Che freddo telaio è, e perché dovresti averne uno?

Una cornice fredda porta il calore estivo nel tuo giardino durante tutto l'anno, anche se i giorni freddi dell'autunno si trasformano nei giorni freddi dell'inverno. L'apparato semplice, spesso in vetro e legno, blocca i radi raggi di sole per mantenere le colture calde proteggendole dai rigidi venti invernali. Quando sono impostati correttamente, i serramenti freddi possono fornirti raccolti freschi anche durante le giornate invernali più buie.

“Se ci fosse un premio Nobel per lo strumento più cool del giardinaggio, sarebbe la cornice fredda, "dice Eliot Coleman, proprietario di Four Seasons Farms e autore di Il nuovo coltivatore biologico . "Uno strato di vetro coperto sposta l'area coperta in una zona climatica a circa 500 miglia a sud".

Cos'è un telaio freddo?

Una cornice fredda è essenzialmente una serra in miniatura:una scatola senza fondo con un coperchio trasparente che cattura la luce del sole per isolare le piante e riscaldare il terreno.

È diverso da una serra in un modo fondamentale:"A meno che tu non sia terribilmente basso, non puoi stare in piedi in una cornice fredda, ” Coleman scherza, "ma stanno entrambi facendo la stessa cosa."

Puoi creare la tua cornice fredda montando una vecchia finestra temporalesca su una scatola fatta di assi di legno. Coleman consiglia di utilizzare tavole spesse 1 o 2 pollici per creare una scatola di circa 8 pollici nella parte anteriore e 12 pollici nella parte posteriore; l'inclinazione fornirà un buon angolo per il sole per riscaldare la scatola. Una cornice fredda esposta a sud riceverà più luce solare e più calore durante il giorno.

È anche importante ventilare adeguatamente il tuo telaio freddo per evitare che le verdure friggano alla luce del sole, soprattutto alla fine dell'autunno quando i semi iniziano a germogliare e anche in primavera prima della raccolta.

“Se pensi a quanto può salire la temperatura durante il giorno e quanto velocemente può scendere di notte, è una bella differenza, "dice Kate Garland, orticoltore presso l'Università del Maine Cooperative Extension.

Raccomanda di controllare ogni giorno la temperatura nel telaio freddo. Una porta scorrevole o un coperchio incernierato accoppiato con un bastoncino per sostenerlo aperto renderà più facile far entrare un po' d'aria quando diventa troppo caldo

Quali verdure possono essere coltivate in una cornice fredda?

Qualsiasi pianta invernale resistente al freddo prospererà in una cornice fredda, comprese le bietole, carote, scalogno, e barbabietole.

Coleman consiglia gli spinaci ai coltivatori a freddo per la prima volta. "Gli spinaci sono probabilmente il raccolto migliore con cui le persone possono giocare, " lui dice. "Ti darà foglie commestibili tutto l'anno."

Posso iniziare i semi in un telaio freddo?

Se miri ad avviare i semi in una cornice fredda, vuoi assicurarti che le piante siano ben stabilite prima dell'inizio di novembre. Coleman consiglia di piantare in autunno, idealmente entro metà settembre. Man mano che le giornate si accorciano durante l'inverno, sarà più difficile per i semi stabilirsi e prosperare.

“Se metti i semi nel terreno quando la crescita è lenta, anche se hai un posto caldo per loro, impiegano un'eternità per germogliare e crescere, ” spiega Coleman.

Per i coloni in cerca di un'incursione nell'agricoltura invernale, le cornici fredde sono un facile, conveniente, Un'aggiunta da premio Nobel al tuo giardino di casa per verdure fresche tutto l'inverno.