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Agricoltura moderna
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Spegnere le uova è una delle parti più emozionanti della schiusa delle uova di gallina.
È anche uno dei più importanti.
Una volta si usava una candela, ma oggigiorno la maggior parte delle persone usa una torcia.
Spegnere le uova è un modo semplice per monitorare la crescita e lo sviluppo dei tuoi pulcini mentre sono ancora all'interno delle uova.
In questo articolo spieghiamo come fare le uova con le candele, cosa aspettarsi giorno per giorno e molto altro…
Spegnere le uova è semplicemente il processo di utilizzo di una piccola luce brillante per guardare attraverso il guscio e dentro l'uovo.
È più facile farlo in una stanza completamente buia.
L'incandescenza delle uova è un passaggio importante durante l'incubazione in quanto consente di verificare la presenza di uova fertili, nonché la vitalità e il progresso dell'embrione. Dà ai gestori l'opportunità di cercare indizi e prendere le proprie valutazioni e decisioni quando si tratta di scartare le uova durante il processo di incubazione.
Sfortunatamente, il tasso di schiusa di un lotto di uova è molto raramente del 100%. Il più delle volte questo non è colpa della persona che incuba le uova. Alcuni ovuli vengono semplicemente da te non fecondati e tanto per cominciare non produrranno mai un embrione. La maggior parte dei buoni incubatoi rimborserà queste uova.
Questi tipi di uova sono chiamati tuorli.
Anche tu hai rinunciato.
Questo è quando un uovo fecondato smetterà di svilupparsi nel mezzo del processo di incubazione.
I tuorli e i quitter possono essere identificati attraverso le uova candeline e devono essere rimossi dall'incubatrice e scartati per evitare la decomposizione e qualsiasi pasticcio che ne deriva. Ne tratteremo più in dettaglio nella nostra guida all'incubatrice.
Non scoraggiarti se hai tuorli o abbandoni poiché la schiusa media delle uova allevate è di circa il 75-80%.
Prima di tutto avrai bisogno di una fonte di luce brillante.
I negozi di forniture per fattorie e pollame vendono spesso candelabri per uova specializzati, ma è abbastanza semplice crearne uno tuo. Dopotutto, le uova incandescenza sono state fatte per la prima volta con una candela!
L'ideale è una torcia piccola e luminosa con un foro di 1 pollice di diametro per consentire la luce diretta.
Avrai anche bisogno di una stanza buia.
Una volta pronta la tua attrezzatura, il primo passo è lavarti le mani.
Solo una volta che le tue mani sono pulite puoi iniziare a cantare le uova.
Dovresti prendere la torcia in una mano e l'uovo in un'altra. Tieni l'uovo in posizione verticale e porta la torcia proprio sotto l'uovo. Cerca di non tenere la fonte di luce direttamente contro l'uovo e assicurati anche di non accendere la candela con il lato appuntito dell'uovo rivolto verso l'alto.
Un uovo fecondato entro il giorno 7 dovrebbe avere una macchia scura circondata da vasi sanguigni, mentre un uovo non fecondato apparirà vuoto e chiaro ad eccezione del tuorlo d'uovo. Questo si osserva facendo brillare la tua luce sotto l'estremità più larga dell'uovo e ruotando lentamente l'uovo.
Quando candi le uova può creare confusione su ciò che stai guardando.
Dovresti assicurarti di essere a tuo agio con l'anatomia di base di un uovo e di poter individuare la sacca d'aria, i pori, il tuorlo, i vasi sanguigni, l'anello rosso del tuorlo e, ultimo ma non meno importante, l'embrione vero e proprio.
Ci sono due pietre miliari chiave quando devi candeggiare le tue uova.
Questi sono il giorno 7 e il giorno 14 del processo di incubazione.
Durante queste pietre miliari chiave puoi controllare lo stato di avanzamento e la vitalità delle tue uova. Spegnere regolarmente non è solo fondamentale per identificare le uova non vitali durante il processo di incubazione, ma più lo fai, meglio ci riuscirai.
Ad alcune persone piace accendere le loro uova prima ancora che vengano messe nell'incubatrice.
