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Agricoltura moderna
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Se hai spazio per più di uno o due meli e selezioni attentamente dalla gamma di varietà a raccolto precoce, medio e tardivo, potresti raccogliere le tue mele nostrane per cinque mesi buoni.
Tieni presente che alcune mele richiedono partner di impollinazione per produrre un raccolto di frutta decente. Hanno bisogno di un altro melo nelle vicinanze, in fiore allo stesso tempo, per consentire l'impollinazione incrociata del fiore e dell'allegagione. I vivai di frutta specializzati di solito etichettano i loro alberi con il gruppo di impollinazione e lo rendono evidente quando fai acquisti online.
La famosa varietà "Discovery" è un raccolto molto precoce, normalmente da metà agosto in poi. È nel gruppo di impollinazione B, quindi potresti abbinarlo a un'altra mela del gruppo B come "Scrumptious". Questa falciatrice di mezza stagione è pronta per la raccolta all'inizio di settembre e si conserva bene se conservata, normalmente fino alla fine di ottobre. I suoi frutti di colore scarlatto brillante hanno una polpa aromatica di colore bianco-verde dal sapore fragrante e complesso.
Seguilo con "Falstaff", un altro albero del gruppo B, che coltiva da ottobre in poi E si conserva bene. È ad alto rendimento con frutti di colore giallo dorato che hanno un bagliore rosato e un sapore croccante e dolce.
La nuova varietà a raccolto tardivo "Winter Gem" (disponibile da Chris Bowers &Sons, qui) si sta rivelando una scelta eccellente per i giardinieri che sperano di spingere il raccolto anche più tardi. Coltiva da ottobre e si conserva molto bene, fino alla fine di marzo nelle giuste condizioni, se non le mangiate tutte prima di allora. Croccanti, croccanti e aromatici, i suoi frutti rosati sono succosi e saporiti. Fortunatamente, è anche nel gruppo di impollinazione B.
Le varietà tardive sono normalmente buone custodie e si conservano bene in un luogo fresco, buio e aerato, ma solo se sono esenti da danni. Ispeziona la frutta prima di conservarla e scarta (o usa) quella che mostra segni di danneggiamento. Avvolgere ogni mela singolarmente in una striscia di giornale o carta velina in modo che i frutti non si tocchino, quindi conservare in strati singoli. Se sei seriamente intenzionato a conservare il tuo raccolto, un tradizionale rack per la conservazione delle mele fa il lavoro in modo brillante.
I mesi invernali sono il momento giusto per ordinare alberi a radice nuda da piantare durante la stagione dormiente, quindi se vuoi prolungare il tuo raccolto di mele, questo è il momento migliore per investire in nuovi alberi.
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