Aglio e broccoli:un abbinamento delizioso che respinge anche i parassiti

Per agricoltori e giardinieri che vogliono evitare i pesticidi convenzionali, le opzioni per combattere i parassiti possono variare notevolmente in termini di efficacia.

C'è una vasta gamma di pesticidi certificati biologici per tutti i tipi di parassiti, ma ci sono molti parassiti che semplicemente non hanno pesticidi che sono ben conosciuti per essere efficaci. Il moscerino svedese, che attacca le piante della famiglia dei cavoli (comprese colture importanti come broccoli e colza), ha pochi pesticidi convenzionali approvati, figuriamoci quelli biologici.

Un nuovo studio dell'Università del Vermont ha esaminato se certi odori potenti, come quelli derivati ​​dagli oli essenziali, potrebbero servire da deterrente per il moscerino svedese. Il moscerino svedese è un problema nuovo ma in crescita per Brassica agricoltori, essendo stato trovato a New York prima di diffondersi oltre il confine in Canada. Gli oli essenziali potrebbero fornire una soluzione economica ed essenzialmente innocua, a condizione che il moscerino svedese si risolva effettivamente.

La nuova ricerca ha scoperto che i moscerini svedesi hanno reagito male a molti oli essenziali, deponendo meno uova rispetto alle piante che non erano state trattate con gli oli. I moscerini svedesi si affidano Brassica impianti; se depongono le uova su qualche altra pianta, le loro larve potrebbero non essere in grado di sopravvivere mangiando qualunque pianta meno deliziosa su cui sono cresciute. Quindi i moscerini fanno un punto per evitare qualsiasi pianta che puzzi distintamente come un non- Brassica , anche se per il resto sembra un gustoso gambo di broccolo.

Tra gli oli essenziali più efficaci c'era l'aglio, che ha senso per noi, perché aglio e broccoli (o cavoli, o cavoletti di Bruxelles, o uno qualsiasi degli altri membri del Brassica famiglia) è un'ottima combinazione. Altri profumi, compresa la menta verde, cannella, e timo, erano quasi altrettanto efficaci, ma l'aglio ha il vantaggio di essere già ampiamente disponibile per questo scopo. Diamine, lo vendono a Home Depot.

Lo studio è un bel passo avanti per coloro che vogliono ridurre l'uso di pesticidi convenzionali senza ridurre drasticamente anche il raccolto.