Gli impatti positivi dell'agricoltura etica

Nel settore della produzione alimentare, non tutti i metodi sono uguali. Molte aziende agricole, che si tratti di pesci, bovini o colture, non operano in modo sostenibile o adottano pratiche di natura responsabile. Come consumatore, a volte può essere difficile distinguere tra quali prodotti al supermercato sono stati prodotti in modo responsabile e quali no, e se sei di fretta, potresti non avere il tempo di considerare adeguatamente l'origine del cibo stai mettendo nel tuo carrello. Tuttavia, scegliere alimenti coltivati ​​in modo responsabile ed etico non è mai stato così importante, non solo per la nostra salute, ma per la salute del pianeta che tutti condividiamo.

L'agricoltura etica si riferisce alla pratica di produrre cibo in modo da proteggere l'ambiente, la salute pubblica, le comunità e il benessere degli animali. Le fattorie etiche sono quindi più orientate alla società e all'ambiente, poiché si impegnano a soddisfare le esigenze alimentari della società odierna senza compromettere la capacità delle generazioni future di fare lo stesso. Un tale movimento va a vantaggio di tutti e un modo semplice per sostenere questo cambiamento nel settore è impegnarsi a scegliere cibi da allevamento etico, compreso il pesce allevato in modo responsabile, al supermercato. Non solo sosterrai il trattamento etico degli animali da allevamento, ma ti assicurerai che la tua famiglia venga nutrita solo con alimenti di altissima qualità. Questi sono solo alcuni degli effetti positivi dell'agricoltura etica e un'acquacoltura responsabile ha il potenziale per risolvere molti altri problemi del mondo reale.

Risolvi il problema delle catture accessorie

Uno dei principali problemi che affliggono l'industria della pesca oggi sono le catture accessorie. Le catture accessorie si verificano quando i pescatori catturano accidentalmente specie non bersaglio, inclusi grandi mammiferi marini e altre specie di pesci. Alcune stime mettono le catture accessorie globali a circa il 40% delle catture totali mondiali, che equivalgono a circa 63 miliardi di libbre all'anno.

I sistemi di acquacoltura etica eliminano completamente questo problema. Poiché i pesci vengono allevati in condizioni strettamente monitorate piuttosto che catturati in natura, questi allevamenti non producono catture accessorie di sorta, con le specie bersaglio che sono l'unico pesce raccolto ogni volta.

Produci più pesce

Gli stock ittici selvatici stanno diminuendo rapidamente in tutto il mondo. Diverse popolazioni di pesci selvatici sono diminuite così drasticamente di numero che la loro sopravvivenza come specie è minacciata. In effetti, alcune stime mostrano che oltre il 30% degli stock ittici è stato spinto a limiti pericolosi.

Gli allevamenti ittici etici possono contrastare questo problema. Allevando pesci in ambienti attentamente controllati, gli allevamenti ittici possono prevenire l'esaurimento degli stock ittici selvatici, rispondendo anche alle richieste del mercato. Oggi, gli allevamenti ittici producono circa il 42% dell'offerta mondiale di prodotti ittici, con alcune stime che il mercato dei prodotti ittici d'allevamento, che ha prodotto quasi 70 milioni di tonnellate di frutti di mare nel 2006, crescerà di un ulteriore 70% entro il 2030.

Termina le pratiche irresponsabili

Negli Stati Uniti, la domanda dei consumatori è uno dei modi migliori per cambiare il modo in cui viene fornita una determinata merce. Un esempio chiave è la domanda di uova senza gabbia:dopo che le persone hanno iniziato a chiedere uova senza gabbia, diversi grandi rivenditori, tra cui McDonald's, si sono impegnati a sradicare le uova deposte dalle galline allevate in batteria dalla loro fornitura. Questo, a sua volta, ha costretto gli allevamenti a passare a metodi senza gabbia e oggi, grazie in gran parte alla pressione dei consumatori, le galline allevate in batteria sono quasi obsolete negli Stati Uniti

Se i consumatori optano per il pesce allevato in modo etico, i fornitori non avranno altra scelta che produrlo, il che li incoraggerà a ricercare e sviluppare più metodi per farlo.

I consumatori che scelgono frutti di mare prodotti in modo etico segnalano al mercato che c'è una domanda per questo prodotto. Votando con i nostri dollari, i consumatori stanno aprendo la strada a pratiche migliori, che garantiranno un futuro più sano ed eticamente sano per tutti noi.

Per ulteriori informazioni sui vantaggi dell'allevamento ittico etico, scopri come scegliere il pesce d'allevamento può salvare il mondo.

Crediti fotografici:Regal Springs