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Agricoltura moderna
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Ti chiedi quale sia l'animale da carne più economico da allevare? Ti ho coperto. Esamineremo i costi per animale e per libbra di carne. Iniziamo!
L'animale da carne più economico da allevare è il pollo da carne a $ 0,97 per libbra. La carne bovina da foraggio è la seconda a $ 1,64 per libbra. Inoltre, le uova possono essere allevate per $ 0,33 per libbra.
Gli animali della fattoria che possono essere allevati insieme ti mostreranno le combinazioni che funzionano e quelle che non lo fanno!
| Animale da carne | Costo da aumentare | $ per libbra di carne |
| Mangime più economico per i polli da carne + tu macellaio | $ 4,40/uccello | $ 0,97 |
| Mangime + paga più costoso per i broiler per macellazione | $ 9,55/uccello | $ 2,10 |
| Gallerie ovaiole-per le uova mangime più economico | $ 0,62/dozzina | $ 0,33 |
| Gallerie ovaiole-per le uova feed costoso | $ 1,42/dozzina | $ 0,76 |
| Mangime per maiali più economico | $ 295,41 | $ 1,69 |
| Mangime costoso di Feeder Pig | $ 372,50 | $ 2,13 |
| Solo per erba sterzante del feeder | $ 1223,20 | $ 1,64 |
| Anatra:mangime più economico + tu macellaio | $ 8,92 | $ 2,23 |
| Anatra - mangime costoso + pagare per la macellazione | $ 21,51 | $ 5,38 |
| Coniglio | $ 4,20 | $ 1,68 |
| L'animale da carne più economico da allevare è il Broiler | $ 4,40/uccello | $ 0,97/libbra di carne |
Allevare carne per la tua famiglia è un modo meraviglioso per diventare più autosufficienti. Mi piace sapere che quando alleviamo un animale da mangiare, diamo all'animale sia una buona vita che una buona morte.
La seconda attrazione principale nell'allevare la propria carne è che si sa esattamente come è stato allevato l'animale, cosa ha mangiato, cosa non ha mangiato e se ha avuto una vita felice. Questi sono tutti fattori che influenzano il gusto e la nutrizione della carne.
Ora, al costo. Allevare la propria carne è normalmente un risparmio sui costi rispetto all'acquisto di carne allevata allo stesso modo da qualcun altro.
Nota che non ho detto sempre. Se non tieni d'occhio i costi del feed, puoi spendere più di quanto avevi pianificato.
Né ho confrontato il costo con la roba imbevuta di "soluzione di salamoia" allevata in fabbrica, che puoi facilmente acquistare in città.
La soluzione di salamoia è una miscela chimica per aumentare presumibilmente il sapore:le confezioni che ho visto elencano la soluzione all'8%. Questo è l'8% del peso del pacco per il quale hai pagato il prezzo della carne ma hai ottenuto finta acqua "salata".
Per non parlare del fatto che la carne sana ben allevata non ha bisogno di esaltazione del sapore.
Ad esempio, quando arrostiamo un pollo da carne, lo mettiamo in forno senza alcuna preparazione, assicurati solo che sia completamente scongelato. Quegli uccelli hanno un sapore eccezionale!
Da dove iniziare il tuo viaggio verso l'autosufficienza? Qual è la carne meno costosa da allevare? Quando puoi risparmiare denaro e quando acquistare l'alta qualità per la prima volta ti farà risparmiare denaro e problemi nel tempo?
Quando acquisti animali da allevare per la carne per la tua famiglia acquista sempre un animale sano di alta qualità da una fonte affidabile . Lo stock con cui inizi determinerà il risultato del tuo progetto. Non spendere soldi all'inizio!
Un animale da "affare" generalmente non è affatto un affare. La crescita lenta negli animali meno parsimoniosi brucerà rapidamente i soldi del tuo mangime e il tuo tempo con poco da dimostrare.
Acquista alta qualità per ottenere gli animali più sani e in più rapida crescita. Gli animali sani saranno effettivamente più economici da allevare, anche se costano un po' di più perché ti faranno risparmiare sui costi di alimentazione e veterinaria.
