Agricoltura etica:le conseguenze di un oceano vuoto

Nel 2011, il 29% di tutti gli stock ittici dell'oceano erano considerato sovrasfruttato, mentre il 61% è stato classificato come completamente pescato. Ciò significa che anche le comunità che dipendono da quegli stock ittici, sia per la loro principale fonte di cibo che per il loro sostentamento, sono minacciate.

In molte comunità costiere dell'Africa e dell'Asia meridionale, il pesce può rappresentare fino alla metà delle proteine ​​necessarie nelle diete locali. Con i principali stock ittici che si stanno esaurendo rapidamente, queste comunità non hanno accesso alle risorse necessarie per un'alimentazione sana per sé e per i propri figli.

Oltre alle preoccupazioni dietetiche, ci sono in gioco questioni economiche. Molte persone in tutto il mondo fanno affidamento sull'industria della pesca per il loro sostentamento, sia come pescatori che come pescivendoli. Man mano che sempre più stock ittici si esauriscono, queste popolazioni perdono i loro mezzi di reddito, costringendole a cercare altro lavoro. In particolare per le comunità povere e rurali, l'occupazione alternativa può scarseggiare, lasciando queste comunità non solo senza risorse, ma anche senza possibilità di ricorso per migliorare la loro situazione.

La pesca eccessiva mette a rischio alcune specie

Se non viene controllato, la pesca eccessiva potrebbe portare alcune specie in pericolo o addirittura all'estinzione, e non solo nel modo in cui si potrebbe pensare. Naturalmente, alcune specie sono in pericolo a causa dell'elevata domanda. È il caso dell'anguilla giapponese, di alcuni tipi di tonno e di decine di specie sovrasfruttate al largo delle coste della Mauritania, solo per citarne alcune.

Ma la pesca eccessiva può anche contribuire a mettere in pericolo specie che non sono affatto prese di mira dalla pesca commerciale. Le tecniche di pesca con palangari possono comportare la cattura accessoria non solo di specie ittiche non bersaglio, ma anche di specie in via di estinzione o minacciate, come tartarughe marine, squali, uccelli marini e mammiferi marini. Un rapporto del 2010 ha rilevato che balene, delfini e focene stavano diminuendo drasticamente le popolazioni a causa dell'intrappolamento negli attrezzi da pesca e nelle attrezzature, con l'86% di tutte le specie di balene dentate a maggior rischio di rimanere accidentalmente intrappolate come catture accidentali.

Un rapporto afferma che la fine della pesca eccessiva promuoverebbe il recupero della popolazione per molte di queste specie in via di estinzione, ma fino a quando non si interverrà effettivamente su questo fronte, molte specie continueranno a essere minacciate dalla pesca eccessiva.

La pesca eccessiva contribuisce all'inquinamento degli oceani

Come i mammiferi terrestri, i pesci e le creature marine esistono all'interno di un complesso ecosistema . Popolazioni diverse fanno affidamento l'una sull'altra per il cibo, contribuendo a una selezione naturale che incoraggia l'equilibrio all'interno dell'oceano. Rimuovere o ridurre un elemento di questo sistema può creare enormi problemi, come evidenziato da uno studio sugli effetti della rimozione dei pesci predatori di punta da un ecosistema.

Lo studio, incentrato su lucci e persici nel Mar Baltico, ha scoperto che la pesca eccessiva di questi grandi pesci predatori ha contribuito a un massiccio aumento delle fioriture algali, il termine usato per riferirsi a rapide dannose aumenti di alghe che possono ferire altri animali o l'ecologia locale a causa della produzione di tossine naturali. Questi predatori più grandi generalmente controllano le popolazioni di pesci predatori di livello medio, che, a loro volta, si nutrono di erbivori invertebrati che controllano la popolazione di alghe. Senza i pesci predatori più grandi per abbattere le popolazioni di pesci predatori di livello medio, questi ultimi crescono e si nutrono eccessivamente della popolazione di invertebrati. Quindi, con troppo pochi invertebrati per controllare la crescita delle alghe, si formano fioriture algali, che contribuiscono non solo a enormi problemi ecologici, ma anche a una pericolosa tossicità nei molluschi, ad esempio. In breve, la pesca eccessiva degli oceani dei loro predatori naturali, si mette in moto una reazione a catena che può avere effetti sorprendenti su un ecosistema e quindi sull'offerta globale di frutti di mare.

Per evitare che questi problemi continuino a svilupparsi, è fondamentale scegliere frutti di mare allevati in modo responsabile. I nostri oceani sono risorse estremamente preziose per il nostro pianeta e impoverirli delle loro specie ittiche avrà gravi conseguenze per tutti. Spetta a noi consumatori responsabili compiere scelte che aiuteranno a proteggere i nostri oceani per le generazioni a venire.

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Crediti fotografici:Regal Springs