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Agricoltura moderna
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La vitamina K è un nutriente essenziale per il corpo umano. La sua funzione più importante è quella di coagulante del sangue. A seconda della propria salute personale, potrebbe essere necessario cercare o limitare il consumo di cibi ricchi di vitamina K. Continua a leggere per saperne di più su quali verdure hanno un alto contenuto di vitamina K.
La vitamina K è un nutriente liposolubile che favorisce la salute delle ossa e aiuta a coagulare il sangue. Infatti, la “K” deriva da “koagulation, ” la parola tedesca per coagulazione. Ci sono batteri nell'intestino umano che producono vitamina K in modo naturale, e il fegato e il grasso del corpo possono immagazzinarlo. A causa di ciò, non è comune avere troppa poca vitamina K.
Detto ciò, si raccomanda alle donne di assumere in media 90 microgrammi di vitamina K al giorno, e che gli uomini ricevono 120 microgrammi. Se stai cercando di aumentare l'assunzione di vitamina K, le seguenti sono verdure ricche di vitamina K:
Troppe cose buone spesso non sono buone, e questo può essere particolarmente vero per la vitamina K. La vitamina K aiuta a coagulare il sangue, e per le persone che assumono anticoagulanti prescritti, questo può essere molto pericoloso. Se stai assumendo fluidificanti del sangue, probabilmente vorrai evitare le verdure sopra elencate. (Certo, se stai assumendo fluidificanti del sangue, è importante parlare con il medico per cambiare la dieta. La tua salute è seria, non limitarti a fare un elenco).
Il seguente elenco include verdure particolarmente povere di vitamina K:
