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Agricoltura moderna
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L'ustione da letame è uno dei problemi più comuni nell'orto. Pensiamo di fare un favore alle nostre verdure, ma a molte verdure non piace il letame. In questo articolo condivideremo la nostra esperienza con le verdure che soffrono di ustione da letame e quando evitare di utilizzare completamente il letame.
Ho sempre trovato il suolo affascinante; i microrganismi che vivono al suo interno e l'incredibile modo in cui può riprendersi dalla siccità e dagli interventi umani. Quindi probabilmente non sorprende che capire cosa aggiungiamo al nostro terreno, letame incluso, sia altrettanto affascinante per me e, spero entro la fine di questo articolo, per te.
L'azoto nel letame non è significativamente più alto dell'azoto nel compost, la differenza è la velocità di distribuzione e il metodo di distribuzione di tali nutrienti, con la maggior parte dell'azoto attivamente trasportato dall'ammoniaca, che è la sostanza chimica più veloce a lasciare il letame, il che significa che fuoriesce rapidamente e si acidifica eccessivamente e sovralimenta le radici.
Quasi tutti i concimi contengono il 15-20% di ammoniaca, a parte il letame di coniglio. Puoi dire il contenuto di ammoniaca nel letame dall'odore. Più la cacca è pungente, più ammoniaca contiene. La cacca di coniglio non ha praticamente alcun odore e trasporta i suoi alti livelli di azoto in altri modi.
Quando si cercano letame o alternative al letame, il contenuto di sale è fondamentale. I concimi dell'allevamento tendono a contenere circa il 5-10%, il che significa che possono disidratare rapidamente le piante.
Ne parlerò più in dettaglio più avanti ma, in sostanza, anche le piante che amano il letame, come la lattuga o le verdure a foglia verde, possono disidratarsi rapidamente se il letame fresco schizza sulle loro foglie sotto la pioggia (vedrai bruciature bianche sulle loro foglie) .
È possibile ottenere letame con un contenuto di sale inferiore, ma la scelta più ampia è tra letame "caldo e freddo". I concimi caldi, come il letame di vacca, pecora o cavallo, devono marcire prima dell'uso. La decomposizione significa che funzionano meglio e sono più delicati per le piante. I concimi freddi, come il letame di coniglio o di pollo, sono entrambi più ricchi di sostanze nutritive e più delicati per le piante senza che sia necessaria la decomposizione.
Esistono due tipi principali di ustione da fertilizzante:fogliare e radicale. L'ustione da fertilizzante fogliare si verifica quando fertilizzanti altamente concentrati, come liquame di letame o alghe liquide, schizzano accidentalmente sulle foglie delle piante. L'ustione del fertilizzante per le radici si verifica quando viene utilizzato troppo fertilizzante o viene utilizzato il letame prima che marcisca, portando a radici eccessivamente stressate.
L'ustione da fertilizzante è causata da ammoniaca e sale nei fertilizzanti che seccano o acidificano eccessivamente le tue piante.
Se le tue piante sono state danneggiate alle radici, la cosa migliore da fare è stanarle. Se sono in vaso, dovrebbero essere annaffiati fino a quando l'acqua non fuoriesce dalla base della pentola. Questo aiuta a ridurre i nutrienti nel terreno. Quindi non annaffiarli di nuovo fino a quando il terreno non è asciutto per toccare la superficie.
Se noti piccole macchie marroni o bordi arricciati delle foglie senza alcuna linea netta tra marrone e verde, è probabile che si bruci il fertilizzante. Taglia il fogliame danneggiato con delle forbici da taglio pulite e la pianta dovrebbe riprendersi rapidamente.
Tieni presente che il letame viene spesso venduto come "ammendante". Ciò significa che può essere scavato direttamente nel terreno per migliorare la struttura, il valore nutritivo e la ritenzione idrica del suolo, che è il metodo tradizionale di applicazione del letame.
Al giorno d'oggi, tuttavia, sappiamo che non scavare è in realtà il modo migliore per migliorare la struttura del suolo nel tempo e pacciamando con letame nel posto giusto, possiamo aggiungere più valore al nostro terreno rispetto a qualsiasi quantità di scavo.
Sebbene tutte le verdure traggano beneficio dal letame, il suo azoto è spesso troppo per le giovani piante e per le piante da frutto da gestire.
Non solo non necessitano letame, ma ortaggi a radice attivamente Non mi piace letame. Gli ortaggi a radice crescono verso i nutrienti e producono radici più dolci e vere quando devono lavorare per il loro cibo. Piantando ortaggi a radice in compost arricchito o terreno con letame, li stai sovralimentando, il che è molto probabile che porti a carote biforcute o radici sottosviluppate.
Il principale nutriente attivo del letame è l'azoto, ottimo per lo sviluppo di radici e foglie, ma non necessario per la produzione di fiori e frutti sani e forti. Quindi, per piante come pomodori, peperoni, melanzane e cetrioli, il letame non è necessario in nessun momento della loro stagione di crescita.
Se coltivi i pomodori all'aperto, un letto rialzato con letame mescolato non li danneggerà e può migliorare notevolmente la struttura del suolo, ma gli effetti saranno gli stessi della pacciamatura con un compost ricco di humus.
Evitare l'uso di pacciame di letame o mangimi di letame in estate su qualsiasi verdura. L'umidità aumentata e le piogge abbondanti e irregolari possono portare a bruciature delle foglie su qualsiasi verdura o insalata. I fertilizzanti controllati sono migliori per supportare la maturazione e lo sviluppo di foglie, frutti e radici.
Il letame di cavallo e il letame di vacca hanno il più alto contenuto di ammoniaca e hanno maggiori probabilità di bruciare i raccolti o le giovani piante se usati freschi. Per limitare l'ammoniaca nel tuo letame, dovrai marcire il tuo letame il più a lungo possibile.
Il letame di coniglio è uno dei migliori letame istantaneo che tu abbia mai usato. Abbiamo due conigli qui e producono montagne di escrementi ogni giorno. Questi escrementi vengono digeriti due volte e il 90% di fieno. Sono leggermente acidi e si decompongono rapidamente, rilasciando un buon flusso di azoto nel terreno per circa un mese dopo la posa, perfetto per un pacciame all'inizio della primavera.
La nostra raccolta di cassonetti municipali non raccoglie i rifiuti del nostro giardino durante l'inverno, quindi raccogliamo i loro escrementi e ne prepariamo un bidone pronto per la primavera, quindi pacciamo ogni aiuola non appena le gelate sono finite.
Anche se non puoi trovare letame di coniglio fresco nei garden center, puoi trovare letame di coniglio in polvere su Amazon:controlla questa opzione biologica.
Il letame è un potente fertilizzante, usato da secoli per coltivare tutti i tipi di colture sia dai giardinieri commerciali che domestici, ma man mano che iniziamo a capire di più sui nostri giardini e su cosa ci stiamo mettendo, è importante anche capire perché alcuni dei i vecchi trucchi potrebbero non essere la soluzione migliore.
Ci sono alcune verdure a cui proprio non piace il letame, come carote, pomodori, peperoni e pastinache, ma in generale vale la pena ricordare che nessun ortaggio piace il letame se viene spruzzato su tutte le foglie!
