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Agricoltura moderna
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Un uccello delle dimensioni di un pollo originario dell'Africa, la faraona è apprezzata da molti agricoltori e allevatori negli Stati Uniti per la sua capacità di consumare grandi quantità di insetti, compresi i parassiti del giardino e le zecche colpite da malattie. L'uccello è anche apprezzato per la sua carne simile al fagiano e le uova nutrienti, e le sue tendenze da cane da guardia.
"Sono un controllo naturale molto efficace per le zecche dei cervi e la malattia di Lyme, ” ha detto Ralph Winter, fondatore della Guinea Farm, un vivaio di faraone a conduzione familiare nella Nuova Vienna, Iowa. “Negli ultimi 10 o 15 anni, questo ha davvero incrementato le vendite per noi."
Fondata nel 1986, Guinea Farm è uno dei maggiori fornitori di guinea keets (piccoli) nel paese, con circa 3, 000 ghinee allevatrici disponibili in circa 30 diverse varietà di colore. Negli anni, l'agriturismo ha lavorato con innumerevoli clienti, condividere la loro conoscenza di questo uccello domestico.
"Sono molto più facili [che tenere i polli], Penso, " disse Inverno. “Non beccano le piume come fanno i polli. Non hanno tutte le malattie respiratorie che hanno i polli. E con libero range, sono molto facili da mantenere.”
La faraona - per cui "faraona" è una femmina e "faraona" è un maschio - sono simili ai polli. Infatti, le due specie sono spesso tenute insieme nello stesso gregge perché generalmente vanno d'accordo, ruspante insieme, e consumano lo stesso mangime per pollame. Questi uccelli vengono solitamente chiusi in una gabbia di notte come protezione contro i predatori e il freddo.
“Se non li gestisci, si appollaiaranno sugli alberi. Sono abbastanza bravi ad adattarsi, " disse Inverno. "Ma sono più suscettibili ai predatori se si appollaiano all'esterno, principalmente gufi e procioni".
Inoltre, mentre le faraone sono estremamente resistenti, a volte hanno bisogno di protezione contro il freddo e il vento.
“Non ho mai visto nessuno congelarsi, "ha detto Dana Manchester, che gestisce un vivaio di faraone a Shady Hollow Farm a Morrill, Maine. “Anche se ho sentito da persone nei Dakota, dove fa ancora più freddo, che li lasciò fuori e fece perdere loro qualche dito».
Per addestrare le ghinee a entrare nel loro pollaio ogni notte, Manchester suggerisce di lavorare con loro per circa sei settimane. Durante quel periodo di tempo, suggerisce di allettarli con dolcetti, come miglio e mais spezzato, e radunarli usando lunghi pali o rami come estensioni delle tue braccia. Suggerisce anche di limitare il loro volo tagliando le ali di volo per quel periodo di tempo.
“Alcune persone pensano che tagliare le piume di un uccello sia come tagliare le dita, ma è più come un taglio di capelli, "ha detto Manchester, che offre programmi educativi sulla faraona alle fiere agricole più volte all'anno. “Fa in modo che non possano volare così in alto e raggiungere un luogo in cui non possono essere recuperati durante il processo di addestramento. è una cosa temporanea, e indolore. Quando avrai nuove ghinee, è una parte pertinente dell'addestramento in modo che entrino in una routine".
Le penne delle ali su una ghinea impiegano circa sei settimane per crescere, giusto il tempo per completare l'allenamento e stabilire una routine.
Mentre faraone e polli hanno certamente le loro somiglianze, hanno anche differenze importanti.
“Si sono evoluti in modo completamente indipendente l'uno dall'altro e hanno bisogni e comportamenti sociali molto diversi, "ha detto Manchester, che ha condotto approfondite ricerche sull'evoluzione e la storia della faraona.
"Le guinee hanno una gerarchia sociale nel loro gruppo che non è come i polli, "Ha detto Manchester. “Come un branco di lupi, c'è un maschio alfa che controlla tutto, e c'è un omega in fondo all'ordine gerarchico che viene preso di mira da tutti.
