benvenuto a
Agricoltura moderna
!
Sto cercando un consiglio. I miei polli hanno un ambiente climatizzato, pulito e ben mantenuto. L'unica cosa che non hanno è musica calma, luci soffuse e un massaggio quotidiano.
A loro chiaramente non piace che le loro uova vengano raccolte. Alcuni hanno scelto di deporre le uova in aree private. Pensavo che avessero semplicemente smesso di deporre finché non ci siamo imbattuti in un grande deposito di uova nascosto in un angolo esterno della mia casa.
Hanno porte automatiche e campo libero su nove acri al giorno. Sembra che la mia unica soluzione sia non farli uscire?
Sto cercando suggerimenti.
Ken
*************************
Ciao Ken,
Le tue galline non stanno cercando di estorcerti quel massaggio quotidiano. La scelta di un luogo nascosto per la deposizione delle uova è un tratto naturale ed evolutivo per aiutare a propagare la specie e, quando si tratta del loro istinto, le tue scelte per la colazione sono predatorie come quelle di una volpe o di un serpente. Rinchiuderli è una buona idea, almeno per un breve periodo. Assicura che le loro uniche scelte siano i nidi o un angolo freddo e solitario del loro pollaio. Trascorso quel breve tempo, falli uscire per vedere se tornano alle loro vecchie abitudini o continuano a usare la scatola. Ma poiché gli istinti sono istinti, vorrai anche rendere le loro altre scelte meno attraenti, il che significa tagliare il fogliame, raccogliere le foglie e spostare qualsiasi struttura del paesaggio che possa offrire un luogo di nidificazione nascosto e accogliente. (I polli adorano la permacultura, poiché tutto quel substrato naturale e organico crea ottimi materiali per la nidificazione!) Considerando che si tratta di nove acri di manutenzione, l'impiego di una recinzione a rete per limitarli a un'area molto più piccola significa meno lavoro per le gambe quando è necessario trova quelle uova.
Buona fortuna!
Marissa
_____________________
Ciao,
Ho appena letto un pezzo su bumblefoot che riguarda i polli. L'articolo consigliava di utilizzare la sabbia sul pavimento di pollai e piste. Come pulisci la sabbia dagli escrementi di pollo, che tipo di sabbia useresti (sabbia, ecc.) E potresti usare la stessa sabbia sotto i pollai per allevare le quaglie? Grazie per il tuo tempo. Mi piace davvero leggere gli articoli e non vedo l'ora di sentirti.
Michele
*************************
Ciao Michele,
La sabbia è una fantastica lettiera e substrato per polli maturi, pulcini, quaglie, capre, cavalli... la lista potrebbe continuare. È naturale, è facile da pulire e si adatta bene alle temperature. Ma il tipo di sabbia è fondamentale. Gioca con la sabbia e tutti quei tipi carini e artistici sono spesso fatti di quarzo frantumato. È così finemente frantumato che crea polvere che può danneggiare i polmoni degli animali. Ma l'opzione migliore (e più economica) è la costruzione o la sabbia del paesaggio. Il tipo scavato direttamente da una buona sabbiera vecchio stile o da una spiaggia. Controlla in negozi di ferramenta, società di costruzioni o centri di giardinaggio/paesaggistica. Assicurati che abbia particelle più grandi che indicano che è naturale. Lavare la sabbia e lasciarla asciugare al sole prima di aggiungerla al pollaio.
La pulizia è relativamente facile se si dispone di una buona ventilazione. Usa una paletta per lettiera per gattini per le aree più piccole. Ho visto alcune persone allineare i rastrelli per il letame (il tipo usato per raccogliere il letame di cavallo) con un panno per ferramenta per rendere i fori più piccoli. Scolare e agitare. La sabbia cade e gli escrementi rimangono nel rastrello. Ho anche avuto fortuna con un rastrello per foglie e una vecchia scopa, facendoli scorrere leggermente sulla parte superiore e lasciando dietro di sé la sabbia più pesante. Se il disordine di sabbia/letame è bagnato, raschialo e stendilo su un telo al sole. Quando è asciutto, scuotilo con la paletta e rimetti la sabbia.
