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Agricoltura moderna
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Un parente stretto di mizuna, senape di mibuna, noto anche come mibuna giapponese ( Brassica rapa varia japonica ‘Mibuna’), è un verde asiatico altamente nutriente con un leggero, sapore di senape. Il lungo, snello, le verdure a forma di lancia possono essere leggermente cotte o aggiunte alle insalate, zuppe, e soffritto.
Coltivare mibuna è facile e, sebbene le piante tollerino una certa quantità di calore estivo, La mibuna giapponese preferisce il clima freddo. Una volta piantato, i verdi di mibuna prosperano anche quando vengono trascurati. Ti stai chiedendo come coltivare la mibuna green? Continua a leggere per ulteriori informazioni.
Pianta i semi di senape mibuna direttamente nel terreno non appena il terreno può essere lavorato in primavera o all'incirca al momento dell'ultimo gelo nella tua regione. In alternativa, piantare semi di mibuna giapponese in casa prima del tempo, circa tre settimane prima dell'ultimo gelo.
Per le colture ripetute durante la stagione, continua a piantare qualche seme ogni poche settimane dalla primavera fino alla fine dell'estate. Questi verdi fanno bene in mezz'ombra. Preferiscono fertili, terreno ben drenato, quindi potresti voler scavare un po 'di letame o compost ben decomposto prima di piantare.
Coltiva la senape di mibuna come pianta taglia e torna, il che significa che puoi tagliare o raccogliere manualmente quattro o cinque raccolti di piccole foglie da una singola pianta. Se questo è il tuo intento, consentire solo 3 o 4 pollici (7,6-10 cm) tra le piante.
Inizia a raccogliere piccole foglie verdi di mibuna quando sono alte da 3 a 4 pollici (10 cm). Nella stagione calda, potresti essere in grado di raccogliere non appena tre settimane dopo la semina. Se preferisci, puoi aspettare e raccogliere foglie più grandi o piante intere. Se vuoi far crescere la mibuna giapponese più grande, piante singole, giovani piante sottili ad una distanza di 12 pollici (30 cm.).
Innaffia la senape giapponese quanto basta per mantenere il terreno uniformemente umido, soprattutto durante il caldo estivo. Anche l'umidità impedirà ai verdi di diventare amari e aiuterà anche a prevenire l'avvitamento durante la stagione calda. Applicare uno strato sottile di pacciame intorno alle piante per mantenere il terreno umido e fresco.