Manchester ha affermato che questa struttura sociale può essere fonte di confusione e persino allarmante per i proprietari di faraone per la prima volta, che a volte tentano di salvare l'uccello omega dall'essere assillato dagli altri. Però, che farà sì che il gregge selezioni solo un altro capro espiatorio, Egli ha detto, e se l'uccello rimosso viene reintrodotto nel gregge, gli altri uccelli potrebbero ucciderlo.
Anche se questo comportamento può sembrare crudele, le ghinee sono generalmente meno violente dei polli, che sono noti per uccidere e persino consumare membri del loro gregge, ha detto Manchester.
“I polli si mangeranno a vicenda, "Ha detto Manchester. "Non l'ho mai fatto fare a una ghinea."
Le ghinee tendono anche ad essere meno distruttive dei giardini perché non graffiano il terreno come fanno i polli, Inverno ha detto, e di solito non beccano le piante.
"All'occasione, ottieni persone che segnalano problemi, ma per la maggior parte, se non gli dai da mangiare gli scarti del giardino, non hanno gusto per questo, " disse Inverno. "Camminano e mangiano gli insetti e non si preoccupano delle piante".
Sul lato negativo, le faraone sono più rumorose dei polli. Sia i maschi che le femmine di ghinea producono regolarmente richiami acuti, soprattutto se allarmato. Per questa ragione, le giovani faraone sono in genere più rumorose delle vecchie faraone che sono più a loro agio nel loro ambiente, ha detto Manchester. E le femmine sono generalmente più rumorose dei maschi; quindi se vuoi che le ghinee mangino solo zecche e altri insetti, non per le uova o per la produzione di keets, suggerisce di investire in un gruppo di maschi.
Le ghinee possono anche volare meglio dei polli, e tendono a vagare più lontano quando vagano liberamente. Però, se li tieni con un gregge di galline, che li regni, Manchester ha detto, perché istintivamente si attaccheranno agli altri uccelli per sicurezza nel numero.
zecche, una famiglia di aracnidi succhiasangue che possono portare e trasmettere una varietà di malattie a persone e animali domestici, stanno diventando un problema crescente in tutto il paese poiché alcune specie di zecche espandono i loro areali, e si stanno scoprendo più malattie trasmesse dalle zecche. In risposta, le persone stanno cercando modi per liberare le loro proprietà da questi pericolosi parassiti, o almeno ridurne il numero. Ed è per questo che molte persone ora inseguono la faraona, ha detto l'inverno.
“Fuori est, le zecche dei cervi stanno diventando un problema dappertutto. E sono nel Midwest qui, pure, " disse Inverno. "Ho molti clienti che mi dicono come [ghinee] puliscono le zecche".
Ma non sono tutte buone le ghinee. Originariamente erano addomesticati per la carne e le uova. Winters descrive la carne di guinea come più scura della carne di pollo e "un po' contadina, ma non così secco”. E le uova di cavia sono circa ¾ delle dimensioni delle uova di gallina e hanno un rapporto tuorlo/albume maggiore.
"Dovrebbero fare i migliori noodles e la torta di cibo degli angeli, " disse Inverno.
Se hai intenzione di raccogliere uova di cavia per il consumo, questo è un altro motivo per addestrarli a entrare in una gabbia di notte. Altrimenti, creeranno nidi nascosti nei cespugli e in altri luoghi difficili da trovare, ha detto l'inverno. Nella cooperativa, puoi fornire nidi, ma nella sua esperienza, le ghinee preferiscono deporre le uova in gruppi, proprio sul pavimento.
Un altro ruolo che la faraona può svolgere in una fattoria o in una fattoria è quello di "cani da guardia, " avvisandoti di predatori e altri visitatori.
"Sono un po' comici e pattugliano la tua proprietà, " disse Inverno. “E se vedono qualcosa di insolito, ne parleranno».
Quindi, anche se non hai un problema di parassiti nella tua fattoria o fattoria da affrontare per le ghinee, potrebbero essere un buon uccello domestico per te, soprattutto se hai un pollaio con spazio libero.
