I fiori di cipolla sono velenosi?

DOMANDA :Ho bisogno di sapere se i fiori delle piante di cipolla sono velenosi. I miei bambini giocano nel cortile intorno al giardino, e ci sono così tante piante di cipolla che fioriscono lì. — Viviana L.

RISPONDERE :I fiori di cipolla non sono velenosi. Anzi, sono effettivamente commestibili. Però, se le tue cipolle fioriscono troppo presto, stanno avvitando, e alcuni giardinieri dicono che dovresti rimuovere i fiori per evitare che si avvicinino.

I fiori di cipolla sono commestibili

Se è troppo tardi nella stagione per preoccuparti che le tue cipolle siano già fiorite, puoi mangiare i fiori. I fiori hanno un sapore di cipolla pungente tagliato dalla dolcezza. Dovrai raccogliere e mangiare i fiori di cipolla prima che si secchino. Una volta che si sono asciugati, sono buoni solo da raccogliere per i semi.

Raccogli i fiori di cipolla essiccati per i semi

Se i tuoi fiori di cipolla sono secchi e hanno una consistenza cartacea, è troppo tardi per mangiarli. Però, puoi ancora sfruttare i fiori raccogliendoli per i semi. Ciascuno dei fiori ospita diversi piccoli semi neri.

Puoi capire quando i fiori si sono asciugati senza nemmeno toccarli perché perdono completamente il loro colore. Taglia i fiori secchi dove lo stelo incontra il terreno. Scuoti il ​​fiore nel sacchetto di carta o nella busta che stai usando per raccogliere i semi finché il fiore non ha rilasciato tutti i suoi semi.

Prevenire l'avvitamento precoce rimuovendo i semi

Se le tue cipolle fioriscono troppo presto nella stagione, soprattutto se fa caldo, le tue piante probabilmente si stanno avvitando. Dopo che un impianto si è imbullonato, non è più buono da mangiare, quindi vuoi evitare che ciò accada se puoi.

Primo, evita lo stress che porta alla chiodatura mantenendo le tue piante ben idratate durante eventuali periodi di caldo o siccità. Coprili per tenerli al riparo dal freddo all'inizio della stagione. Lo stress è il motivo numero uno per cui le piante iniziano a germogliare presto.

Se vedi che una cipolla ha boccioli di fiori all'inizio della stagione, è ora di agire. Inizia tagliando la parte della pianta che sta fiorendo. Quindi assicurati di raccogliere la cipolla che stava fiorendo nel tuo giardino, e mangialo velocemente. Ciò eviterà che il bulbo si spacchi, come fanno quando sono imbullonati. Tieni d'occhio il tuo giardino per le cipolle soggette a bullonatura, in quanto possono essere rovinati se lasciati a se stessi.

Come hai imparato, i fiori di cipolla non sono velenosi, e sono effettivamente commestibili. I fiori di cipolla sono anche il luogo in cui sono alloggiati i semi della pianta. Però, se vedi i fiori troppo presto nella stagione, questo significa che le tue cipolle sono scappate, e dovresti agire per salvarli prima che diventino immangiabili.