Prospettive sul mangime iniziale per polli da carne in Cina, dopo un anno senza AGP

Applicazione nutrizionale precisa per garantire un apporto sufficiente di nutrienti.

È essenziale che i nutrienti soddisfino i requisiti di crescita dei polli da carne. In particolare per i giovani pulcini, la dieta iniziale deve essere formulata in modo accurato per garantire che l'energia, aminoacidi, vitamine e oligoelementi soddisfano i requisiti nutrizionali di base per lo sviluppo dell'apparato digerente, secrezione di enzimi endogeni e maturazione del sistema immunitario. In questo senso, le diete a basso contenuto proteico non sono ancora accettate in Cina perché la rapida crescita è ancora la prima priorità per i giovani polli da carne. Così, la digeribilità ileale standard (SID) è ampiamente utilizzata nella formulazione del mangime per polli da carne. Gli amminoacidi raccomandati nella dieta dei polli da carne sono in media SID Lys 1,28, SID incontrato 0,51, SID Thr 0,97, SID Trp 0.20, eccetera.

Rigoroso controllo di qualità degli ingredienti dei mangimi.

Una valutazione accurata degli ingredienti dei mangimi, come il tasso di utilizzo dell'energia e la digeribilità degli aminoacidi, è un prerequisito per realizzare una formula precisa di mangime per polli da carne e di conseguenza migliora l'efficienza di conversione del mangime. La giusta selezione degli ingredienti influenza i costi dei mangimi e determina la qualità dei prodotti. Per i cereali e i loro sottoprodotti trasformati, oltre a considerare la digeribilità dei nutrienti, è necessario implementare un rigoroso rilevamento di muffe e micotossine per ridurre al minimo il potenziale danno delle micotossine ai polli da carne. Al fine di eliminare gli effetti dei fattori antinutrizionali (ANF) sull'assorbimento dei nutrienti e sullo sviluppo intestinale dei pulcini, la farina di soia viene solitamente estrusa, fermentato o trattato con enzimi. I problemi intestinali causati dagli ANF nei polli da carne potrebbero essere controllati dagli AGP. Dopo che gli AGP furono banditi, i mangimifici per polli da carne utilizzano ingredienti proteici con bassi ANF, come HP AviStart di Hamlet Protein, per prevenire le infiammazioni intestinali e lo stress ossidativo.

Migliora la vitalità dei giovani pulcini.

La qualità dei polli da carne di un giorno è influenzata e determinata dalla genetica e dalle condizioni di schiusa. Però, anche la nutrizione precoce è fondamentale e anche la qualità dell'embrione può essere migliorata migliorando la nutrizione degli allevatori. Numerosi integratori cinesi di polli da carne stanno aggiungendo più aminoacidi sintetici, come la treonina nella dieta degli allevatori per migliorare il tasso di sopravvivenza della loro prole. Un altro strumento è l'integrazione di vitamina E, che può aumentare il guadagno giornaliero, tasso di sopravvivenza e titolo anticorpale della malattia di Newcastle della prole di polli da carne.

Rafforzare la nutrizione per i pulcini appena nati

Aggiunta di enzimi esogeni extra, i prebiotici e i probiotici nel mangime dei pulcini appena nati possono migliorare la salute dell'intestino e l'utilizzo dei nutrienti. L'acido butirrico viene aggiunto nelle diete di partenza per mantenere l'equilibrio microbico nell'intestino. Il superdosaggio di fitasi è diventato un'applicazione comune perché aumenta la digeribilità delle proteine ​​e rilascia più fosforo disponibile dalla dieta dei pulcini. Nello stesso modo, l'aggiunta di enzimi polisaccaridici non amilacei (NSP) che migliorano la digeribilità degli NSP, sta migliorando la salute intestinale del pollame e fornisce ulteriore energia.

Controllo Clostridium perfringens , coccidiosi ed enterite necrotica

Clostridium e coccidi sono i microrganismi patogeni più comuni che minacciano la salute intestinale dei pulcini da carne. Per di più, oocisti di coccidi e clostridi possono essere ampiamente trovati nel suolo e nell'acqua ovunque. Quando i coccidi oocisti e Clostridio le cellule proliferano rapidamente nell'intestino, sfiderà la salute del pollame, ridurre l'efficienza produttiva e probabilmente aumentare la mortalità. Enterite necrotica da Clostridium perfringens , può essere causato da una cattiva composizione della dieta, immunosoppressione e stato di stress ossidativo, patologie fisiologiche intestinali e coccidiosi, che danneggiano l'integrità intestinale. In questo senso, vaccini contro la coccidiosi sono stati utilizzati per controllare la coccidiosi nei polli da carne con piume gialle allevati su sistemi di allevamento a terra nel sud della Cina al fine di rafforzare il controllo della salute intestinale per ridurre l'insorgenza di enterite necrotica. La salute intestinale può essere migliorata quando la proteina di soia trattata con enzimi viene aggiunta al mangime iniziale per polli da carne, migliorare significativamente le prestazioni di clostridi-e Clostridum - pulcini sfidati.

Rasmussen et al. (2019) hanno riferito che l'aggiunta di proteine ​​di soia trattate con enzimi (ESP) nelle diete starter, con o senza AGP durante tutto il ciclo di produzione dei polli da carne, è uguale al peso dei volatili vaccinati contro la coccidiosi e infettati da Clostridium perfringens e il loro FCR a quello di polli non infetti (Figura 1 e 2).

Conclusione

Per riassumere, dopo che gli AGP sono stati vietati in Cina, mangimifici e integratori per polli da carne hanno utilizzato una varietà di soluzioni nutrizionali per garantire la salute e le prestazioni dei pulcini, inclusa una nutrizione precisa, rigoroso controllo della qualità degli ingredienti e più specificamente la selezione di fonti proteiche di alta qualità per il mangime iniziale.