Spero che questo aiuti!
Marissa
*************************
Marisa,
Grazie mille per il follow-up e le informazioni. Queste informazioni mi aiutano molto mentre trasferisco mia madre di 81 anni in Georgia dall'Alabama. Abbiamo trovato quasi sette acri con uno stagno privato per la pesca, una casa di 2400 piedi quadrati, ecc. Abbiamo in programma di allevare la maggior parte del nostro cibo dal giardinaggio, allevare polli (per carne e uova), faraone per il controllo degli insetti, quaglie per la carne e forse dei conigli. Odio occupare più del tuo tempo, ma sto prendendo in considerazione tre diverse razze di polli che depongono uova marroni (Rhode Island Reds, Barred Plymouth Rocks e New Hampshire Reds). Vorrei conoscere la tua opinione su queste selezioni e chi consiglieresti per un incubatoio per corrispondenza. Apprezzo il tuo tempo e tutte le informazioni che puoi fornirmi. Il benessere dei nostri animali è sempre stato una priorità.
Michele
**************************
Ciao Michele,
C'è una buona ragione per cui quelle tre razze sono standard americani. Sono risorse forti, sostanziose e significative da avere nelle fattorie. Mi aspetto che dovrai prendere alcune decisioni riguardo ai bulli poiché tutti e tre sono anche volitivi e tendono a voler essere in cima alla struttura del gregge. Ma con sette acri, dovresti essere in grado di fornire abbastanza spazio e foraggio da ridurre al minimo qualsiasi bullismo.
Per quanto riguarda gli incubatoi:mi piace ordinare da qualsiasi incubatoio molto apprezzato e più vicino alla mia posizione. Ma se ordini da Murray McMurray (in Iowa), Cackle Hatchery (nel Missouri), Meyer Hatchery (Ohio) o Ideal Poultry (Texas), sono noti per i loro pulcini che arrivano in ottima forma e hanno politiche di rimborso se succede qualcosa nella spedizione.
Buona fortuna con la tua nuova fattoria!
Marissa
*********************
Marisa,
Grazie per avermi dato il feedback. Per quanto riguarda la situazione del bullo, dovrei scegliere alcune razze di polli diverse? Vogliamo strati di uova marroni, ma non avrò il tempo di fare da babysitter, e poiché sono un veterano disabile e anche mia madre ha un reddito fisso, avremo solo i fondi da investire in una cooperativa e una corsa. Solo circa due dei sette acri sono mantenuti falciando, ecc.; il resto della proprietà è bosco, laghetto, ecc. L'intera proprietà è circondata da una recinzione di sette piedi. Se avete suggerimenti, ve ne sarei grato. Grazie per l'aiuto. Stai al sicuro in questi tempi incerti. CHE DIO VI BENEDICA!
Michele
**************************
Ciao Michele,
Quando si tratta di strati di uova marroni, ci sono un sacco di scelte! E non tutti vogliono essere i capi del gruppo. Ho trovato Australorps e Orpingtons rilassati ed eccellenti livelli. Se vuoi molte uova e non vuoi i purosangue, adoro anche i legami sessuali per i loro poteri di deposizione delle uova e le disposizioni gentili:le stelle nere e le comete dorate sono due grandi razze. Per i polli delicati e soffici che non ne depongono così tanti a settimana ma sono un'ottima compagnia da avere in giro, considera Brahmas e Cochins. Questi sono tutti disponibili dalla maggior parte degli incubatoi, sebbene i collegamenti sessuali possano avere nomi diversi a seconda dell'incubatoio e delle due razze utilizzate per la croce.
Buona fortuna!
Marissa
_____________________
Sto costruendo un pollaio qui nel Michigan settentrionale. Ha pareti laterali di otto piedi. Ho intenzione di isolarlo e devo coprire l'isolamento. Quali sono i migliori materiali da utilizzare? I miei pensieri sono OSB o compensato. Ci sono materiali che sarebbero più appropriati per l'interno del pollaio? Se uso il legno, dovrebbe essere dipinto?
