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Agricoltura moderna
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Cosa ci fanno i gusci di ostrica frantumati nell'isola del pollame del negozio di mangimi? Conosci il ruolo significativo che il calcio svolge nella dieta di una gallina ovaiola?
Il calcio è un nutriente essenziale che aiuta le tue galline a deporre correttamente, ma svolge anche molti altri ruoli nel mantenere le tue galline sane. Imparare tutto sul calcio, su come funziona nella dieta e su come riconoscere carenze ed eccessi sono tutte abilità importanti da conoscere come allevatore di polli!
Un guscio d'uovo è composto per circa il 90% da calcio, che è uno dei motivi per cui il calcio è così importante nella dieta di una gallina ovaiola. Se una gallina depone un uovo a giorni alterni, ha bisogno di molto calcio per creare un guscio d'uovo forte e robusto ogni 48 ore. Il calcio è necessario anche in tutto il corpo per varie altre funzioni:
Il bisogno di calcio di una gallina va ben oltre la semplice produzione di gusci d'uovo robusti. Una forte presenza di calcio nella dieta è fondamentale per la salute e la longevità della gallina!
Semplicemente sapere che il calcio è importante per il nostro gregge è sufficiente per alcuni di noi. Tuttavia, per le menti meravigliate là fuori, sapere come funziona è la parte divertente! Se sei uno di quegli allevatori di polli a cui piace sapere il "come" dietro ogni "perché", allora questa sezione è per te! In caso contrario, sentiti libero di scorrere per suggerimenti pratici su come incorporare più calcio nelle diete delle tue galline.
Il calcio viene assorbito dalla dieta e immagazzinato nella cavità midollare delle ossa di gallina. Quando il calcio è necessario per la formazione di un guscio d'uovo, viene rilasciato dalla cavità midollare nel flusso sanguigno. Questo fa sì che i reni smettano di espellere il calcio in eccesso e inizino invece a conservare il calcio per sostituire il calcio rilasciato nel flusso sanguigno.
Il calcio viene quindi estratto dagli alimenti nella dieta per sostituire il calcio esaurito. Quindi le ovaie rilasciano estrogeni che segnalano al corpo di iniziare a produrre più osso midollare per immagazzinare più calcio.
Questo ciclo costante di utilizzo, assorbimento, conservazione e sviluppo osseo del calcio si verifica regolarmente. La gallina ha bisogno di consumare abbastanza calcio ogni giorno per soddisfare i bisogni di tutti i sistemi del suo corpo e per usarlo per creare un guscio d'uovo.
Poiché il calcio viene estratto dalle ossa per lo sviluppo del guscio d'uovo, è particolarmente importante che una gallina ovaiola assuma abbastanza calcio in modo che possa creare gusci d'uovo e costruire nuovo osso.
Quando il calcio viene consumato da una gallina, il suo corpo non può usarlo subito. Affinché il calcio possa essere utilizzato dalla gallina, devono essere presenti contemporaneamente altri due nutrienti:fosforo e vitamina D.
Il calcio e il fosforo sono entrambi necessari affinché ciascuno possa essere metabolizzato e utilizzato dall'organismo. Il fosforo si lega al calcio, il che significa che uno squilibrio in uno porta a uno squilibrio nell'altro. Proprio come il calcio, il fosforo aiuta con lo sviluppo osseo e svolge un ruolo importante nella digestione di grassi e carboidrati nella dieta. Il fosforo aiuta anche a mantenere equilibrato il livello di pH del corpo, che è essenziale per scongiurare le malattie.
Il fosforo è abbondante nella dieta poiché i cereali sono naturalmente ricchi di fosforo. Tuttavia, il fosforo di origine vegetale non è prontamente disponibile per l'assorbimento, quindi è necessario fornire altre fonti di fosforo (ne parleremo più avanti!).
Affinché sia il calcio che il fosforo possano essere metabolizzati, la vitamina D deve essere presente. La vitamina D regola la quantità di calcio rilasciata nel flusso sanguigno per la formazione del guscio d'uovo. Regola il calcio plasmatico nel sangue e determina se viene rilasciato più calcio dalle cavità midollari delle ossa o se il calcio viene conservato per ricostituire le ossa.
La vitamina D è una vitamina liposolubile che viene immagazzinata nel fegato di gallina dopo essere stata assorbita dalla dieta. Quando la vitamina D è necessaria per aiutare a metabolizzare calcio e fosforo, i reni attivano la secrezione di vitamina D.
Ora che abbiamo tolto di mezzo la scienza, restano alcune domande importanti. Se sto alimentando le mie galline con un mangime a strati completo, hanno ancora bisogno di calcio supplementare? Quali fonti di calcio supplementare posso dare alle mie galline? Devo fornire anche fosforo e vitamina D supplementari?
Dovresti fornire alle tue galline ovaiole un supplemento di calcio, indipendentemente dal mangime che fornisci. Il fabbisogno di calcio varia per ogni gallina, ma può essere maggiore o minore a seconda di questi fattori:
Nonostante il fatto che più calcio sia incluso nei mangimi ovaiole, dovrebbe comunque essere fornito calcio supplementare nel caso in cui il fabbisogno di calcio di una gallina sia maggiore di quello fornito nel mangime. Il calcio supplementare consente a una gallina di regolare il consumo di calcio in base alle sue esigenze.
Puoi fornire integratori di calcio a scelta in una mangiatoia separata o un distributore di snack per le tue galline. Si fermeranno periodicamente all'alimentatore di calcio a scelta libera durante il giorno e consumeranno piccole particelle di calcio secondo necessità.
