Piccoli ruminanti per piccoli allevamenti

Come molti di noi, Sandra Kay Miller della Painted Hand Farm, ha sempre voluto fare l'agricoltrice, ed è riuscita a vivere il suo sogno allevando capre, pecore e mucche occasionali utilizzando pascoli mirati e a rotazione. In questo video della Pennsylvania Grazing Lands Coalition, Sandra parla di come funziona per lei il pascolo a rotazione e descrive il mercato del suo prodotto e l'economia dell'allevamento di capre.

Uno dei punti importanti che Sandra solleva in questo video è il fabbisogno nutrizionale dei piccoli ruminanti. Torna la prossima settimana per saperne di più mentre iniziamo una serie di articoli sulla gestione del pascolo per i piccoli ruminanti.

Sandra è nota per quanto ha lavorato duramente per aiutare i suoi colleghi agricoltori ad avere successo. È stata una forza inarrestabile quando si trattava di avviare e mantenere i mercati degli agricoltori ed è nota per aiutare i consumatori a saperne di più sulla provenienza del loro cibo e sull'importanza di sostenere gli agricoltori locali.