Grazie per l'aiuto.
Ed
**************************
Ciao Ed,
Isolare un pollaio è un'ottima idea nel nord del Michigan. Quando scegli i materiali, tieni presente che i polli raccoglieranno qualsiasi cosa e la vecchia convinzione che "un pollo non mangerà ciò che non è buono per loro" si è rivelata falsa con molti polli. Sono d'accordo con OSB e compensato, che i polli hanno meno probabilità di raccogliere, e non si sfaldano in frammenti che finiscono nei raccolti. Proteggere il legno è una buona idea, ma evita la vernice colorata più economica che potrebbe staccarsi, specialmente quella rossa. I polli adorano beccare qualsiasi cosa rossa! Un sigillante trasparente non tossico renderà il tuo pollaio più facile da pulire e aiuterà il legno a durare molto più a lungo. Una rapida ricerca su Google di “protettori per legno non tossici” può elencare molti prodotti a basso contenuto o privi di COV (composti organici volatili). Ovviamente, assicurati che qualsiasi sostanza sia completamente asciutta prima che i polli entrino nel pollaio.
Buona fortuna con il tuo pollaio. Ci piacerebbe vedere le foto quando hai finito!
Marissa
_____________________
Alcuni dei miei giovani pulcini sono tornati a casa con cacca molto dura, sporca e attaccata a loro. Cosa posso fare per pulirli?
Grazie in anticipo.
gennaio
**************************
Ciao Jan,
L'incollaggio (quando la cacca si attacca allo sfiato) è molto comune nei pulcini spediti e in quelli tenuti nelle cova. È essenziale pulire la cacca perché altrimenti sigilla lo sfiato e può ucciderli. Per pulire, immergi un tovagliolo di carta in acqua tiepida e tienilo contro la cacca finché non si ammorbidisce abbastanza da poterlo rimuovere. Fare attenzione a non tirare il cordone ombelicale, che si trova a pochi centimetri sotto lo sfiato.
Spero che questo aiuti!
Marissa
_____________________
Grazie per la tua risposta alla mia lettera sul pollame da cortile articoli inclusivi della rivista. È stato particolarmente gioioso leggere che, in questi tempi difficili, la risposta "è stata positiva al 100%". sto festeggiando.
Ho un'altra domanda:in che modo le persone con problemi fisici si prendono cura degli uccelli? Ci sono stili di percorso esemplari, design del pollaio, altezze dei nidi, stili delle porte, sistemi di alimentazione e acqua che funzionano bene con sedie a rotelle, deambulatori, diverse capacità di presa?
Invecchiando, queste sono possibilità che potrei incontrare. Ma molte persone lavorano con barriere fisiche per tutta la vita. Come si prendono abilmente cura del loro pollame?
Hai avuto qualche esperienza in merito?
Grazie per il tuo tempo,
Kali Kaliche, Arizona
**************************************
Ciao Kali,
Questa è una domanda importante! Il nostro amore per il pollame non si ferma solo perché i nostri corpi non sono così in grado di piegarsi e sollevarsi. Abbiamo pubblicato una storia nel nostro numero di febbraio/marzo 2021, intitolato "Disabili e allevamenti di polli", che descriveva due donne e come allevano i polli mentre lavorano con le loro disabilità. Le cooperative sollevate da terra possono evitare di piegarsi troppo. I carrelli da giardino con grandi ruote consentono alle persone di trasportare il mangime dove ne hanno bisogno. Alcune persone hanno progettato pollai in base alle loro esigenze specifiche, comprese caratteristiche come rampe per sedie a rotelle, nidi più alti e più accessibili, sistemi di alimentazione dell'acqua per gravità che impediscono il costante trasporto di acqua dolce e alimentatori automatici. Ciò che amo di questi diversi scenari è il riconoscimento che ogni disabilità è diversa. Un programma chiamato AgrAbility funziona per facilitare la comunità agricola disabile (agrability.org). In Wisconsin, Zachariah's Acres ha progettato cooperative accessibili per collegare i bambini con bisogni speciali all'agricoltura e alla natura.
