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Agricoltura moderna
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L'era dell'agricoltura biologica:
L'agricoltura è stata una parte dell'abitazione umana fin dai primi giorni degli insediamenti umani. Quando quella persona iniziale ha scelto di seminare, era la prima volta che qualcuno aveva capito che i semi potevano essere raccolti e poi coltivati per il cibo, e la base dell'agricoltura, così come il primo contadino, sono nato.
Agricoltura biologica n. 1:le basi sono sempre le stesse
Da secoli fa fino ai nostri tempi moderni, le basi dell'agricoltura rimasero le stesse. Tu semini, innaffiare e concimare, erbaccia e poi raccolto. Ora ci affidiamo agli agricoltori per coltivare il nostro cibo per noi, piuttosto che coltivarlo da soli. Infatti, gli agricoltori sono la spina dorsale dell'industria dei prodotti. Senza di loro, il nostro cibo sarebbe limitato sia in quantità che in varietà. E come ben sappiamo, se c'è un'attività che è sicura di resistere alla prova del tempo, è l'agricoltura.
Agricoltura biologica n. 2:agricoltura modernizzata
L'industria agricola è cresciuta nel 20 ° secolo, e con esso è arrivata la consapevolezza che se ci potesse essere più rendimento da ogni pianta, un agricoltore potrebbe lavorare le stesse ore ma potenzialmente raddoppiare la propria presenza sul mercato, ottenendo così maggiori profitti per la stessa quantità di lavoro.
Le aziende chimiche hanno spinto i fertilizzanti artificiali, ammendanti del suolo, diserbanti e insetticidi che permetterebbero a una pianta di crescere più velocemente, produrre più frutti, hanno bisogno di meno acqua e sono più facili da curare. Sebbene ciò consentisse agli agricoltori di sfamare più persone con meno superficie coltivata, pur portando maggiori profitti, le sostanze chimiche hanno cominciato a compromettere la qualità del suolo. Cosa è peggio, iniziarono ad apparire studi che indicavano che tutti questi additivi stavano avendo un effetto negativo sulla salute della fauna selvatica e sulle acque sotterranee, con domande che emergono sulla salute umana. Queste sostanze chimiche hanno influenzato anche noi? Dopotutto, un'agricoltura migliore con i prodotti chimici non era migliore.
Agricoltura biologica n. 3:la nuova era dei prodotti organici
Nel tentativo di fornire cibi più sani e tornare ai modi dei nostri antenati, l'agricoltura biologica iniziò a tornare in auge. Eliminando l'uso di sostanze chimiche, la frutta e la verdura di queste fattorie sono diventate note come il cibo più sano e dal sapore migliore che si possa ottenere. Le cooperative e i negozi di alimenti naturali hanno iniziato a sorgere quando il cibo biologico ha iniziato a crescere in popolarità, e oggi, intere catene di supermercati si dedicano alle coltivazioni biologiche. Infatti, considerando che da 10 a 15 anni fa sarebbe stato difficile o impossibile trovare una sezione biologica nel tuo mercato alimentare preferito, Ora, praticamente ogni negozio di alimentari ha almeno una corsia piena di prodotti alimentari biologici.
Agricoltura biologica n. 4:passi da gigante
Il segmento del mercato biologico sta crescendo a passi da gigante, e in alcuni luoghi, la domanda è maggiore dell'offerta. Recenti studi hanno dimostrato che gli alimenti biologici sono migliori da consumare rispetto al cibo coltivato da piante che sono state aiutate chimicamente. Quando si è sparsa la voce che i prodotti biologici erano facilmente disponibili, i genitori con bambini si sono riversati in questi negozi e ora stanno guidando questo mercato più in alto che mai. A dire il vero, se mai ci fosse un segmento agricolo in cui essere coinvolti in questo momento, l'agricoltura biologica deve essere in cima alla lista.
Agricoltura biologica n. 5:la storia non mente
Nella nostra prima storia, tutto il cibo agricolo consumato dagli esseri umani era biologico al 100%. doveva essere, poiché i fertilizzanti venivano ricavati da prodotti animali e ittici, mentre il controllo degli insetti e delle erbe infestanti è stato effettuato manualmente con sostanze organiche infestanti e per uccidere gli insetti.
Fino al XX secolo, praticamente tutto ciò che gli umani consumavano era organico al 100%. Tutte le carni familiari che conosciamo, di manzo, Maiale, e pollo, sono stati allevati con mangimi vegetali provenienti da campi coltivati completamente naturali, e tutto il pesce era pescato vivo negli oceani o nei laghi interni.
I raccolti venivano coltivati e coltivati con attrezzature a motore, e anche le piante che sono state raccolte e scartate sono state usate come pacciame e fertilizzante per il prossimo lotto di piantagioni. Letteralmente, niente è andato sprecato ed è stata l'agricoltura sostenibile al suo meglio.
Agricoltura biologica n. 6:costi più elevati
Uno dei maggiori problemi con la produzione di alimenti biologici è stato l'alto costo del lavoro coinvolto. Poiché tutto è stato generalmente fatto a mano, o con macchine trainate da cavalli, frutta e verdura biologica di solito costano di più al mercato rispetto a prodotti coltivati commercialmente in modo simile. Concesso, non c'è dubbio che i biologici sono migliori e più nutrienti, ma quando si tratta di allungare il dollaro alimentare ogni mese, è difficile battere i prezzi più bassi dell'agricoltura commerciale.
Agricoltura biologica n. 7:tecnologia moderna
L'orario di lavoro più elevato è sempre stato uno dei maggiori svantaggi della produzione di alimenti biologici. Una cosa è coltivare un orto biologico e fornire cibo a sufficienza per una piccola famiglia, ma è completamente un'altra cosa coltivare abbastanza cibo per farcela come business. Un piccolo giardino può richiedere alcune ore alla settimana per il diserbo, alimentazione, pacciamatura e concimazione, ma quando si tratta di farlo su scala commerciale, come dire diverse centinaia di acri, il costo del lavoro da solo diventa il singolo fattore più grande.
Però, con i più recenti design in attrezzature agricole, l'agricoltura biologica sta rapidamente diventando conveniente quanto l'agricoltura commerciale. Questa moderna tecnologia sta riducendo centinaia di ore di lavoro al mese, il che in definitiva significa che più colture biologiche arrivano sul mercato in meno tempo che mai. Senza macchinari moderni, l'agricoltura biologica non può competere.
Mentre questa tendenza continua, i clienti potrebbero presto avere la possibilità di acquistare cibo biologico all'incirca allo stesso prezzo del cibo coltivato commercialmente, mentre i negozi potranno dedicare più spazio sugli scaffali ai prodotti organici. Questo scenario, per l'agricoltore e il cliente, si sta lentamente realizzando man mano che la tecnologia sempre più moderna prende il posto delle mani nei campi.
In sostanza, abbiamo chiuso il cerchio e siamo, di nuovo, abbracciando lo stile di vita biologico della coltivazione e del consumo di cibo. Con moderne macchine agricole, come i tipi trovati su Casella Macchine Agricole fare strada, il cibo biologico per l'agricoltore può essere altrettanto redditizio, impiegare meno tempo per piantare e raccogliere, fornendo un buon reddito per l'agricoltore e la loro famiglia. È di nuovo l'era dell'agricoltura biologica, e questa è una situazione vantaggiosa per tutti.