La candela a questo punto assicura che tutte le uova poste all'interno dell'incubatrice non contengano crepe. Tieni presente che le uova danneggiate sono suscettibili alla crescita batterica e alla decomposizione, quindi queste uova dovrebbero essere scartate prima di iniziare a incubare le uova.
Anche le uova che hanno il guscio deformato dovrebbero essere rimosse poiché possono causare molte difficoltà quando arriva il momento della schiusa dei pulcini.
Dopo 7 giorni nell'incubatrice dovresti essere in grado di vedere alcuni segni di vita.
I segni di sviluppo appaiono tipicamente come una macchia scura circondata da numerosi vasi sanguigni. Se questo è ciò che vedi, allora congratulazioni, il tuo uovo è vitale e contiene un embrione di pollo.
Un uovo non fecondato non mostrerà alcuno sviluppo in questa fase e apparirà semplicemente chiaro quando è acceso.
Se un uovo sembra contenere un anello sottile con un rivestimento dall'aspetto irregolare, sarebbe considerato un anello sanguigno. Quando un embrione non è più vitale, il sangue fuoriesce da esso formando questo anello. Gli embrioni morti in genere sembreranno un'ombra oscura e oscura.
Sfortunatamente, tutte le uova contenenti anelli sanguigni non sono vitali.
Eventuali uova chiare o uova contenenti anelli di sangue devono essere rimosse dall'incubatrice a questo punto per evitare che marciscano.
Se a questo punto non sei sicuro della fattibilità di una delle tue uova, dovresti contrassegnarle e tenerle d'occhio. Guardali per eventuali cattivi odori o interni scuri poiché questi segni suggeriscono che sono pieni di batteri.
Entro il 14° giorno le uova vitali e in via di sviluppo sarà difficile da accettare poiché la maggior parte dell'uovo dovrebbe ora essere assorbita dal pulcino.
Invece di sembrare una macchia scura con una rete di vasi sanguigni, come accade il giorno 7, avrà una macchia scura dall'aspetto torbido con un numero maggiore di vasi sanguigni.
Questa seconda candela offre agli schiusi l'opportunità non solo di ricontrollare la vitalità delle loro uova, ma anche di controllare il peso delle uova e la dimensione delle cellule d'aria all'interno delle uova.
Dovresti anche essere in grado di individuare la cella d'aria quando candi sull'estremità larga di un uovo. Nel tempo, man mano che l'embrione cresce e l'umidità fuoriesce dall'uovo, anche la sacca d'aria dovrebbe crescere di dimensioni.
Alcune persone canderanno le loro uova una terza volta il giorno 18 o prima, appena prima che le uova entrino nel periodo di blocco.
Spegnere ancora una volta offre ai schiusi un'ultima opportunità per monitorare qualsiasi sviluppo e ottenere un peso finale per le uova. Tuttavia, dovresti cercare di ridurre al minimo il numero di volte in cui accendi le uova per diminuire il numero di volte in cui l'incubatrice viene aperta e i livelli di umidità vengono interrotti.
A meno che non sospetti che qualcosa non va, ti consigliamo di non accendere le uova una terza volta.
Una delle cose più importanti da ricordare quando si accendono le uova è mantenere un ambiente pulito e igienico.
I gusci d'uovo sono incredibilmente porosi, quindi le mani sporche o una torcia sporca possono facilmente contaminare un uovo e uccidere qualsiasi embrione vitale che potrebbe svilupparsi all'interno.
Dovresti lavarti le mani e la torcia prima che entrino in contatto con le uova. Ciò ridurrà al minimo il numero di possibili contaminanti che entrano in contatto con l'uovo.
Successivamente, dovresti accendere la candela in un ambiente simile all'incubatrice.
Esporre un uovo che era solo a 39,5 ° F a temperature significativamente più fredde o più calde può portare l'uovo a sudare, il che indebolisce il rivestimento protettivo naturale delle uova. Qualsiasi alterazione della fioritura può consentire ai batteri di entrare nell'uovo attraverso i pori, che contamineranno l'interno dell'uovo e influenzeranno lo sviluppo dell'embrione.
Infine, assicurati di non candeggiare le uova troppo spesso.
