Un nuovo rapporto rileva che il settore dei supermercati del Regno Unito è in ritardo sul benessere dei polli

Solo due dei primi 10 supermercati del Regno Unito si sono impegnati nel Better Chicken Commitment (BCC), una serie di misure sviluppate da enti di beneficenza per allontanarsi dai metodi più crudeli di allevamento intensivo di polli.

In confronto, Il 100% delle migliori aziende di servizi di ristorazione e kit pasto si impegna, mentre il 70% dei migliori produttori e il 50% dei migliori ristoranti si sono impegnati.

Vicky Bond, Amministratore delegato di The Humane League UK, ha detto:“Storicamente, i supermercati sono stati spesso i primi nel settore ad attuare misure per promuovere il benessere degli animali. Ora, sono in ritardo, con aziende note per i prezzi convenienti come KFC e Greggs in testa.

Un maggiore benessere dei polli è il futuro, e nel trascinare i tacchi, i supermercati sono seriamente in disaccordo con la direzione dell'industria alimentare e del sentimento pubblico.

“Un maggiore benessere dei polli è il futuro, e nel trascinare i tacchi, i supermercati sono seriamente in disaccordo con la direzione dell'industria alimentare e del sentimento pubblico”.

Il rapporto descrive in dettaglio la scienza recente delle università di tutto il mondo che mostra che ci sono problemi con le razze di polli a crescita rapida, indipendentemente dall'ambiente in cui sono cresciuti. Raccoglie anche prove che le razze a crescita più lenta richiedono meno antibiotici e sono preferite da molti allevatori poiché amano vedere gli uccelli più attivi.

La BCC mira a ridurre drasticamente la sofferenza dei polli dando più spazio, luce naturale, e arricchimento; metodi di macellazione meno dolorosi; garantire la revisione da parte di terzi; e vietando l'uso di razze a crescita rapida. Oltre 240 aziende del Regno Unito e dell'UE in tutto il settore sono iscritte, compreso KFC, di Nando, Waitrose, SM, Nestlé, e Kraft Heinz.

Arriva come la petizione del naturalista e presentatore televisivo Chris Packham che invita i rivenditori ad adottare la BCC, sostenuto dalla RSPCA, gabbie aperte, Animal Equality e The Humane League UK, raggiunto oltre 190, 000 firme.

Bond ha concluso:"Credo che lo slancio che stiamo vedendo ora con le aziende che si impegnano nel Better Chicken Commitment rispecchi la rivoluzione senza gabbie che ha avuto luogo cinque anni fa, quando ondate di aziende finalmente si sono impegnate a sradicare le gabbie per le galline ovaiole.

"Dobbiamo ritenere i supermercati responsabili e assicurarci che tutti si impegnino per il Better Chicken Commitment".