Cerchi dei maialini da alimentazione? L'acquisto di Feeder Pigs ti aiuterà a iniziare!
Forse stai iniziando con il pollame? Come scegliere un vivaio di polli ti mostrerà come decidere dove effettuare l'ordine!
Ci sono molti posti dove comprare mangime e fieno (se necessario) per i tuoi animali. In generale, l'acquisto all'ingrosso ti fa risparmiare denaro per libbra. Acquista solo mangime sufficiente per due o tre settimane alla volta.
Il mangime più fresco contiene più nutrienti perché non appena il grano viene macinato, inizia a perdere vitamine e i grassi iniziano a rancidirsi.
Questo è un processo normale per tutti gli esseri viventi, compreso il cibo per te, altrimenti il tuo bestiame perde valore nutritivo più a lungo rimane.
La scelta del fieno di alta qualità ti dà una lista di cose da notare per dire se stai ottenendo un buon fieno!
Il grande risparmio di denaro nei mangimi lo sta acquistando da un mangimificio nei sacchi da 100 libbre invece dei sacchi da 50 libbre nei negozi di fattoria o animali.
Dal confronto dei prezzi che ho fatto, l'acquisto dal mangimificio è un po' più della metà del prezzo dei sacchi da 50 libbre per il doppio del mangime!
Ad esempio, la poltiglia a strati (il mangime macinato per le galline ovaiole) costa $ 15 per 50 libbre nel negozio della fattoria locale ma è $ 16,30 per 100 libbre al mangimificio. Questa è un'enorme differenza!
Se sei in grado, un'altra opzione è coltivare il mais e acquistare gli altri ingredienti come la farina di soia e il mix di integratori minerali, quindi macinare il mangime da soli.
Questo è ciò che facciamo perché è un grande risparmio di denaro se si dispone dell'attrezzatura.
La macinazione del nostro mangime riduce sostanzialmente i nostri costi. Ad esempio:ci costa $ 6,60 per 100 libbre per produrre un mangime per polli da carne che costerebbe $ 16,30 per l'acquisto presso il mangimificio e $ 30,00 per l'acquisto presso il negozio della fattoria.
Prima di avere il tritacarne compravamo tutti gli ingredienti separatamente dal mangimificio, lo pesavamo su piccole bilance per alimenti che compravamo in città e lo mescolavamo in lotti da 100 libbre nella carriola.
Quando i pulcini da carne erano piccoli, andava bene, ma quando i pulcini diventavano grandi mescolavamo continuamente il mangime e il lotto era di soli 50 uccelli!
Passiamo all'attrezzatura. La maggior parte del bestiame richiede almeno alcune attrezzature anche se si tratta solo di un abbeveratoio o di piccole mangiatoie per i pulcini.
Non includerò il costo di alcuna attrezzatura in questi confronti perché conserverai l'attrezzatura per la prossima volta.
Tieni solo presente che alcuni acquisti non feed dovranno essere effettuati se non hai già qualcosa di adatto. Dipende anche dall'animale.
Ad esempio, i pulcini hanno bisogno di una lampada termica affidabile, ma potrebbe provenire da un altro animale che hai allevato o potresti prenderla in prestito.
Oppure, se stai pascolando uno o due manzi da alimentazione e hai accesso a un pascolo recintato, tutto ciò di cui hanno bisogno è acqua e ombra.
4 Articoli indispensabili per allevare maialini da alimentazione va oltre le tue esigenze di equipaggiamento di base.
Certo, ci sono altri animali che potresti allevare (come agnelli, capre, ecc.), queste sono solo alcune idee per iniziare a pensare!
Broiler mangerà 13,5 libbre di mangime per uccello. Il costo del mangime per sacco è di $ 15,00 per 50 libbre ($ 30,00 per 100 libbre o 30 centesimi per libbra). Questo per un peso da macellazione di 6,5 libbre.
Il prezzo dell'incubatoio varia in parte con $ 2,00 per pollo da carne come buon prezzo medio.