Deve essere considerata la dimensione delle particelle del supplemento di calcio. I pezzi devono essere abbastanza piccoli da poter essere consumati facilmente dalle galline. Tuttavia, devono anche essere abbastanza grandi da rimanere nel tratto digestivo per un periodo di tempo più lungo. Le particelle delle dimensioni di un pisello o leggermente più grandi sono le migliori per fornire un calcio adeguato. Più a lungo la particella rimane nel sistema digerente essendo scomposta, più calcio può essere assorbito dal supplemento.
I gusci di ostrica schiacciati sono l'opzione migliore per fornire calcio supplementare. Rimangono più a lungo nel tratto digestivo, ottimizzando l'assorbimento del calcio.
I gusci d'uovo schiacciati sono un buon integratore oltre ai gusci di ostrica schiacciati. Tuttavia, non possono essere nutriti da soli poiché non rimangono nel tratto digestivo abbastanza a lungo da fornire un adeguato supplemento di calcio.
Sebbene il calcare scheggiato possa funzionare come fonte supplementare di calcio, non è altamente raccomandato. Si muove attraverso il sistema digerente troppo velocemente e il contenuto di calcio può variare a seconda della fonte del calcare.
Fortunatamente, la maggior parte dei mangimi a strati completi e di alta qualità, come Grubbly Fresh Pecks Layer Feed, contengono la quantità appropriata di fosforo e vitamina D necessari alle galline ovaiole. Tuttavia, se il fabbisogno di calcio aumenta, aumenterà leggermente anche il fabbisogno di fosforo e vitamina D. Puoi fornire questi snack salutari nei periodi in cui aumenta il consumo di calcio supplementare:
È interessante notare che le galline ruspanti di solito sono in grado di controllare il loro fabbisogno di calcio, fosforo e vitamina D meglio delle galline confinate. Questo perché possono cercare cibi che forniscono i giusti nutrienti di cui le galline hanno bisogno.
Si verificherà una carenza di calcio quando una gallina non consuma o non può consumare abbastanza calcio supplementare per soddisfare i suoi bisogni. Alcuni dei fattori che influenzano il fabbisogno di calcio delle singole galline saranno anche cause di una carenza di calcio, come una dieta scorretta, età, fattori ambientali e salute generale. Una carenza di fosforo o vitamina D causerà anche una carenza di calcio.
Ecco alcuni segni comuni che indicherebbero una carenza di calcio:
Una carenza di calcio alla fine comporterà l'interruzione della deposizione. Le ossa di una gallina possono diventare fragili, deboli e rompersi facilmente. Una carenza di calcio indebolisce anche il sistema immunitario di una gallina e la rende più suscettibile alle malattie.
Mentre le carenze di calcio sono più comuni dell'averne troppo nella dieta, il calcio in eccesso può verificarsi quando una gallina consuma troppo calcio supplementare e non usa l'eccesso. Ci sono due segnali che indicano livelli variabili di consumo eccessivo di calcio:
Fornendo calcio supplementare a scelta libera, consenti alle galline di controllare il loro fabbisogno di calcio. Può verificarsi un eccesso di calcio se una gallina smette di deporre ma non smette di consumare calcio supplementare. Tuttavia, generalmente non devi preoccuparti degli eccessi di calcio nel gregge del cortile.
Per evitare o aiutare a risolvere una carenza di calcio nella dieta delle tue galline, devi sapere come gestire il fabbisogno di calcio del tuo gregge. Mentre fornire calcio supplementare a scelta libera può aiutare a risolvere e prevenire molti problemi legati al calcio, è importante anche sapere come gestire il fabbisogno di calcio in determinate circostanze. Se sai che il tuo gregge ha una carenza di calcio, puoi implementare queste misure:
I mesi estivi e il clima caldo possono spesso rappresentare un problema nel bilanciamento dei livelli di calcio per le galline ovaiole. Quando una gallina ansima, i livelli di pH del suo corpo aumentano, il che richiede più calcio per aiutare a riequilibrare i livelli di pH. Questo può rappresentare un problema poiché le galline a volte mangiano meno durante l'estate poiché la digestione genera calore interno.
Per prevenire potenziali carenze di calcio, ci sono alcune pratiche estive puoi metterti in gioco per aiutare le tue galline a ottenere il calcio di cui hanno bisogno:
La quantità di calcio di cui hanno bisogno i pulcini che crescono è inferiore a quella di una gallina ovaiola. Invece, i pulcini hanno effettivamente bisogno di più proteine. Il fabbisogno proteico di un pulcino è superiore a quello di cui ha bisogno una gallina ovaiola.
I pulcini non hanno bisogno di supplementi di calcio poiché non attingono ogni giorno dal calcio immagazzinato per creare un guscio d'uovo. Il loro obiettivo principale è la crescita e un mangime completo di alta qualità per pulcini fornirà loro il calcio adeguato di cui hanno bisogno!
Il calcio svolge un ruolo fondamentale per la salute e la produttività del tuo gregge! Non solo è necessario per realizzare gusci d'uovo robusti, ma è anche usato per sostenere il sistema circolatorio, il sistema nervoso, il sistema cardiaco e l'apparato digerente della gallina ovaiola. Fornire calcio supplementare consentirà alle tue galline di gestire il proprio fabbisogno di calcio e ti assicurerà di fornire tutti i nutrienti di cui le tue galline hanno bisogno per rimanere in salute e produrre bene!
