I piselli sono gustosi, legumi nutrienti che non sono difficili da coltivare. Ci sono piselli da sgranare, e quelli con baccelli commestibili, come sugarsnap e snowpeas. Sono tutti deliziosi e richiedono solo un po' di attenzione durante la semina e la crescita per un raccolto di successo. Continua a leggere per scoprire come coltivare i piselli nel tuo giardino e di cosa hanno bisogno queste verdure per prosperare.
Primo, assicurati di avere il posto migliore per coltivare i piselli. Queste piante hanno bisogno di pieno sole e terreno che drena bene. Hanno bisogno di meno fertilizzanti rispetto a molte altre verdure, quindi di solito è sufficiente aggiungere un po' di compost al terreno prima di piantare. Per i piselli, scegli un luogo in cui possono crescere un traliccio o un'altra struttura.
I piselli sono piante da clima fresco. Se li semini troppo tardi in primavera, possono lottare nei mesi più caldi. Questi possono essere tra i primi impianti che inizi ogni anno. Non appena il terreno è lavorabile e scongelato, iniziare a seminare i piselli direttamente all'aperto. Non è necessario iniziare dall'interno. Seminare i semi a una profondità di circa 2,5 cm.
Non è strettamente necessario trattare i piselli con un inoculante prima di piantare, ma se non hai mai piantato legumi in questa zona di terreno prima, può aiutare a migliorare la crescita. Puoi trovare inoculantat in qualsiasi negozio di giardinaggio. È un batterio naturale che aiuta i legumi come i piselli a convertire l'azoto dall'aria in una forma che le piante possono usare nel terreno.
Coltivare i piselli è abbastanza facile, ma c'è un po' di manutenzione necessaria durante la stagione di crescita:
La raccolta dei piselli al momento giusto è essenziale. Maturano troppo rapidamente e diventano immangiabili. Una volta che i baccelli iniziano a rimpolparsi con i piselli, controllali giornalmente. Pickpeas non appena i baccelli hanno raggiunto la dimensione massima. Se pensi che i baccelli siano pronti, scegline uno e mangialo. Dovrebbe essere di pelle sottile, dolce, e tenero.
I piselli si conservano meglio se li fai raffreddare rapidamente. Immergili in acqua fredda subito dopo la raccolta e poi conservali in frigorifero. I piselli possono essere conservati più a lungo mediante il congelamento o l'inscatolamento.