Sebbene l'effettivo processo di incandescenza non danneggi l'uovo o l'embrione, minore è la manipolazione delle uova che si verifica durante il processo di incubazione, meglio è.
Meno manipolazione significa meno possibilità che batteri o altri microbi dannosi entrino in contatto con le tue preziose uova.
Dovresti anche limitare il processo di annullamento a non più di 30 minuti , con 10 minuti ideali. Questo aiuta ad assicurarsi che la temperatura all'interno dell'uovo non oscilli troppo.
Per gli schiusi per la prima volta può essere difficile sapere se un uovo è fattibile o meno.
Questo porta ai due più grandi errori che le persone fanno.
Un errore comune è non rimuovere le uova non valide.
Se lasci queste uova non vitali all'interno dell'incubatrice, la pressione aumenterà e alla fine esploderanno.
Dovresti monitorare attentamente queste uova per eventuali odori discutibili, sostanze che ne escono o macchie scure e torbide all'interno. Tutte queste caratteristiche indicano che si è verificata una contaminazione batterica e l'uovo deve essere rimosso immediatamente.
Spegnere le uova all'inizio porta i suoi vantaggi, ma può anche portare a qualche dubbio, specialmente per chi si schiude per la prima volta.
A volte le uova non mostreranno molto sviluppo entro il giorno 7.
Nel tentativo di evitare uova in decomposizione e non vitali, questi embrioni vitali a crescita lenta vengono rimossi.
In caso di dubbio, non c'è motivo per cui un uovo non possa rimanere in un'incubatrice per un paio di giorni in più finché viene monitorato e controllato regolarmente.
La maggior parte delle morti di embrioni si verifica entro i primi giorni di incubazione.
Questo di solito accade a causa di temperature inadeguate che portano all'incubazione, movimento eccessivo dell'uovo o, senza colpa del proprietario, problemi genetici che rendono l'embrione incompatibile con la vita.
Un uovo andato a male può anche essere dovuto alla presenza e alla contaminazione di batteri all'interno dell'uovo. Quando i batteri iniziano a crescere e moltiplicarsi all'interno del tuo uovo, l'embrione non crescerà più.
Quando i batteri crescono all'interno dell'uovo non più vitale, il gas viene prodotto come sottoprodotto che aumenta lentamente la pressione all'interno dell'uovo. Se l'uovo non viene rimosso dall'incubatrice, la pressione diventa eccessiva e l'uovo esplode.
Essere in grado di individuare e rimuovere le uova marce all'interno dell'incubatrice è molto importante per mantenere le uova rimanenti incontaminate e sane.
Ci sono alcuni segnali premonitori di un uovo andato a male che possono essere facilmente individuati.
Questi segni includono un odore sgradevole, un anello di sangue rosso all'accensione della candela e una trasudazione scolorita proveniente dall'uovo.
La semplice risposta è no.
Le candele non danneggiano le tue uova.
Se una gallina cova può lasciare il nido per brevi periodi di tempo ogni giorno e schiudere con successo un intero lotto di uova, allora è sicuro per te togliere le uova dall'incubatrice per accenderle per un breve momento.
Assicurati solo di prestare attenzione a temperatura, umidità e pulizia quando accendi le candele.
Con solo pochi pezzi di equipaggiamento, una stanza buia e un po' di tempo libero, puoi candeggiare le tue uova.
Spegnere le uova di gallina non è solo divertente e gratificante, ma consente anche ai covatori di modificare il processo di incubazione secondo necessità e può portare a un aumento del tasso di schiusa se eseguito correttamente. Essere in grado di vedere se le tue uova contengono macchie di sangue o fessure dell'attaccatura dei capelli ti assicurerà di incubare le uova in sicurezza e che non ci saranno sorprese infelici lungo la linea.
Finché sei gentile e mantieni un ambiente igienico durante tutto il processo di spegnimento, lo spegnimento delle uova si rivelerà uno strumento utile.
Con abbastanza ricerca e pratica diventa anche più facile.
Sei pronto per iniziare il tuo viaggio di schiusa? Fatecelo sapere nella sezione commenti qui sotto...
