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Introduzione alla coltivazione di asparagi biologici in contenitori
Il nome scientifico dell'Asparago è Asparagus officinalis e i suoi giovani germogli sono usati come ortaggio primaverile. L'asparago è una pianta perenne, crescendo fino a un metro di altezza. L'asparago biologico viene prodotto utilizzando metodi di gestione dei parassiti e fertilizzazione che non includono composti sintetici. In questo articolo discutiamo anche degli argomenti seguenti;
Gli asparagi amano la luce del sole ma possono sopravvivere all'ombra. Dovrebbe avere almeno 8 ore al giorno di luce solare. Anche agli asparagi piace di più il clima fresco. Tenderà a schioccare se fa troppo caldo troppo velocemente in primavera. Il livello di temperatura ideale per la coltivazione degli asparagi da 15 a 18°C.
Il pH ideale per il terreno in cui coltivano gli asparagi è compreso tra 6,5 e 7,5. Gli asparagi non crescono in terreni con un livello di pH inferiore a 6,0. Gli asparagi amano l'azoto. Alcune buone fonti di azoto organico sono il letame compostato come il letame di pollo e la farina di ossa (aggiungi da 10 a 20 libbre per 100 piedi quadrati). Poiché la pianta degli asparagi ha bisogno di sviluppare un forte apparato radicale, ha bisogno di quantità significative di fosforo. Buone fonti di fosforo organico sono la farina di ossa o il compost. Gli asparagi amano anche un buon apporto di potassio. Compost, frassino (in particolare legno duro), e la polvere di granito sono fonti organiche di potassio.
Per coltivare gli asparagi come piante perenni, è importante piantare da seme in terreno sciolto. Gli asparagi amano il terreno sabbioso e ben drenato. Combina una miscela 50/50 di sabbia e compost per preparare il terreno perfetto per la coltivazione degli asparagi. Dovresti modificare e fertilizzare accuratamente il terreno una volta prima di piantare. Modificare e concimare ogni anno comporterebbe l'interruzione della corona e delle radici della pianta e non è raccomandato. Per stabilire correttamente il sistema di radici profonde necessarie per produrre un raccolto anno dopo anno, fino al suolo profondo un piede. Per di qua, il terreno può isolare la pianta attraverso il gelo e l'inverno. Il pH dovrebbe essere neutro (tra 6.5-7.5)
Gli asparagi devono essere piantati in un terreno ricco di materia organica. Le piante devono essere distanti tra loro da 12 a 18 pollici in file distanti 3 piedi. Pianta le piante in vaso a livello del suolo e non in una trincea come faresti con una corona a radice nuda. Le piante di asparagi si diffonderanno orizzontalmente lungo il terreno con il passare degli anni. Se li pianti troppo vicini tra loro, si affolleranno a vicenda. Gli asparagi richiedono dalle 6 alle 8 ore di luce solare.
Usa un contenitore il più grande possibile e di almeno 30 galloni. Il contenitore può essere di terracotta, Di legno, o plastica purché abbia fori di drenaggio adeguati. È possibile utilizzare una grande borsa di plastica praticando fori di circa 20 ¼ pollici sul fondo per consentire il drenaggio.
I semi di asparagi sono buoni fino a 3 anni dopo averli inizialmente acquistati. Per far germogliare più rapidamente i tuoi semi di asparagi per piantarli in casa, pre-immergerli in acqua o in un tè di compost (compost mescolato con acqua). Una volta inzuppati i semi, piantali subito in vasi individuali. La migliore temperatura del suolo per la germinazione dei semi è di circa 21-25°C. Dovrebbero spuntare in circa 10-12 giorni a questa temperatura.
Passo 1) Gli asparagi coltivati da seme sono meno suscettibili allo shock da trapianto rispetto a quelli originati dalle corone. Anche, un Asparago iniziato dal seme sarà più produttivo per tutta la sua vita di una pianta iniziata da una corona.
Passo 2) Semina circa 8-10 settimane prima di pianificare i trapianti in giardino.
Passaggio 3) Immergere i semi nel tè del compost per 5-10 minuti prima di piantare, e questo aiuterà a ridurre i problemi di malattia.
Passaggio 4) Seminare i semi a circa 1½ pollice di profondità in un mix di semi o terriccio leggero. Seminare i semi in contenitori individuali.
Passaggio 5) I semi germineranno in 7-21 giorni a 23°C. Metti le piantine in una cornice fredda, tunnel di plastica, o serra per crescere fino a quando i livelli di temperatura esterna non sono abbastanza caldi per il trapianto. La temperatura ottimale di crescita è di 15-21°C.
