Il 2017 ha visto la sua giusta quota di incidenti di piscicoltura, ma il più recente, e forse il più degno di nota, si è svolto ad agosto. Cooke Acquacoltura, un allevamento di salmoni dell'Atlantico vicino a Cypress Island, Washington, ha subito devastazioni catastrofiche a causa di un'insolita attività di marea che ha danneggiato i recinti dei pesci, portando alla fuga di oltre 100 persone, 000 pesci.
L'imprevedibilità della natura e alcune nuove normative introdotte quest'anno hanno portato molti allevatori di acquacoltura a chiedersi:gli allevamenti di acquacoltura a terra sono un investimento più sicuro?
Impatto sull'allevamento ittico
In risposta alla fuga, I funzionari dello Stato di Washington hanno annullato un contratto di locazione di allevamento di salmone atlantico detenuto da Cooke Aquaculture Pacific a Port Angeles.
Mentre inizialmente si pensava che le specie allevate di salmone atlantico si sarebbero estinte da sole senza la protezione di un ambiente accuratamente controllato, sembra che molti siano ancora vivi e vegeti. Equipaggi di pesca del Tribù indiana dell'Alto Skagit hanno costantemente catturato salmone atlantico nelle loro reti che possono essere ricondotte a Cooke . Il risultato di questa scoperta ha spinto il Washington Department of Fish and Wildlife (WDFW) a ipotizzare che i pesci sfuggiti si siano diffusi in più corsi d'acqua.
La fuga dei salmoni e la corrispondente cancellazione del contratto di locazione si sono intensificate un dibattito a livello statale sull'impatto della piscicoltura e sulla necessità di attuare politiche più rigorose che proteggeranno le specie autoctone e i loro ambienti.
All'inizio di dicembre, il Seattle Times ha riferito che una coppia di legislatori legislazione introdotta che vieterebbe l'allevamento di salmone atlantico in recinti a rete . La legislazione includeva anche una clausola che avrebbe posto fine immediatamente all'allevamento di salmone atlantico nei recinti con reti a Puget Sound.
Guardando alla piscicoltura terrestre
Alcuni ambientalisti ritengono che il futuro dell'acquacoltura dovrebbe essere basato sulla terra per evitare molti dei problemi che si verificano negli ambienti marini naturali:la diffusione di malattie, resistenza agli antibiotici, attirare i pidocchi di mare, e, Certo, fuga. Questo tipo di operazione di acquacoltura, però, è molto più costoso.
Le maree oceaniche e le sabbie mobili aiutano a portare via i rifiuti di pesce negli ambienti marini e, in alternativa, in serbatoi terrestri, le maree naturali si replicano e pompano, batteri, e filtri aiutano a mantenere l'acqua pulita . La manutenzione di questi sistemi a volte richiede più di 7 volte il costo della piscicoltura marina.
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Nofima, un'organizzazione di ricerca con sede in Norvegia, è esplorando il potenziale per sistema di acquacoltura a ricircolo (RAS) tecnologia che potrebbe avvantaggiare l'acquacoltura terrestre . Audun Iversen, uno scienziato al Nofima, Dillo " La tecnologia terrestre potrebbe vedere un cambiamento di paradigma nell'acquacoltura in tutto il mondo. "Iversen non è l'unico a vedere la tecnologia basata sulla terra che effettua cambiamenti nel settore dell'acquacoltura. Steven Summerfelt del Freshwater Institute negli Stati Uniti ritiene che negli Stati Uniti si assisterà a una crescita della produzione di pesce con sistemi di acquacoltura a ricircolo (RAS).
Guardando a un futuro luminoso per l'acquacoltura
Nonostante la recente copertura di fughe, l'acquacoltura sta ancora facendo grandi progressi nell'ottenere condizioni di parità con l'agricoltura basata sulla terra . Il Wisconsin ha approvato una nuova legge nel giugno 2017 che ha aggiunto l'acquacoltura alla definizione statale di agricoltura e ha semplificato le normative sulla piscicoltura.
Anche con i costi della piscicoltura terrestre superiori a quelli dell'acquacoltura marina, un certo numero di allevamenti ittici terrestri hanno visto un promettente calo dei costi di produzione . Kuterra, un allevamento di salmoni atlantici a terra sull'isola di Vancouver, nella Columbia Britannica, ha visto un calo del 30% dei costi di capitale nel 2015. Nel novembre 2017 Kuterra ha riferito che erano in pareggio e non operavano più in perdita.
La redditività potrebbe essere tra qualche anno per gli allevamenti di acquacoltura poiché l'attenzione si sposta verso operazioni a terra, ma con lo sviluppo di una tecnologia nuova e migliorata e una crescita sostanziale prevista per il settore, il futuro sembra roseo per l'acquacoltura.
