Gli incubatoi sono ora in grado di generare barramundi in cattività tutto l'anno con illuminazione e temperatura controllate. I giovani maturano prima a 3-4 anni come maschi e cambiano a 6-8 anni in femmine; tuttavia, in condizioni di acquacoltura la maturazione avviene in circa la metà del tempo.
Le femmine sono in grado di deporre le uova multiple e generalmente producono 3-6 milioni di uova a stagione. I riproduttori sessualmente maturi possono essere indotti a deporre le uova mediante iniezione con un ormone appropriato. (Si noti che molte sostanze chimiche utilizzate in acquacoltura, come gli ormoni, richiedono consigli e prescrizioni veterinarie. Controllare prima dell'uso.)
I pesci depongono le uova 24-36 ore dopo l'iniezione. Le uova e le larve richiedono acqua salata per la fecondazione e la sopravvivenza di successo. Le larve possono essere allevate utilizzando vasche, ma sono più spesso coltivate in estesi stagni di allevamento.
Le larve metamorfosano a 8-10 mm e vengono quindi chiamate avannotti. Lo svezzamento degli avannotti con mangimi artificiali inizia a circa 18 mm. Una volta che gli avannotti hanno superato i 20 mm (2-3 settimane di età) vengono normalmente chiamati avannotti.
Il cannibalismo negli avannotti può causare enormi perdite a meno che non siano regolarmente classificati (ogni 7-10 giorni per gli avannotti più piccoli). La classificazione normalmente inizia a 30-50 mm, o prima se c'è una grande variazione di dimensioni nel lotto, e continua fino a quando gli avannotti sono lunghi almeno 100 mm.