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Agricoltura moderna
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L'autunno e l'inverno sono le stagioni più difficili per la maggior parte degli animali, quando uccelli e piccoli mammiferi hanno bisogno di rafforzare le loro forze e le bacche sono una fonte primaria di proteine e grassi.
A noi umani, specialmente quelli di noi che praticano il giardinaggio, piace mangiare bacche e altri frutti, ma la loro principale attrazione è la loro qualità estetica:il loro colore e la loro forma. Sebbene la maggior parte di noi incorpori alcuni sempreverdi nei nostri giardini, la maggior parte degli alberi e degli arbusti che coltiviamo sono decidui, ed è nella fase in cui queste piante legnose stanno perdendo le foglie, o l'hanno già fatto, che le bacche si sviluppano da sole.
Le siepi di campagna sono addobbate di goccioline rosso sangue traslucide di brionia; rami di biancospino pendono pesanti con un raccolto eccezionale di ricchi haws cremisi. Quando le foglie iniziano a cadere nei parchi e nei giardini, i frutti simili a gioielli di sorbus e cotoneaster vengono rivelati, il cui colore brilla nella luce autunnale. Molti dureranno per mesi, continuando la loro frizzante performance fino all'inverno.
I giardinieri coltivano alberi e arbusti con bellissime bacche per prolungare lo spettacolo e per arricchire la scena sempre più cupa e cupa dell'inverno. Aggiungono un'altra dimensione ai nostri giardini:per quanto attraenti possano essere i rami scheletrici degli alberi invernali, quando sono adornati con bacche lucenti o frutti dai colori vivaci, si trasformano.
Al Glebe Cottage, alcuni dei componenti della siepe autoctona che abbiamo piantato molti anni fa forniscono prelibatezze. Viburnum opulus , la nostra rosa autoctona viburno, sopporta un raccolto abbondante quasi tutti gli anni. Anche le mele di granchio offrono un colore glorioso. Abbiamo piantato Malus 'Golden Hornet', quasi 40 anni fa. Era un bastoncino esile, con qualche rametto sporgente, ed era spoglio:radici nude, tronco spoglio, rami spogli. Ora è un bellissimo albero e negli anni ha prodotto migliaia di piccole mele ambrate. Durano a lungo e gli uccelli non mancano mai di uno spuntino.
Qualsiasi giardino che si rispetti dovrebbe includere anche due icone natalizie:l'agrifoglio e l'edera. Entrambi offrono il sostentamento essenziale per gli uccelli che sono facili da coltivare.
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Tutti i cotoneaster fioriscono in modo prolifico e la maggior parte produce frutti abbondanti. Ci sono varietà pulite per piccoli giardini, anche se questa è voluminosa. Abbiamo una pianta in un angolo, i cui rami arcuati si drappeggiano su un sentiero. È visitato da insetti al momento della fioritura e congregazioni di uccelli al momento delle bacche.
Altezza x Spread: 6 m x 4,5 cm
Inaspettata ma deliziosa, la bacca della bellezza è un piccolo arbusto, che in autunno e in inverno è ricoperto di vivaci bacche viola. Per un breve periodo coesistono con le ultime foglie, anch'esse tinte di viola. Dopo la caduta delle foglie, le bacche persistono fino all'inverno sul legno pallido e spoglio. Con le varietà più vecchie di callicarpa, avevi bisogno di diverse piante per ottenere una buona serie di bacche, ma Callicarpa "Profusione" è autofertile e, come suggerisce il nome, invariabilmente fruttifica bene.
A x S: 3m x 2,5m
Sorbo "Joseph Rock" è un sorbo eccezionalmente sorprendente (Sorbus aucuparia ), con rami eretti che gli conferiscono una silhouette ordinata dopo che le sue gloriose foglie rosse alla fine cadono a terra. I suoi frutti giallo ambra, portati in grandi grappoli, persistono però, non toccati dagli uccelli fino a buon anno. È improbabile che molti rimangano intatti, anche se uccelli, arvicole, topi e toporagni di solito lucidano via tutte le bacche rimaste.
A x S: 10m x 7m
Il "caprifoglio himalayano" spuntava in tutto il nostro giardino nei luoghi più inaspettati. Gli insetti amano i suoi piccoli fiori bianchi che sono racchiusi in brattee cremisi e seguiti da bacche grasse e viola intenso.
A x S: 1,5 x 1,5 m
Il nostro fuso nativo, Euonymus europaeus , ha molto da lodare e può dare una corsa ai suoi omologhi asiatici. Con Euonymous ‘Red Cascade’, il colore autunnale è brillante e i frutti sono prolifici. Sono costituiti da capsule rosa carnose squartate che si aprono per rivelare semi arancione vivo che penzolano verso il basso mentre maturano. Cresce bene su terreno calcareo.
A x S: 1m x 60 cm
Con frutti traslucidi e ambrati e fogliame dorato toccato di rosa e rosso in ottobre, questo è uno dei migliori arbusti autunnali. Gli uccelli sarebbero d'accordo, anche se lasceranno le bacche gialle per ultime. Ho sempre voluto coltivare Viburnum "Fructuluteo" solo così posso dire il suo nome e impressionare le persone. I suoi frutti sono giallo limone sfumati di rosa, che virano al giallo dorato.
A x S: 3m x 3m
La Rosa rugosa prospera quasi ovunque, anche su terreni poveri, sottili e sabbiosi (è originaria del Giappone dove frequenta le dune di sabbia). Molte varietà di questa rosa molto accomodante hanno bellissimi fiori profumati, glorioso fogliame autunnale dorato e fianchi grassi che offrono molti pasti nutrienti dall'autunno all'inverno. Anche i fianchi sono decorativi, nei toni dell'arancione e del rosso.
A x S: 1,5 x 1,5 m
Il biancospino comune è un vantaggio per la fauna selvatica ed è un albero carino e caratteristico. In primavera, i suoi fiori schiumosi addobbano i rami. I fiori sono impollinati da api e sirfidi, così come da insetti meno amati come mosche, tafani e fiordalisi:il risultato sono migliaia di piccole bacche rosse o nere, che colpiscono per la silhouette
contro la brillante luce invernale.
A x S: 6m x 6m
