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Agricoltura moderna
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Ti starai chiedendo se vale davvero la pena puntare un pomodoro soprannominato "nano". Se le viti sono alte solo pochi metri, devi davvero preoccuparti di sistemarle a spalliera come faresti con un pomodoro indeterminato a grandezza naturale?
La maggior parte dei pomodori nani dovrà essere picchettata prima che raggiungano la maturità e inizino a produrre frutti a grandezza naturale. Una gabbia per pomodori o un palo per piante sarà sufficiente per evitare che i pomodori nani si rompano o si pieghino e aiuta anche a mantenere il frutto nell'aria, lontano da lumache e altri parassiti.
Continua a leggere per saperne di più sui pomodori nani e per capire perché non dovresti rinunciare a puntare queste varietà in contenitore.
Sì, i pomodori nani sono più piccoli e più gestibili dei pomodori standard, ma anche i pomodori nani più piccoli traggono vantaggio dal picchettamento. Puoi scappare senza picchettare i micro pomodori nani significativamente più piccoli, ma vorrai sicuramente picchettare i tuoi pomodori nani. Mentre il nome "nano" implica piante in miniatura, i frutti saranno ancora a grandezza naturale, alcune delle affettatrici più grandi pesano poco meno di un chilo!
Steve Piskor, maestro giardiniere e orticoltore certificato della Pennsylvania, spiega esattamente perché è una buona idea mettere in picchetta i pomodori nani fin dall'inizio:
“La maggior parte dei pomodori nani allevati sono indeterminati […] Anche se queste piante non sono eccessivamente grandi alla maturità, si dovrebbe prendere in considerazione la possibilità di picchettare o ingabbiare le piante quando sono giovani. Ciò fornirà il supporto necessario se la pianta produce abbondanti raccolti di frutta man mano che matura”.¹
Risparmiati dal dover fare un lavoro in giardino in più durante l'alta stagione e sistema i tuoi pomodori nani con un traliccio fin dal primo giorno. Non solo un sistema a traliccio per pomodori ha un aspetto migliore e più organizzato, ma sollevare il frutto dal terriccio o dal terreno aiuta a prevenire che lumache e altri parassiti raggiungano il frutto prima di te.
L'etichetta "pomodoro nano" potrebbe implicare viti umili e frutti magri, ma a seconda della varietà potresti ritrovarti con più di qualche bistecca o affettatrice tra le mani e non vorresti che si sprecassero.
Metti in gioco i tuoi pomodori nani per ottenere il massimo dalle tue piante da mezza estate al gelo. Il tuo sistema a traliccio non deve essere nulla di elaborato:mantienilo semplice con una gabbia per pomodori in filo metallico o un paletto di legno. Fortunatamente, le dimensioni compatte della maggior parte dei pomodori nani significano che i giardinieri devono picchettare le loro piante solo una volta:queste varietà non diventeranno troppo grandi per il loro sistema di supporto come fanno sempre i pomodori a grandezza naturale.
Le varietà di pomodori nani hanno un'altezza media compresa tra due e quattro piedi, a seconda della varietà, quindi se picchetti le tue piante all'altezza appropriata, non diventeranno troppo grandi per il loro traliccio originale.
Potresti già capire la differenza tra modelli di crescita determinati e indeterminati, ma per coloro che non lo sanno i pomodori sono geneticamente progettati per smettere di crescere una volta raggiunta una determinata dimensione, mentre i pomodori indeterminati continueranno a crescere e produrre frutti fino a quando le viti non saranno ucciso dal gelo.
I pomodori nani maturi crescono all'incirca quanto i pomodori determinati, ma non smettono di crescere. Le varietà nane crescono continuamente, come pomodori indeterminati, ma le viti crescono così lentamente che raggiungono solo tra due e quattro piedi di lunghezza, con grappoli di frutta ravvicinati, come si vede nelle varietà indeterminate.
I pomodori nani tendono ad avere tronchi tozzi e steli forti dalla fase della piantina, poiché la pianta ha bisogno di una base solida per sostenere frutti a grandezza naturale su una vite minuscola.
La maggior parte dei pomodori nani ha iniziato come ibridi che erano il risultato dell'incrocio di cimeli di famiglia o ibridi con un altro pomodoro contenente il gene del nano. Molte varietà nane sono state deibridizzate nel corso degli anni attraverso l'impollinazione aperta e alcuni nani stanno per essere riconosciuti come cimeli di famiglia negli anni futuri!
