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Coltivare broccoli in modo biologico nel giardino di casa

La coltivazione biologica dei broccoli è popolare tra i giardinieri domestici. Broccoli ( Brassica oleracea ) è in realtà una pianta verde commestibile la cui grande testa fiorita viene mangiata come verdura. Appartiene alla famiglia dei cavoli, in realtà una stagione fresca e non può essere coltivata durante tutto l'anno.

I broccoli sono ricchi di vitamine, soprattutto vitamina C e vitamina K. È molto salutare e probabilmente ti piace avere questo ortaggio nella tua tavola. Può essere consumato in molti modi diversi tra cui crudo e lavorato.

Coltivare i broccoli in modo biologico nell'orto di casa può essere un ottimo modo per godersi questo ortaggio. I broccoli coltivati ​​in casa avranno un buon sapore e avrai la piena tranquillità che è totalmente biologico.

Come iniziare a coltivare broccoli nel giardino di casa?

Coltivare broccoli nell'orto di casa non è così facile. Richiede molta cura e manutenzione per coltivare i broccoli in modo biologico nel giardino di casa, proprio come coltivare cavoli. Però, qui stiamo descrivendo di più sulla coltivazione dei broccoli nel tuo giardino di casa.

Seleziona una varietà

Ci sono in realtà 3 tipi comuni di broccoli disponibili, vale a dire Calabrese, Cavolfiore viola e germogliare. Il tipo di broccolo calabrese ha grandi teste verdi e gambi spessi.

Il tipo di cavolfiore viola è coltivato in Europa e Nord America. Ha una testa a forma di cavolfiore ma costituita da minuscoli boccioli di fiori.

Mentre il broccolo germoglio ha un gran numero di teste con molti gambi sottili.

All'interno di questi 3 tipi, ci sono molte altre varietà disponibili. Alcune varietà popolari di broccoli sono calabresi, Veloce, Duca Verde, Golia verde e Paragon. Mentre si sceglie una varietà, prova a sapere che è la capacità di sopravvivenza nella tua zona.

Acquista semi

Cerca nei negozi di semi più vicini i semi della varietà di broccoli che desideri. I semi dovrebbero essere disponibili se vivi da qualche parte dove vengono coltivati ​​i broccoli.

Puoi anche ordinare i semi di broccoli online. Cerca sempre di acquistare semi di buona qualità per coltivare broccoli nel tuo giardino di casa.

Il momento migliore per coltivare i broccoli

I broccoli sono un raccolto della stagione fredda che non può fare bene nel caldo clima estivo. In realtà cresce bene se esposto a una temperatura media giornaliera tra i 18 ei 23 °C. Proprio come coltivare gli spinaci, i broccoli possono essere coltivati ​​in primavera o in autunno.

Preparare il terreno

I broccoli crescono bene in terreni sabbiosi con disponibilità di pieno sole. Le piante richiedono un terreno molto fertile (ricco di materiale organico) per una corretta crescita.

Quindi prepara il terreno prima di piantare semi o trapianti. Lavorare il terreno e aggiungere letame invecchiato ben decomposto o compost fatto in casa. Questo darà alle piante di broccoli la maggior parte dei nutrienti necessari.

piantare

I broccoli possono essere coltivati ​​sia piantando semi che trapianti. Le piante di broccoli sono molto resistenti e i semi possono germogliare nel terreno con temperature fino a 40º F.

Per far crescere i broccoli dai semi, inizia i semi 4-5 settimane prima che le piante siano necessarie. Piantare semi di circa mezzo pollice di profondità nelle file, 3-5 pollici di distanza.

Mantieni uno spazio di circa 2,5 piedi tra le file. Innaffia i semi regolarmente durante il loro periodo di germinazione. Diluire le piantine da 1 a 1,5 piedi l'una dall'altra.

La coltivazione di broccoli dai semi non è raccomandata per i giardinieri domestici principianti.

Dovresti invece piantare il trapianto per evitare problemi. Probabilmente sarai in grado di acquistare facilmente i trapianti da uno dei vivai più vicini.

Premuroso

Come coltivare il cavolfiore nel giardino di casa, i broccoli in crescita richiedono anche cure e manutenzione aggiuntive dopo la semina.

Qui stiamo descrivendo di più sui passaggi di cura comuni per la coltivazione biologica dei broccoli nel giardino di casa.

Alimentazione/concimazione

Le piante di broccoli sono alimentatori pesanti e richiedono molti nutrienti nel terreno. Così, dovrai concimare spesso il terreno per una migliore crescita.

Fertilizzare il terreno 3 settimane dopo il trapianto con fertilizzanti organici come letame o compost.

irrigazione

Mantenere il terreno costantemente umido è molto importante per la corretta crescita delle piante di broccoli. Quindi innaffia le piante regolarmente, soprattutto in condizioni di siccità.

pacciamatura

La pacciamatura intorno alle piante di broccoli aiuterà a trattenere l'umidità nel terreno. E aiuterà anche a prevenire le erbacce dal giardino. Utilizzare materiali organici per la pacciamatura.

Controllo delle erbacce

Le erbacce consumeranno i nutrienti dal terreno. Quindi controllarli andrà bene, in modo da poter garantire che tutti i nutrienti siano disponibili per le piante di broccoli.

Zappare tra le file per controllare le erbacce (farlo con molta attenzione, perché le piante di broccoli hanno radici molto superficiali).

Parassiti e malattie

I parassiti più comuni delle piante di broccoli sono i cavoli vermi, cavolo cappuccio, coleotteri delle pulci, afidi e mosche bianche.

Visita spesso il tuo giardino e cerca eventuali segni di parassiti. Se noti parassiti, rimuovere le foglie o intere piante e distruggerle.

La peronospora è una malattia comune nelle piante di broccoli. Questa malattia causa macchie gialle sulle foglie ed è generalmente causata dal clima umido. Cerca di mantenere le foglie il più asciutte possibile e di garantire una buona circolazione dell'aria.

Il problema della carenza di azoto è comune anche nelle piante di broccoli. Le piante hanno bisogno di azoto elevato se noti che le foglie stanno diventando gialle. La farina di sangue può essere ottima per questo scopo.

Raccolta

I broccoli saranno pronti per la raccolta quando i boccioli della testa saranno sodi e serrati prima che le teste fioriscano. Ma raccogli subito, se vedi petali gialli. I broccoli avranno un sapore migliore se li raccogli al mattino prima che il terreno si riscaldi.

Per la raccolta, usa un coltello affilato e taglia le teste dalla pianta e prendi almeno 6 pollici di gambo.

La maggior parte delle varietà di broccoli ha germogli laterali che continueranno a svilupparsi dopo la raccolta della testa principale. Quindi puoi raccogliere i broccoli da una pianta per molte settimane.

Spero che questa guida ti sia piaciuta! Se ami questo ortaggio, allora dovresti assolutamente considerare di coltivare broccoli nel tuo giardino di casa. Buona fortuna!


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