Le vacche da latte indigene e gli incroci hanno una produzione di latte inferiore, producendo tra uno e 10 litri al giorno rispetto a razze esotiche come Frisone e Jersey che producono più di 30 litri. Però, ad Eldoret, Signor John Magut, che scherzosamente si riferisce alla sua mandria di vacche da latte come vacche da cespuglio, è felice perché i suoi incroci producono tra i 19 ei 20 litri di latte al giorno. Vende un litro a Ksh50 o Ksh60 guadagnando in media Ksh40, 000 al giorno – un bel r
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Agricoltura moderna
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