C'è un altro sottogruppo di pomodori nani con una statura ancora più piccola:gli adorabili micro nani. Per definizione, i micro nani non crescono mai più alti di dodici pollici e alcune varietà sono anche più piccole. Tutte le varietà micro-nane producono pomodorini, poiché tutte le piante minuscole possono sopportare.
I pomodori nani sono un ortaggio da giardino unico che è diventato solo più diffuso negli ultimi anni. Come molte cultivar di cimelio, i pomodori nani si sono evoluti come soluzione a un problema comune:l'amore per i pomodori freschi ma non lo spazio per coltivare le viti selvagge e ingombranti.
L'allevamento e la coltivazione di pomodori nani sono davvero decollati con il lancio di un'organizzazione no profit basata su volontari, The Dwarf Tomato Project, guidata da Craig LeHoullier con sede nella Carolina del Nord e Patrina Nuske-Small con sede in Australia.² Ora, l'organizzazione ha introdotto quasi 100 varietà nel mondo, rendendo i semi di pomodoro nano più accessibili a tutti.
I pomodori nani, a parte la loro dimensione ovviamente più piccola, non sono molto diversi dai pomodori normali. Le loro dimensioni compatte rendono i nani perfetti per il giardinaggio in contenitori e le loro viti minuscole sono in realtà più facili da curare rispetto ai pomodori standard, pur continuando a produrre frutti a grandezza naturale.
Le varietà nane possono essere coltivate in aiuole o in una serra, ma la maggior parte dei coltivatori preferisce piantare pomodori nani in contenitori:dopotutto si tratta di varietà che sono state allevate per il giardinaggio in contenitori.
I vasi da cinque galloni sono perfetti per coltivare pomodori nani:pianta una piantina in ciascuno e assicurati di picchettare le giovani piante! I pomodori nani, mentre le piante compatte, producono ancora frutti a grandezza naturale e beneficiano del supporto aggiuntivo di una gabbia o di un palo per pomodori.
I pomodori nani prosperano anche in aiuole rialzate o piantati direttamente in giardino. Assicurati di scegliere un sito di impianto per i tuoi pomodori nani che riceva il pieno sole, almeno sei, preferibilmente otto, ore di luce solare diretta al giorno.
I pomodori, siano essi viti a grandezza naturale o versioni nane compatte, hanno bisogno di un terreno fertile per produrre frutti. Prima di piantare, arricchisci il tuo terreno o terreno di coltura con compost e un fertilizzante bilanciato per assicurarti che i tuoi pomodori nani abbiano tutti i nutrienti di cui hanno bisogno per dare frutti deliziosi.
Se cresci nani in contenitori, aggiungi un fertilizzante a lenta cessione nel terriccio ogni volta che metti i pomodori in un vaso più grande. Un'altra opzione è applicare un fertilizzante idrosolubile direttamente sul terreno ogni due o tre settimane.
Innaffia profondamente, ma raramente. Ai pomodori, indipendentemente dalle dimensioni, non piace stare troppo a lungo nel terreno umido. Evita di bagnare il fogliame quando innaffi i nani, poiché ciò apre la porta a malattie fogliari e infestazioni da parassiti.
I pomodori nani sono disponibili in varietà precoci e di mezza stagione, con i primi pomodori nani - i micro-nani - che producono frutti in appena 50 giorni. La maggior parte dei pomodori nani di mezza stagione matura in 60-75 giorni, producendo frutti a grandezza naturale all'incirca nello stesso periodo dei pomodori standard.
I pomodori nani sono perfetti per il giardiniere che non ha tanto spazio, o per chi ama i pomodori ma vuole coltivare varietà un po' più facili da gestire rispetto alle viti standard indeterminate. Qualunque siano le tue ragioni per coltivare pomodori nani, mettili in gioco presto in modo da poter goderti i loro frutti pesanti senza preoccupazioni.
¹Piskor, Steve. "I pomodori nani risparmiano spazio e hanno un sapore fantastico." Estensione Penn State , Pennsylvania State University, 11 febbraio 2020, https://extension.psu.edu/dwarf-tomatoes-save-space-and-taste-great.
² "La storia del nostro progetto". Progetto Pomodoro Nano , GeneratePress, 2018, https://www.dwarftomatoproject.net/about/.