13,5 libbre di mangime x $ 0,30/libbra =$ 4,05 di costo del mangime/uccello
Costo di ogni pulcino da carne =$ 2,00
Costo per macellaio per uccello =$ 3,50
Questo rende il totale per un pollo da carne $ 9,55 se usi i sacchettini di mangime più costosi e paghi per farlo macellare. Il peso della carcassa di un pollo da carne è di 4,55 libbre (6,5 libbre di uccello vivo x 70% di resa in carne)=$ 2,10/libbra di carne.
Puoi ridurre drasticamente i tuoi costi se usi il mangime da un mangimificio e macellati tu stesso.
Questo ti farebbe risparmiare la tassa di macellazione di $ 3,50 per uccelli più circa $ 2,20 (calcolando che il mangime del mulino a $ 16,30/100 libbre) nel mangime, quindi il tuo costo per uccello è $ 5,50 in meno rispetto a prima del nuovo costo totale per uccello $ 2,00 / pulcino + $ 2,20 nel mangime =$ 4,40 ciascuno se macelli tu stesso i polli da carne. Questo uccello ti costa $ 0,97/libbra di carne.
Prendi in considerazione la lettura del mio articolo Il pollo più facile da allevare per la carne per ulteriori informazioni sui polli da carne.
Suini da alimentazione avrà bisogno di tre libbre di mangime per ogni chilo di aumento di peso. Darai da mangiare al tuo maiale fino a 250 libbre di peso vivo.
Leggi Ne vale la pena allevare i tuoi maiali per la carne? per i dettagli su un budget per l'allevamento di maiali.
Dato che stai iniziando con un maiale da alimentazione di 60 libbre, questo è 190 libbre di peso per crescere fino alle dimensioni della macellazione.
Il costo totale del mangime per allevare ogni maiale è di $ 170,00 se acquisti il tuo mangime nei sacchi da 50 libbre al negozio della fattoria. 570 libbre di feed x $ 0,30/libbra=$ 170,00
Dovrai anche pagare per la macellazione che sarà di $ 100,00 a testa, quindi di $ 0,30 per libbra in costi di imballaggio.
La resa della carcassa di un maiale è del 70%, quindi avrai un peso sospeso di 175 libbre. I tuoi costi totali di macellazione saranno $ 152,50 in questo esempio. Carcassa da 175 libbre x $ 0,30/imballo + $ 100/addebito per macellazione testa =$ 152,50.
Il tuo maiale ti sarà costato $ 50 per l'acquisto.
Quindi il tuo costo totale per libbra di carne se paghi per la macellazione e usi il mangime del negozio di fattoria è di $ 372,50 che è $ 2,13/libbra di carne.
I costi di imballaggio varieranno a seconda di ciò che vuoi fare nello specifico, più tempo richiederà la tua richiesta, più costerà.
Se decidi di ottenere mangime dal mangimificio risparmierai denaro. Il costo totale è di $ 295,41 che è $ 1,69/libbra di carne.
Un maiale da alimentazione è un ottimo primo progetto per allevare la propria carne, crescono velocemente, sono adattabili e produrranno un bel po' di carne per animale. Leggi il mio articolo Quando prendere un maiale da alimentazione per maggiori dettagli.
Ingranaggio sterzante è un po' più complicato calcolare i costi di alimentazione. Se stai alimentando il tuo manzo solo con l'erba, calcola solo l'affitto del pascolo.
Leggi Vale la pena allevare la tua carne di manzo? per un budget e idee su come allevare la tua carne di manzo.
Il manzo ha bisogno di 1,8 acri di pascolo (in un'area che coltiva erba buona), ma tieni presente che questo numero varia notevolmente a seconda di dove vivi.
Diciamo $ 100,00 per affittare il pascolo.
Il manzo di alimentazione ti costerà $ 1,00-1,20 per libbra per l'acquisto.
Immagino che vorrai che il tuo manzo sia solo un progetto estivo, quindi deve pesare 750-800 libbre per iniziare a darti 200 giorni per ingrassare 2 libbre al giorno.