Passaggio 6) Le piantine sono pronte per il trapianto quando hanno da 10 a 12 settimane e ogni pericolo di gelo nella tua zona è passato. Distanzia i trapianti a 18 pollici di distanza in file distanziate di 3-6 pollici. Se vuoi lance più sottili, distanzia i trapianti a 8-10 pollici di distanza, con la pianta profonda 4 pollici. Se ti piacciono le lance più spesse, piantali a circa 12-14 pollici di distanza e impostali a 6-8 pollici di profondità. Considera di piantare i tuoi nuovi bambini di asparagi vicino ai tuoi pomodori.
Passaggio 7) Fertilizzare in primavera con 1-2 tazze di fertilizzante organico completo per 10 piedi di fila e scavare delicatamente. Ricordare, non raccogliere la pianta fino al suo terzo anno; consentire alla pianta di impostare felci e reindirizzare la sua energia nella pianta. Taglia le felci fino a 2 pollici di altezza nel tardo autunno. Nel terzo anno di stabilimento, puoi iniziare a raccogliere regolarmente le lance. La stagione di solito dura circa 8-12 settimane. Tagliare le punte degli asparagi a 1-2 pollici sotto terra, e almeno 2 pollici sopra la corona usando un coltello affilato o uno strumento per la raccolta degli asparagi.
Dopo aver rimosso tutte le erbacce visibili, applicare pacciame per soffocare le erbacce rimaste, che competono con i giovani lance e riducono i raccolti. Innaffia regolarmente durante i primi due anni dopo la semina. Fertilizzare in primavera e in autunno con una medicazione superiore con un fertilizzante liquido come il tè di compost o una medicazione laterale con un fertilizzante bilanciato. Lascia il fogliame ucciso dall'inverno, insieme a paglia o pacciame leggero, sul letto per fornire protezione invernale.
Gli asparagi crescono meglio quando vengono applicati fertilizzanti organici al terreno. Il fertilizzante deve avere alti livelli di azoto, potassio, e fosforo. Quindi, questo può essere fatto attraverso il compost fatto in casa attraverso materiale organico. Dare ai tuoi asparagi solo le dosi regolari di azoto e potassio è ottimo per alcuni periodi della sua crescita, ma avrà bisogno di altri oligoelementi trovati nel materiale di compostaggio organico.
Materiale organico come pesce, alga marina, avanzi di cucina come il pane, latticini, e anche frutta e altre verdure forniranno una ricca quantità di sostanze nutritive, minerali, e vitamine per aiutare la pianta a crescere con successo. Questo è molto meglio dell'acquisto di altri tipi di fertilizzanti acquistati in negozio.
Gli asparagi preferiscono un terreno ricco di azoto, ma necessitano anche di adeguate quantità di fosforo per un buon sviluppo delle radici. Poiché l'asparago è una pianta perenne, questo significa che hanno un apparato radicale aggressivo che si muove rapidamente in tutto il terreno per stabilirsi prima dell'inverno. Il fosforo è responsabile dello sviluppo delle radici. Gli asparagi sono i giovani germogli della felce degli asparagi, e questo richiede l'azoto per promuovere la crescita verde. Le piante devono essere concimate 2 volte all'anno, una volta in primavera per estrarre la pianta dalla dormienza, e una volta in autunno prima che la pianta vada in letargo per stabilire le radici prima dell'inverno.
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Non raccogliere le prime due stagioni. Se hai piante giovani, la stagione dura da 2 a 3 settimane. Benchè, le piante stabilite producono più a lungo fino a 8 settimane. Controlla la tua pianta di asparagi a giorni alterni per le lance pronte per il raccolto. Le lance crescono rapidamente e diventano troppo legnose. Una volta che una lancia di asparagi inizia ad aprirsi e ad avere fogliame, è troppo duro per mangiare.
Raccogli le lance quando raggiungono da 8 a 10 pollici di altezza e tra ½ e ¾ di pollice di spessore. (Ricorda che più giovane, le lance più sottili saranno tenere, quindi raccogli secondo il tuo gusto.) Per raccogliere gli asparagi, basta tagliare le lance con un coltello affilato o delle forbici a livello del suolo. Interrompi la raccolta delle lance quando il diametro delle lance si riduce alla dimensione della matita. Dopo il raccolto, fertilizza i tuoi asparagi all'inizio dell'estate. Puoi vestirti con un fertilizzante organico bilanciato, o spargere un altro pollice di ricchezza, compost privo di erbacce sul pacciame in decomposizione.
Non abbattere le felci o rovinerai il tuo letto di asparagi. Lascia che le felci crescano e maturino; questo reintegra i nutrienti per la produzione di lance del prossimo anno. Lascia sempre una o due lance. Solo indietro le felci di asparagi dopo che il fogliame è morto e diventa marrone o giallo. Questo di solito è all'inizio dell'inverno dopo diverse gelate. Taglia le felci a terra. Fertilizzare il letto con uno strato di 1 pollice di ricco, compost o letame privo di erbacce sormontato da 3 pollici di paglia, segatura marcia, o pacciame senza erbacce. Le lance pulite si spingeranno verso l'alto attraverso il pacciame in primavera.
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