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Agricoltura moderna
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Stai pensando di entrare nel bestiame? Forse stai cercando di acquistare una piccola mandria di avviamento e stai cercando una guida?
Questa è una grande notizia! Iniziamo con le basi!
Al momento dell'acquisto di bestiame, cerca animali con occhi e naso chiari, pelo o piume lucidi, condizioni fisiche adeguate, buona consistenza del letame e che gli animali si comportino come se facessero parte del gruppo.
Devo dire che avere nuovi animali è sempre un grande giorno per me.
È emozionante vedere l'inizio di un nuovo progetto o la direzione di un progetto che inizia a prendere forma.
Ottenere una nuova specie che desideravi da un po' e ora finalmente avere la fiducia e il denaro per iniziare, o anche solo espandere la tua attuale mandria o gregge con una nuova genetica è entusiasmante.
In tutta questa eccitazione è facile lasciare che le tue speranze e i tuoi buoni sentimenti prevalgano sui tuoi pensieri.
Vai piano. Fai la tua ricerca.
Esamina gli aspetti buoni e meno buoni degli animali in cui ti stai cacciando.
Tutte le razze e le specie hanno tratti sei contento che abbiano e tratti di cui potresti fare a meno, ma come con qualsiasi cosa viva è un pacchetto.
Sto pensando alle associazioni di razza e forse ai venditori di bestiame che stanno cercando di indurti a credere che se ottieni il loro bestiame sarà tutto sole e rose per te.
Niente va sempre bene.
Il punto centrale della differenziazione della razza è che questi animali saranno un po' diversi da altri della stessa specie in alcuni aspetti della loro vita.
A seconda della situazione, questa differenza può essere un vantaggio o un aspetto negativo.
Un'altra cosa da tenere d'occhio sono individui o gruppi che diranno, ad esempio, che questi bovini sono "la razza migliore per il pascolo".
Ne prendiamo alcuni e sicuramente sono buoni pascolatori, ma onestamente lo sono anche gli altri bovini che abbiamo.
Se stai davvero contando sulla differenza promessa, assicurati di avere qualcosa di più solido su cui contare rispetto all'opinione o alle preferenze personali.
La salute generale è la cosa numero uno da considerare quando si seleziona il bestiame.
Per salute generale intendo che l'animale sembra felice e in salute .
La pecora Cheviot nella foto sopra è un ottimo esempio, sembra felice, curiosa e sana.
Ecco alcune cose specifiche da controllare:
Non pensare troppo a questo.
Dai un'occhiata all'animale nel suo insieme. Se il quadro generale è buono, ora fai un rapido controllo delle specifiche sopra elencate.
A volte non sarai in grado di determinare tutto nell'elenco, come il letame di un pollo specifico, ma fai controllare la maggior parte dell'elenco.
Quando si considera la conformazione, entriamo in alcune importanti specifiche che dipenderanno dalla specie.
Qui dovrai fare le tue ricerche e sapere come dovrebbe essere l'animale e quanto sia importante la variazione dall'ideale.
Indipendentemente dal bestiame che ti interessa, dai un'occhiata al mio articolo Come selezionare una mucca di famiglia. Esamino i tipi di cose che devi sapere indipendentemente dal bestiame che stai acquistando.
Anche se non vuoi una mucca di famiglia, qui ci sono elenchi di controllo e spiegazioni sul perché alcune cose vanno bene e altre no.
Prima di andare alla fattoria, trascorri del tempo a guardare le specie animali che speri di acquistare in modo da familiarizzare con la buona e la cattiva conformazione.
Preparati una lista di controllo e decidi in anticipo cosa sei disposto a lasciar scorrere un po' e quali sono gli assoluti.
Alcuni esempi:
Ad esempio, se stai cercando una mucca di famiglia, puoi accettare alcuni difetti di conformazione che non ti importeranno ma sarebbero un grosso problema in un caseificio commerciale.
Un esempio potrebbe essere la lunghezza del capezzolo, tu come mungitore a mano vuoi una mucca con capezzoli lunghi, mentre i caseifici commerciali vogliono una lunghezza del capezzolo corta.
Nessuno dei due è giusto o sbagliato, dipende dalla situazione.
