I grandi "coltivatori di erba" mettono radici

Se partecipi a un numero sufficiente di seminari sul pascolo, vedrai sicuramente un'illustrazione che mostra come mordere le cime delle piante influisce sulle loro radici e come, se pascoli abbastanza brevemente, la pianta non avrà abbastanza radici per rimbalzare e produrre materiale più frondoso. Infatti, se sei stato con noi a On Pasture per un certo periodo di tempo, avrai visto una versione di quell'illustrazione. Assomiglia a questo:

Oltre a perdere la capacità di nutrire il tuo bestiame, le radici corte non possono trattenere il terreno in posizione, figuriamoci svolgere il loro compito di nutrire i microrganismi del suolo, creare una spugna per trattenere l'acqua e estrarre il carbonio dall'aria in profondità, in profondità nel suolo dove può essere sequestrato. È quella profondità che fa la differenza tra il carbonio che "respira" avanti e indietro tra il suolo e l'atmosfera e il carbonio che viene effettivamente trattenuto a lungo termine.

Quindi cosa intendiamo per profondità? Bene, si scopre che molte piante e iceberg hanno qualcosa in comune. Quello che vedi sopra la superficie è molto piccolo rispetto a quello che c'è sotto. E ora, grazie a Jerry Glover, un agroecologo del Kansas, e Jim Richardson, un fotografo del National Geographic, puoi avere una buona idea delle profondità in cui le radici vanno a fare il loro lavoro. Puoi leggere le tecniche utilizzate per creare queste foto qui , ma quello su cui vorremmo che ti concentrassi è quanto in profondità riesci a gestire quando sposti il ​​bestiame attraverso un pascolo. Dai un'occhiata:

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