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Agricoltura moderna
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È importante che i produttori di bestiame conoscano il costo dell'aggiunta di guadagno al bestiame e il valore marginale di tale guadagno. Se conosci il costo dell'aggiunta di guadagno ai tuoi vitelli e sai qual è il valore marginale di tale guadagno, allora puoi prendere buone decisioni sull'alimentazione rispetto alla vendita.
Questi costi e valori sono spesso simili di anno in anno. Ma quando cambia il mercato del grano o il mercato del bestiame finito, il costo e il valore del guadagno cambieranno.
Quando i prezzi del grano sono bassi, il costo del guadagno dell'allevamento è basso e il bestiame leggero ha un valore maggiore, rendendo relativamente basso il valore marginale del guadagno dei vitelli al pascolo. Quando i prezzi del grano sono alti, il costo del guadagno dell'allevamento è elevato e il bestiame pesante viene valutato di più poiché ha bisogno di meno grano per finire nell'allevamento. Ciò significa che il valore marginale del guadagno sul pascolo è maggiore rispetto a quando il grano costa poco.
Secondo il dizionario aziendale : È il valore incrementale che si ottiene attraverso un output aggiuntivo.
Calcolare il valore marginale ci dice se gli investimenti che facciamo in integratori, gestione del pascolo, svezzamento del pascolo e background stanno determinando prezzi migliori per i vitelli che stiamo vendendo
È buona norma calcolare questi valori ogni anno per vedere quali sono e quanto sarà redditizia la gestione attuale o se è necessario cambiare gestione per stare al passo con i mercati. Idealmente, adeguiamo ciò che stiamo facendo in base a ciò che il mercato richiede in termini di peso dei polpacci.
Ecco come:
Il valore marginale dell'aumento di peso del vitello si basa sullo slittamento dei prezzi tra le variazioni di peso del bestiame venduto. Il valore marginale del guadagno di vitelli è un po' ingombrante poiché i bovini sono valutati in base al loro valore per libbra o quintale, non per il loro valore pro capite. Per calcolare il valore marginale del guadagno, calcolare prima il valore pro capite all'interno di ciascun gruppo di peso. Quindi calcolare la differenza di valore tra gli animali nei gruppi di peso di interesse. Aggiustalo al valore per libbra dividendo per la differenza di peso pro capite tra i due gruppi di peso.
Ecco come appare sulla carta utilizzando due gruppi di bovini, uno del peso medio di 475 libbre venduto per $ 1,60/lb. e il secondo del peso di 525 libbre venduto a $ 1,55/lb.