Un altro esempio con una mucca da latte di famiglia è essere flessibili riguardo alla razza della mucca, dopo tutto l'atteggiamento della mucca è la caratteristica più importante da scegliere.
Non sarei affatto flessibile riguardo alla mammella con quattro buoni quarti di lavoro, per me questo è un must.
Per un articolo che ho scritto appositamente per aiutare chiunque cerchi informazioni sulla selezione di una mucca di famiglia, fare clic qui.
Questo articolo contiene un elenco di cose da considerare e i motivi per cui queste cose sono importanti.
Se stai selezionando un riproduttore, non dovresti allontanarti troppo dall'ideale nella conformazione.
Nessun singolo animale è perfetto.
Alcuni difetti di conformazione pesano più di altri, dipendono dall'impatto del tratto e da quanto conta nella tua situazione.
Dal momento che stai facendo in modo che questo animale riproduca più ceppi dello stesso calibro, è meglio spendere tempo e denaro iniziando con la migliore genetica che puoi permetterti.
Sebbene gli animali siano generalmente adattabili, non tutte le razze sono adatte o addirittura appropriate per tutte le aree.
L'area che hai e la situazione devono corrispondere alle esigenze dell'animale.
L'acquisto di una mandria di manzo ti guida attraverso l'acquisto di animali adatti alla tua zona.
Se queste esigenze non sono facilmente soddisfatte nella tua zona o nella situazione, allora la situazione deve essere modificata per soddisfare le esigenze degli animali, oppure devi scegliere una razza diversa o forse una specie completamente diversa.
Ad esempio, una razza di pollame pesante in rapida crescita non andrà bene in una situazione in cui deve procurarsi tutto il proprio cibo.
Un esempio di mangiatore bisognoso sarebbero i polli da carne. I polli da carne non saranno in grado di soddisfare il loro fabbisogno calorico giornaliero senza il grano fornito da te.
Se vuoi un pollo autosufficiente, invece del pollo da carne, prendi una razza più attiva più leggera o un incrocio che prospererà nella libertà e nell'attività del tuo sistema.
Un altro problema è la tolleranza al calore, poiché in generale non esiste un modo efficiente per molti animali da fattoria di dissipare il calore.
Procurati una razza in grado di sopportare il caldo della tua zona. A molti animali non piace stare al caldo, quindi assicurati di procurarti animali adatti alla tua zona.
Qui in Ohio, diventiamo caldi e umidi di 90 gradi in estate e scendono a 20 gradi sotto zero o giù di lì nella maggior parte degli inverni.
Guardando quel numero, la maggior parte delle persone considererebbe il raffreddore un problema maggiore.
In realtà per il bestiame, è il caldo che causa loro molto più stress e ci dà molti più problemi del freddo.
Come selezionare un gregge di pecore a base di erba va oltre la selezione degli animali, se stai guardando un animale diverso, questo articolo ti darà comunque alcune idee.
Gli animali che stai cercando di acquistare daranno solo i risultati che stai attualmente vedendo con l'attuale sistema di gestione.
Cambia il sistema e/o la gestione, cambia i risultati. Non è un bene o un male, è solo un aspetto dell'allevamento di questi animali da tenere a mente.
Ad esempio, se il gestore dell'allevamento svermina le pecore ogni due mesi, non importa cosa, dovrai fare lo stesso per ottenere i risultati che stai vedendo.
Questo è il sistema in cui gli animali sono stati allevati e quindi selezionati per esibirsi.
Puoi e dovresti pianificare di gestire i tuoi animali in modo appropriato per la tua zona e massimizzare la loro salute.
Più il tuo management si discosta da come è stato allevato nella fattoria di casa, meno certi saranno i tuoi risultati.
Puoi sempre selezionare gli animali che si comportano meglio per te e abbattere quelli che non funzionano bene nel tuo sistema.
Tuttavia, se hai iniziato con azioni che funzionano bene nei modi che sono importanti per te, il successo sarà più facile da raggiungere.
Ovunque prendiate i vostri animali, sono stati selezionati per qualcosa nelle generazioni passate.
Chiedi quali sono i criteri di selezione principali utilizzati dall'agricoltore e come vengono valutati.
