo incentivi e sussidi.

I trasformatori di prodotti lattiero-caseari e i produttori di mangimi sono tra gli investitori con cui la contea cercherà di collaborare per trasformare il settore.

Supporto agli agricoltori

Approfittando della sua idoneità come zona di produzione lattiero-casearia agroecologica, la contea investirà nella produzione e conservazione di foraggi e pascoli, creando strutture, che darà agli agricoltori l'accesso a fattori produttivi e servizi di qualità per la produzione di foraggi e pascoli.

Fanno parte del piano strategico anche i piani per la formazione degli agricoltori sulla conservazione dei foraggi e la creazione di riserve di foraggi e pascoli.

Allevamento

Per migliorare i servizi di assistenza sanitaria e di allevamento degli animali, la strategia consiste nel vagliare e consigliare i fornitori di salute animale e gli inseminatori per promuovere l'allevamento di qualità. Vuole anche la registrazione dei fornitori di salute animale e degli inseminatori con i loro ordini professionali per migliorare i servizi di allevamento di animali pubblici e privati.

Cerca di sviluppare corsi di aggiornamento per i fornitori di salute degli animali e stabilire un laboratorio locale o un partner con laboratori veterinari per servizi di laboratorio con l'obiettivo di affrontare la cattiva gestione della salute degli animali. Questo affronterà il problema della diagnostica delle malattie e delle strutture di laboratorio inadeguate.

La formazione, l'assunzione e l'equipaggiamento del personale per l'estensione contribuiranno ad affrontare il problema dei servizi di estensione qualificati inadeguati.

Movimento cooperativo

La strategia mira a sostenere le cooperative lattiero-casearie della contea con la raccolta e la lavorazione dei prodotti lattiero-caseari, nonché a rafforzare l'Unione delle cooperative lattiero-casearie Nakuru. Aiuterà a massimizzare i profitti, raccogliere risorse per la formazione, Potenziamento, marketing, e qualità del prodotto.

Nakuru ha 17 unioni cooperative lattiero-casearie attive e registrate.

La strategia cerca anche di utilizzare gli impianti di raffreddamento del latte disponibili acquistati dalla contea per stimolare la produzione di latte.

Finanziamento

La contea collaborerà con le istituzioni finanziarie per fornire credito agli agricoltori a tariffe gestibili e convenienti e incoraggerà anche gli agricoltori ad unirsi a saccos dove possono accedere al credito per espandere le loro iniziative lattiero-casearie.

Anche l'adozione di un'agricoltura clima-intelligente fa parte della strategia volta a contrastare le sfide e gli effetti del cambiamento climatico.

L'attuazione della strategia coinvolgerà tutti i principali attori del settore. Comprendono i governi nazionali e di contea, istituti di ricerca, istituti di formazione, partner di sviluppo, organismi di regolamentazione, trasformatori di mangimi, istituzioni finanziarie, organizzazioni di agricoltori e associazioni di consumatori.

La mobilitazione delle risorse sarà fondamentale per la realizzazione della strategia che richiederà 570 milioni di Ksh per essere implementata.