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Agricoltura moderna
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Ci sono alcuni motivi per cui ha senso iniziare dal seme.
A partire dal seme offre una più ampia varietà di piante.
Coltivare da seme è più economico.
Spesso producono raccolti di qualità superiore.
Inizia al chiuso :
Fai funzionare il tuo giardino prima che il terreno si disgeli piantando semi all'interno. Con così tante colture facili da germinare e germogliare all'interno, perché aspettare che passi l'ultima gelata dell'anno prima di iniziare a crescere?
Quando scegli i semi per l'inizio precoce, assicurati di raccogliere piante in grado di gestire alcuni disturbi alle radici in modo che sopravvivano al trapianto.
Le piante avviate al chiuso tendono ad avere un tasso di sopravvivenza più elevato. Prima del trapianto, è necessario indurire le piantine. Fallo spostando i contenitori in un'area ombreggiata con luce solare indiretta per alcuni giorni, quindi metti i contenitori al sole per un'ora, quindi il giorno successivo un paio d'ore, aumentando gradualmente la loro esposizione al nuovo ambiente.
Broccoli
Cavolini di Bruxelles
Cavolo:seminato al chiuso da 6 a 8 settimane prima dell'ultima gelata.
Cavolfiore
Cetrioli - Le piantine saranno pronte per il trapianto in un mese, i cetrioli cresceranno facilmente e rapidamente e una pianta può produrre un mucchio di cetrioli, quindi assicurati di distanziare bene se vuoi più piante. Se non vuoi trapiantare, aspetta che il terreno sia caldo e pianta all'aperto!
Pomodori – Inizia al chiuso a febbraio o marzo. Quando trapianti, pianta in profondità.
Basilico – Forse l'erba più facile da coltivare nel tuo giardino. Anche il basilico e il pomodoro sono perfetti per la semina da compagnia. Il basilico renderà i tuoi pomodori più gustosi e lavorerà anche per scongiurare i cattivi insetti che rovinerebbero il tuo giardino. Quindi, quando trapianti i pomodori, metti il basilico tra le file.
Inizia fuori :
Queste piante sono pronte per essere seminate all'aperto quando il tempo è favorevole. Leggi i tuoi pacchetti di semi per informazioni su quando piantare ogni raccolto, ma in genere vuoi aspettare fino all'ultima gelata dell'anno. Devi prima liberare spazio per un giardino? Nessun problema, puoi noleggiare l'attrezzatura per pulire la tua terra e lavorare il terreno per prepararti a piantare.
Ravanelli - Questi coltivatori veloci sono perfetti per coloro che vogliono vedere i risultati rapidamente prima che si scoraggino. Se la gratificazione immediata è il tuo stile, i ravanelli sono il raccolto che fa per te. I ravanelli germinano in pochi giorni e sono pronti per la raccolta in un mese, ottimo da piantare all'inizio della primavera quando potrebbe fare troppo freddo per altre colture.
Zucca – La zucca fresca tutta cotta in una casseruola è una delle mie parti preferite della stagione. La zucca dovrebbe crescere facilmente e in abbondanza per te quando il tuo giardino è curato correttamente. La zucca può essere facilmente seminata direttamente nel terreno.
Bietola – Un nutriente verde foglia, questo antipasto facile è qualcosa che ogni giardiniere principiante dovrebbe provare. La bietola arcobaleno aggiungerà anche un tocco di colore al tuo giardino con i gambi luminosi, ma la parte frondosa sarà ancora verde.
Fagioli - Soia, fagioli polare, fagioli di Lima, fagioli di cespuglio - quasi tutti i fagioli cresceranno e cresceranno in abbondanza. Scegli una varietà e inizia a piantare!
Carote – Le carote germinano facilmente e puoi scegliere alcune varietà colorate che soddisferanno tutti i piccoli che devi nutrire. Questi ortaggi a radice non amano essere disturbati e come tali non sono adatti per iniziare in casa e poi trapiantare. Basta seminare direttamente nel terreno. Le carote sono resistenti al freddo, quindi puoi piantarle presto.
Le foglie di insalata come un mix di mesclun, rucola o cavolo nero sono abbastanza facili da preparare e ti forniranno verdure fresche per tutta l'estate. Quando coltivo il mix di mesclun, prendo solo un paio di forbici e taglio alcune foglie per sfoltirle e ne preparo un'insalata.
Ci sono così tante verdure facili da coltivare che la tua famiglia dovrebbe essere in grado di mangiare fresca e sana per tutta la stagione. Iniziare dal seme può sembrare più faticoso rispetto alle piantine, ma lo sforzo extra porterà piante più forti e di migliore qualità, a un costo inferiore.