Questi animali vengono selezionati per un peso alla nascita elevato o un peso alla nascita basso? Gli animali vengono nutriti solo con erba o erba e mangimi o semplicemente mangimi?
Se stai guardando il pollame, come vengono selezionati galline e galli sostitutivi? Come viene determinato lo strato di uova migliore, più bello, più colorato, ecc.?
Idealmente, le azioni saranno state selezionate per le cose che contano di più per te e per la tua attività.
Tieni presente che non esiste una risposta giusta o sbagliata qui, purché la salute dell'animale e la correttezza strutturale siano migliorate o mantenute.
Ad esempio, un gregge potrebbe essere selezionato per la cova nelle galline, quindi se tutte le altre cose sono uguali, la gallina preferita sarà quella che alleva i propri bambini.
Tratti come la cova che non influiscono sulla salute generale dell'animale, ma sono piacevoli da avere se li si desidera e possono essere facilmente compensati dal proprietario del gregge se la gallina non è covata.
Questo è un tratto accettabile da selezionare in base alle preferenze personali.
Tuttavia, schiudere le uova deposte da una gallina inaspettatamente cova che è un povero coltivatore (che hai appena tenuto in giro perché hai spazio extra) è una decisione sbagliata.
Le cattive genetiche non dovrebbero mai essere riprodotte consapevolmente.
Infine, prova a ottenere alcuni numeri effettivi sui risultati il venditore sta ottenendo.
I pesi allo svezzamento sono più alti perché negli ultimi anni gli agnelli sono stati sottoposti periodicamente alla bilancia o è più un'opinione?
Per favore, non insistere nel vedere i documenti per gli animali che sei interessato all'acquisto, questo ti farà sembrare molto difficile da gestire. Basta chiedere le statistiche.
La maggior parte delle persone che si sono prese la briga di tenere buoni registri o tenere il passo con le registrazioni, altre scartoffie ti diranno cosa hanno e come tengono traccia delle informazioni.
Tieni presente che i record non sono una garanzia di alta qualità, sono un record di parentela, né più né meno.
Ho visto animali non così belli con scartoffie e molti animali fantastici senza scartoffie.
Inoltre, molte aziende agricole non conservano ottimi registri, quindi non hanno ciò che stai cercando sulla carta.
Se hai bisogno di azioni registrate, devi avere i documenti, altrimenti concentrati solo sull'ottenere l'animale migliore per te.
Dato che sei nuovo, ti preghiamo di non acquistare i tuoi primi animali di alcun tipo in un'asta.
Le aste sono ottimi posti per vendere animali da carne, ma un posto povero per trovare animali da riproduzione per persona nuova al bestiame.
Ci vuole un occhio allenato per scegliere capi di qualità nell'atmosfera confusa di un'asta settimanale di bestiame.
Le eccezioni qui sarebbero una vendita di razza o una vendita di fattoria presso la fattoria.
In entrambi i casi sai da dove viene l'animale e puoi parlare con la persona che vende.
Quindi vuoi allevare bovini da carne? è un articolo di Penn State Extension che esamina le cose che devi aver capito affinché il tuo nuovo bestiame sia adatto a te e alla tua fattoria.
Non vuoi il bestiame? Considera di leggerlo comunque, un buon criterio di selezione è abbastanza universale, soprattutto se pensi ai tuoi animali come a un'attività.
Gli animali da allevamento (bovini, pecore, capre) possono essere tenuti da soli?
Tecnicamente, sì, puoi tenere un animale da branco da solo, ma per la salute dell'animale ha bisogno di compagnia.
Gli animali da branco hanno bisogno di amici per sentirsi felici e al sicuro.
Quanto vende una mucca all'asta?
Il prezzo varia parecchio a seconda della domanda e della mucca stessa.
I prezzi attuali saranno elencati online nel rapporto sul mercato del bestiame locale.
Tieni presente che un animale che torna alla fattoria sarà generalmente venduto dal capo, ad esempio $ 800,00 per una mucca da latte.
Tutti gli animali destinati alla carne sono generalmente venduti al chilo, quindi un manzo da mercato venderebbe al prezzo per libbra moltiplicato per il peso del manzo.
Ad esempio:$ 1,00/libbra x 1.000 libbra di manzo equivale a un costo totale di $ 1.000,00 per l'acquisto del manzo.