Uno sterzo più piccolo funzionerà bene e costerà all'incirca lo stesso per libbra, ci vorrà solo più tempo per finire da quando ha iniziato a pesare meno. Andremo con $ 1,00 per libbra e compreremo un 800 libbre, quindi il costo del manzo è di $ 800,00.
$ 800 per il manzo + $ 100 per l'affitto del pascolo =$ 900 per un 1200 manzo
Il costo per il macellaio è di $ 100 più $ 0,30 per libbra di costi di imballaggio. Il manzo si vestirà a 744 libbre (62% del peso vivo). Quindi i costi totali per la tua carne sono $ 1223,20. Si tratta di $ 1,64 per libbra di manzo nutrito con erba e finito.
Il manzo da alimentazione è l'animale con il più potenziale margine di manovra nel prezzo quando si tratta di acquistare un animale da allevare per la carne.
Se riesci a ottenere il tuo manzo a un prezzo migliore, la carne di manzo da foraggio diventa la carne più economica da aumentare utilizzando i prezzi attuali. Il mio articolo Leggere un rapporto sul mercato del bestiame ti aiuterà a determinare i prezzi correnti nella tua zona.
Anatre sarà pronto per essere macellato a 7-8 settimane di età se stai allevando pechini. Altre anatre crescono più lentamente, quindi impiegheranno più tempo. Le tue anatre mangeranno un totale di 21 libbre di mangime per arrivare a un peso di macellazione di 5-6 libbre.
Vale la pena allevare anatre per la carne? esaminerà più delle considerazioni sull'allevamento di anatre da carne e ti aiuterà a mettere insieme un budget.
Se acquisti il tuo mangime presso il negozio della fattoria, costerà $ 15,50/ sacchetto da 50 libbre, quindi 21 libbre x $ 0,31 / libbra di mangime =$ 6,51 di mangime per anatroccolo. Il costo dell'anatroccolo è di $ 5,50 ciascuno. Più il costo della macellazione che è di $ 9,50 ciascuno.
$ 6,51 mangime+ $ 5,50 anatroccolo + $ 9,50 macellazione=$ 21,51 totale=$ 5,38/libbra
Se riesci a ottenere mangime per anatre al mangimificio (usiamo mangime per polli da carne) è $ 0,163/libbra. $ 0,163/libbra x 21 libbre =$ 3,42 per costi di alimentazione per anatroccoli
È completamente fattibile macellare le tue anatre a casa, ci vuole solo tempo a causa di tutte le piume, ma può essere fatto. Quindi, se macellate a casa e acquistate il mangime al mulino, i costi saranno di $ 8,92 per anatroccolo.
$ 3,42 feed + $ 5,50 anatroccolo=$ 8,92 totale =$ 2,23/libbra di carne
Maggiori informazioni sulle razze di anatre specifiche tra cui scegliere e quelle da cui evitare sono nel mio articolo 16 Razze di anatre per uova e carne.
Conigli mangerà 12 libbre di mangime per arrivare a 4 libbre di peso vivo. Il costo del mangime per conigli sembra essere lo stesso al mangimificio e al negozio della fattoria, quindi non c'è alcuna opzione di risparmio sui costi qui, tranne provare a utilizzare fieno di alta qualità.
Il mangime per conigli costa $ 17,50/ sacchetto da 50 libbre, quindi è $ 0,35/ libbra.
12 libbre di feed x $ 0,35/libbra=$ 4,20 nel mangime per coniglio
Le friggitrici (giovani conigli allevati per mangiare) si vestiranno con 2-2,5 libbre di carne. Useremo 2.5.
$ 4,20 diviso per 2,5 libbre =$ 1,68/libbra di carne
Ovviamente, i conigli non cadono semplicemente dal cielo, dovevi portarli da qualche parte! Non sono sicuro di dove mettere il costo per il riproduttore, poiché il prezzo varia sostanzialmente in base alla razza e all'ubicazione.
La maggior parte delle persone che iniziano con i conigli di carne manterrebbero un trio-uno dollaro e due do. Ti costerebbero $ 20-30 ciascuno e avrai una cucciolata di 8-10 bambini ogni 2 mesi. Sono 48-60 conigli per cerva all'anno!
