Potresti guadagnare aggiungendo una pecora per ogni vacca della tua mandria?

Le recenti vendite del Dickinson Research Extension Center mi hanno fatto riflettere sul concetto di aggiungere una pecora per ogni mucca. Il centro ha venduto vacche da mercato il 9 marzo per $ 68,24 per quintale (cwt), o $ 995,58 per capo, e una pecora da mercato il 13 marzo per $ 71 per cwt, o $ 113,60 per capo. Se aggiustato per il peso corporeo, un peso equivalente nelle pecore valeva $ 1.035, o $ 40 in più rispetto alle mucche del mercato.

Una revisione dei budget delle vacche 2016 con Tim Petry, economista del bestiame del servizio di estensione della North Dakota State University, mostra che il rendimento netto dopo i costi totali nell'azienda vacca-vitello è di circa $ 100 per vacca. Per un'azienda di 300 vacche, i $ 30.000 verrebbero divisi tra manodopera familiare non retribuita, gestione ed equità, quindi potrebbe essere calcolato un ritorno sull'investimento.

Il lavoro precedente presso il Dickinson Research Extension Center ha rivelato che per ogni vacca in operazione, si poteva aggiungere una pecora senza alcuna riduzione dei tassi di allevamento. Le pecore non competono direttamente con il bestiame quando pascolano su una base di erba mista e foraggio. Quindi l'aggiunta di pecore offre vantaggi di produzione. Questi vantaggi aiutano a diversificare il pascolo e la gestione delle praterie.

Ma per quanto riguarda i dollari? Un rapido sguardo ai record 2015 di FINBIN presso l'Università del Minnesota è interessante. I margini lordi per l'operazione vacca-vitello da carne erano in media di $ 871,34 per vacca, con un rendimento netto medio di $ 181,29 per vacca; l'operazione di produzione di agnelli per il mercato delle pecore è stata in media di $ 254,97 per pecora, con un rendimento netto medio di $ 65,68 per pecora.

In base al peso di mercato della vacca, nove pecore costituiscono una vacca, il che significa che un margine lordo equivalente per pecora sarebbe di $ 2.294,73, con un rendimento netto di $ 591,12.

Rifletti su questo:se i $ 30.000 previsti per un'operazione di 300 mucche sono un po' timidi in contanti da distribuire, perché non aggiungere pecore? Cosa accadrebbe se l'operazione di 300 mucche aggiungesse 300 pecore con un netto di $ 65,68 per pecora? Significherebbe un bonus di fine anno di $ 19.704. Dubito che la maggior parte delle operazioni avrebbe motivo di rifiutare i soldi.

Si tratta di riflessioni reali o semplici frivole? Negli studi del 1983 e del 1984 presso il Dickinson Research Extension Center, Mike Humann e Don Kirby hanno valutato l'incorporazione delle pecore con il bestiame. Hanno osservato:“Mentre i bovini sono i pascolatori predominanti di pascoli e pascoli nelle Grandi Pianure settentrionali, le pecore offrono un significativo uso potenziale non sfruttato di questa diversa risorsa di pascolo. … Poiché la prateria di erba mista offre un'abbondante varietà di classi e specie di vegetazione, ci siamo chiesti se una classe di bestiame potesse fare un uso efficiente di questa abbondanza varietale."

Hanno scoperto che le diete delle pecore integravano molto bene il pascolo del bestiame.

"Il ciclo di produzione delle pecore, l'allevamento, la gestazione e l'allattamento delle pecore si confronta favorevolmente con la qualità del foraggio selezionato stagionalmente dalle pecore", hanno scritto.

Le esigenze biologiche delle pecore si adattano molto bene a quelle dei bovini. Nel 1990, James Nelson e altri pascolavano pecore e bovini al centro, una pecora per ogni mucca. Hanno notato che "il pascolo di coppie di pecore e vacche sui pascoli nativi... ha permesso a entrambe le specie di crescere normalmente senza sacrificare né la quantità né la qualità del pascolo".

Quindi il pascolo complementare di bovini e ovini è reale, non semplice qualcosa su cui riflettere. Se posso prendere una mandria di 300 vacche con un rendimento netto previsto di $ 30.000 e aggiungere 300 pecore e aumentare il rendimento netto a $ 49.704, forse dovrei fare alcune domande. Aumento significativamente il rendimento netto per unità di produzione di oltre il 65 percento. Interessante!

Che tu possa trovare tutti i tuoi marchi auricolari!

Cosa ne pensi? Quali sono alcuni dei problemi logistici da affrontare prima di aggiungere pecore alla tua operazione?