le pianti teneramente, li estirperai con cura, poi un caldo giorno d'estate scopri che i tuoi cavolini di Bruxelles stanno sbocciando. È frustrante, soprattutto se non capisci come impedire ai cavolini di Bruxelles di avvitarsi. Una cosa è chiara. Una volta che iniziano a fiorire, i cavolini di Bruxelles non produrranno quelle mini teste di cavolo che sono diventate così popolari nei medley di verdure arrosto.
La bullonatura è l'inclinazione naturale di una pianta a propagarsi. Quando le temperature e le ore diurne aumentano, verdure a foglia verde annuali, come la lattuga, invierà rapidamente uno stelo con una testa fiorita in alto. Quando questo accade, la pianta mette la sua energia nella produzione di fiori e semi, non crescita fogliare.
Biennali, come cavolini di Bruxelles, può imbullonare per motivi leggermente diversi. Queste piante hanno un ciclo di vita di due anni. Durante il primo anno, la pianta concentra la sua energia sulla produzione di foglie. Quando le temperature rimangono abbastanza calde da permettere alla biennale di sopravvivere all'inverno, il secondo anno è dedicato alla produzione di fiori e semi.
Esporre le giovani biennali al freddo all'inizio del primo anno può far pensare a queste piante di essere sopravvissute all'inverno. Quindi, quando le temperature calde arrivano in estate, queste biennali pensano che sia l'anno numero due e iniziano a fiorire. I cavoletti di Bruxelles tendono a germogliare se piantati nel periodo sbagliato dell'anno.
Innanzitutto, è essenziale piantare piante di stagione fredda che sono inclini a schioccare nel periodo giusto dell'anno. Se le tue piante di cavolini di Bruxelles si sono imbullonate l'anno scorso, prova a rivalutare il tuo programma di semina. Il momento ottimale per piantare i cavoletti di Bruxelles dipende dal clima e dalla durezza dei mesi invernali.
Anche modelli meteorologici insoliti e condizioni di crescita inadeguate possono contribuire alla fioritura prematura delle verdure a foglia. Se hai piantato al momento giusto e trovi ancora che i tuoi cavolini di Bruxelles stanno germogliando, prova i seguenti suggerimenti:
Finalmente, se tutto il resto fallisce e nel giardino trovi ancora cavolini di Bruxelles in fiore, scegli varietà ibride di cavolini di Bruxelles che sono lenti a montare. Molte varietà cimelio di cavolini di Bruxelles, mentre ottima degustazione, sono più inclini al bullonamento.
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