Leggi Quanti conigli per una famiglia? per capire quanti allevatori dovresti avere a seconda di quante volte alla settimana vuoi mangiare il coniglio. Ti mostrerò come calcolare tutto questo, così avrai la carne di cui hai bisogno.
Ecco il trucco di questo intero articolo, i costi dei mangimi e i costi degli animali varieranno in base alla località e al periodo dell'anno.
Considera la possibilità di modificare il periodo dell'anno in cui inizi il tuo progetto sugli animali da carne, anche posticipare di qualche mese la data di inizio può fare un'enorme differenza.
Ad esempio, nella mia zona, un maiale da alimentazione acquistato tra metà marzo e metà giugno sarà di circa $ 100-150 ciascuno. Questi sono maialini da alimentazione che partecipano all'asta di bestiame, non razze speciali o vendite private, solo maiali in primavera.
Se acquisti lo stesso maiale da alimentazione da luglio a febbraio, pagherai circa $ 60 ciascuno all'asta. La differenza? I saldi primaverili hanno i bambini 4-H ei loro genitori che comprano maiali giusti, i saldi autunnali no.
Nei posti in cui è difficile trovare maialini da alimentazione, $ 200-300 ciascuno non è raro. Questa è semplicemente domanda e offerta. Controlla i tuoi annunci online locali, scoprirai in quale zona ti trovi abbastanza rapidamente!
Per quanto riguarda i mangimi, se vivi in una zona in cui i sacchi da 50 libbre di mangime di marca sono tutto ciò che è disponibile, dovrai spendere molto di più per mangimi per animale. Non c'è niente di sbagliato in questo, purché tu lo abbia nel tuo budget.
Prova a cercare altre fonti di feed che sarebbero disponibili in blocco, anche se devi guidare un po'. Abbiamo cibo disponibile in città (a 10 minuti di distanza) ma guidiamo regolarmente 45 minuti per il feed poiché c'è un'enorme differenza di prezzo.
Guardati intorno e guarda dove le persone che allevano animali che non sono animali da esposizione acquistano il loro mangime. Un ottimo posto è dare un'occhiata alla comunità Amish, avranno individuato una fonte di feed.
Un'altra opzione è provare a lavorare con alcuni alimenti non mangimi per i tuoi maiali, come il pascolo o il foraggiamento nelle aree boschive.
I maiali amano gli avanzi di verdura, i miei maiali amano le bucce di zucca invernale ma non le bucce di barbabietola. Questo è più praticabile per le persone che vivono vicino ai coltivatori, anche i coltivatori del mercato agricolo hanno verdura non vendibile!
Se vivi vicino a frutteti o hai vicini che sono grandi nel riciclaggio dei rifiuti alimentari, hai un'altra potenziale fonte di mangime per i tuoi animali.
I maiali e i polli, in particolare, sono mangiatori naturali di rifiuti alimentari. Guarda nella tua zona e vedi cosa puoi inventare. Le risorse inutilizzate, dagli scarti dei frutteti ai terreni con diritto di precedenza, possono essere utilizzate per aiutarti ad allevare la tua carne.
Food Waste For Pigs è un articolo di Penn State Extension che esamina le cose che non dovresti nutrire i tuoi maiali. Questa stessa idea si applicherebbe anche ai rifiuti alimentari dei polli.
Qual è il miglior animale da carne per iniziare ad allevare?
Il miglior animale da carne con cui iniziare è un pollo da carne. Sono in rapida crescita e facili da curare.
Quali animali da fattoria possono vivere sull'erba?
A tutti gli animali da fattoria piace uscire e mangiare l'erba, ma solo i ruminanti come bovini e pecore possono crescere bene solo sull'erba.
Altri animali, come maiali e polli, possono vivere senza mangimi supplementari, se hai la genetica giusta, sei disposto ad accettare quella che potrebbe essere una produzione inferiore/crescita più lenta e avere gli animali in un'area ricca di altre fonti di cibo.