Se usciamo dalla tradizionale configurazione del pollaio, ci sono tanti modi per gustare il pollame quando i nostri corpi non sono così disposti.
Grazie per la tua lettera!
Marissa
**************************************
Cara Marissa,
Grazie per la tua rapida risposta in merito ai sistemi di pollame alterati.
Riceverò alcune copie di febbraio/marzo 2021, così posso condividerle.
Inoltre, grazie per i riferimenti ad AgrAbility e Zachariah's Acres.
E soprattutto grazie per la tua comprensione che tutti avremo bisogno di aiuto un giorno e che l'abilità fisica non equivale all'esclusione.
Ho apprezzato le tue risposte alle mie lettere.
Resta sveglio,
Kali Kaliche
__________________________________
Mia sorella pensava di avere due oche maschi, ma una ha appena deposto le uova. C'è qualcosa che impedirà alle oche di avere altri bambini dopo che questa frizione si è schiusa? Inoltre, come impedisci alle oche sorelle di accoppiarsi tra loro o con i loro genitori?
Michele
***********************************************
Ciao Michele,
Le oche maschi e femmine possono essere difficili da distinguere, quindi non sei solo! Dopo che questa frizione si è schiusa, molto probabilmente non giacerà più fino a quando non alleverà quelle papere. Dopodiché, trova dove depone le uova e controlla ogni giorno, quindi metti quelle uova in frigorifero. Sebbene il papero possa fertilizzare le uova, non si svilupperanno in papere a meno che non si sieda sulla covata per incubarle. Per quanto riguarda l'impedire loro di accoppiarsi:bisognerebbe separare i maschi dalle femmine. Alle oche non importa chi sono i loro genitori e fratelli, quindi spetterebbe a tua sorella dividere il gregge se necessario se non volesse affatto che l'accoppiamento avvenisse.
Buona fortuna! Ci piacerebbe vedere le foto delle papere dopo la schiusa.
Marissa
***********************************************
Grazie mille per il vostro aiuto. Sfortunatamente, nessuna delle uova si è schiusa. Le oche hanno tirato fuori un mucchio dal nido e quelle su cui erano ancora sedute, immagino, si sono disintegrate nel nido. Non so se c'erano papere nelle uova. Peccato. Forse la prossima volta ci saranno papere di cui posso mandarti delle foto.
Michele
____________________________________
Ciao Melissa,
Siamo ancora addolorati per la perdita di 18 pulcini di carne di due settimane scomparsi nella notte. Li avevo in una piccola vasca per l'irrigazione con una lampada riscaldante, alta circa 20 pollici, con uno schermo e una coperta che coprivano il serbatoio al 90% per mantenere il calore. Il serbatoio si trova in un'ex stalla per cavalli su un pavimento di cemento. Verso le 19:30 sono andato a controllarli. Tutto era buono. Alle 7:30 sono rientrato per trovare un serbatoio vuoto. Niente piume, niente carcassa. L'unica interruzione è stata un vassoio di alimentazione due ribaltato e lo schermo leggermente socchiuso. La sacca di alimentazione non è stata toccata. La stanza era chiusa verso l'esterno, perché avevamo sperimentato la neve di tarda primavera. Non c'erano impronte (umane o creature) al di fuori di nessuna delle voci e nessuna infestazione nota di roditori (che potremmo dire). Abbiamo il nostro fienile adescato regolarmente. Siamo devastati perché abbiamo allevato con successo i nostri pulcini in questo modo negli ultimi tre anni. Secondo la tua esperienza, cosa ci vorrebbero 18 pulcini in 12 ore senza segni fisici lasciati indietro?
Grazie mille per la tua consulenza esperta,
Sandy e Ed Pirdy
***********************************************
Ciao Sandy e Ed,
Senza segni fisici lasciati indietro, sospetterei prima i predatori a due zampe … il tipo che potrebbe sapere che hai dei pulcini lì e che ignorano gli insegnamenti delle loro madri di non rubare alle altre persone. Se gli umani non rubassero i pulcini, considererei anche qualcosa di straordinariamente intelligente, come i procioni. Potrebbero nascondersi nella grondaia di una stalla per cavalli, guardando come accedi alla cova e potrebbero abilmente afferrare i pulcini. Per rubarne 18, però, lavorerebbero come una squadra, cosa che i procioni sono noti per fare. Consiglio di investire in una telecamera da fienile in modo da sapere se è necessario bloccare l'esterno con un lucchetto o semplicemente fissare la cova con un chiavistello che i procioni non possono aprire.
Mi dispiace per la tua perdita.
Marissa
***********************************************
Grazie, Marisa,
Non abbiamo visto segni o avvistamenti di procioni, ma staremo all'erta e penso che una telecamera da fienile sarà sulla mia lista della spesa. Eravamo preoccupati che fosse un topo. Non credo fosse un essere umano, ma preferirei pensare ai pulcini ancora vivi e accuditi piuttosto che essere usati come antipasto! Grazie mille per tutta la tua disponibilità ad educarci. Questo è il modo in cui impariamo.
Cordiali saluti,
Sandy &Ed
________________________________________
Ho una gallina di un anno che nidifica. Non vuole che le altre galline siano in giro. Non abbiamo un gallo, né vogliamo altri bambini. Qualche consiglio?
Giulia
***********************************************
Ciao Giulia,
Hai due scelte:lasciarla continuare a essere cupa o provare a spezzare la meditazione. Consentire a una covata di continuare a sedersi di solito non è una cattiva idea a meno che non sia molto dedita, il che significa che si siederà sul nido ad alte temperature e mangerà solo una volta al giorno, il che significa perdita di peso. Inoltre, la cova è contagiosa e le altre galline potrebbero decidere di sedersi... il che significa niente uova per te. Romperla può essere semplice come rimuoverla dal prossimo ogni volta che la vedi sopra o metterla in una gabbia separata che non ha area di nidificazione. Alcune persone mettono degli impacchi freddi nel nido, il che la convince a scendere.
Buona fortuna!
Marissa
________________________________________
Ho sei galline di quattro anni. Tre o quattro di loro hanno spesso mozziconi disordinati. Questo è andato avanti e indietro per l'ultimo anno. All'inizio, ho pensato che fosse perché stavano ricevendo troppe prelibatezze vegetariane/frutta. Quindi ho completamente interrotto le prelibatezze. Ma hanno ancora i mozziconi di cacca. Non ho mai notato sangue; varia dal biancastro, giallastro, al marrone. Ho dato loro dei probiotici, lavato e rifinito i loro glutei, e torna. Pensi che possa essere una gioia di sfiato con cui ho a che fare? E se sì, come devo trattarlo? Grazie in anticipo per tutto l'aiuto che puoi fornire. Se le immagini possono aiutare, posso inviare alcuni.
Karen Carlson
*******************************
Ciao Karen,
Sì, credo che il trattamento per la gioia di sfiato sarebbe il tuo prossimo passo. Primo, perché i mozziconi disordinati di solito sono gleet di sfiato e, secondo, perché è così facile da trattare senza compromettere la salute del tuo gregge.
Il trattamento è semplice:in primo luogo, pulisci la cacca con acqua tiepida e un po' di sapone neutro. Quindi bagnare lo sfiato in una soluzione antimicrobica come Betadine. La cloaca ne risucchierà parte a causa di una risposta che aiuta la fecondazione durante l'accoppiamento. Alcune persone usano una crema fungina da banco, che funziona alla grande se un fungo provoca il gleet dello sfiato. (Lo è più comunemente, ma può anche essere causato da batteri e virus.) Fallo ogni giorno per almeno una settimana e dovrebbe risolversi. Tuttavia, in caso contrario, potrebbe essere necessario passare a un antimicotico orale come la nistatina, che è necessario ottenere da un veterinario.
Tutto il resto che stai facendo è eccellente e consiglio di continuare il taglio delle piume e i probiotici durante e dopo il trattamento.
Buona fortuna!
Marissa
_____________________________________
Doppi tuorli
Qualche tempo fa, ti ho inviato un'e-mail chiedendoti della mia gallina Ameraucana (Phoebe) e delle sue uova sottodimensionate. Le sue uova sono ancora sottodimensionate, ma col passare del tempo quasi la metà delle sue uova ha tuorli doppi. Non ho mai avuto una gallina così. Alcune razze sono inclini a deporre tuorli doppi? Nessuno dei miei altri Ameraucana è stato così.
Grazie e buon lavoro. Mi piace molto la tua rivista! Ho incluso una foto della mia ragazza speciale.
M. Booth, California
************************************
Ciao,
Le uova a doppio tuorlo tendono ad accadere più spesso nelle galline più giovani e può succedere con qualsiasi razza. Sebbene l'età sia il fattore più significativo nei tuorli doppi, si verificano anche più spesso con le razze ad alta produttività; dal momento che sono così produttivi a quell'età, spesso due tuorli escono dove uno di solito farebbe. Dato che Phoebe ha circa un anno, questo spiegherebbe perché le sue uova sono sia più piccole che a doppio tuorlo. Le uova di Phoebe dovrebbero essere di dimensioni adeguate a ciò che è tipico per la sua razza ormai, che è "medio", sicuramente più piccolo di quello che vedresti dalla maggior parte delle uova standard o delle razze a doppio scopo. Ho posseduto alcuni Ameraucana che hanno deposto uova piccole anche per la loro razza, quindi potrebbe sempre deporre un piccolo uovo. I tuorli doppi dovrebbero assottigliarsi man mano che invecchia.
Spero che questo aiuti!
Marissa
************************************
Oggi ho trovato tre tuorli in una delle sue uova.
M. Booth
________________________
Abbiamo sette anatre (cinque razze, due gruppi di età) che abbiamo allevato per le uova. Abbiamo avuto la nostra solita quota di gusci sottili, nessun guscio (solo membrana), ecc., ma ne abbiamo visto solo un esempio, per fortuna. Non sappiamo quale anatra abbia posato questo e nessuno di loro sembrava essere ferito o malato. Qualcuno può identificare questo?
Jim Ingram, Wyoming
************************************
Ciao Jim
Sembra un'infezione da salpingite che è stata eliminata dallo strato epiteliale e racchiusa in un uovo mentre stava uscendo. Il sangue rosso e la consistenza spugnosa indicano che è più di una semplice macchia di carne. Se questo è l'unico uovo che hai trovato e non hai trovato uova di ciglia nel nido, allora la tua anatra probabilmente ha appena perso l'infezione ed è guarita da sola. A questo punto non farei altro che tenerli d'occhio. Ma se vedi di nuovo questo o un uovo di frusta nel nido senza il suo guscio, allora è il momento di indagare su quale anatra è il colpevole in modo da poter curare l'infezione.
Buona fortuna!
Marissa
****************************
Grazie, Marisa. Abbiamo scattato le foto l'11/06/2019, quindi abbiamo superato l'evento da tempo e tutti sono felici e in salute. I nostri tre più vecchi sono di razza "Golden 300", due dei quali hanno smesso di deporre in quel momento o prima. Nonostante i suoi "300 giorni di deposizione all'anno", sospettiamo che questa razza ibrida deponga solo per un paio d'anni prima di iniziare a deporre cose strane o smette del tutto di deporre. (In realtà, una delle Golden 300 sta ancora deponendo tre o quattro uova a settimana fintanto che le altre "ragazze" stanno deponendo... o forse si stanno alternando.) Le nostre altre quattro hanno raggiunto l'età di deposizione all'incirca nella stessa data - no sferza le uova di entrambi i gruppi. Al momento, stiamo ricevendo quattro o cinque uova al giorno dal nostro piccolo gregge senza draghi. Quindi, questa è storia antica. Semplicemente non siamo riusciti a trovare nessuno che lo riconoscesse o lo avesse mai visto prima. La tua esperienza è molto apprezzata! Grazie ancora.
Jim
__________________________
