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Agricoltura moderna
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Sono cresciuto nel giardino dei miei nonni e ho subito conosciuto le lunghe e magre viti di pomodoro che sembrano estendersi ovunque. Le viti di pomodoro non erano mai belle, ma i frutti lo erano sempre. Anche solo guardarli mi farebbe venire l'acquolina in bocca al pensiero di un panino al pomodoro fresco o di una manciata di pomodorini per uno spuntino.
Fino a poco tempo non avevo la minima idea che esistessero i pomodori micro nani. Chi sapeva che ci sono pomodori, non più grandi di una pianta d'appartamento, che producono deliziosi pomodorini?
I micropomodori nani sono le piante di pomodoro più piccole del mondo. Crescendo solo un piede di altezza, spesso anche meno, i micro nani producono bellissimi e deliziosi pomodorini che sono perfetti per insalate o spuntini freschi. Scegli tra le varietà gialle e rosse per un pomodoro nostrano che si adatta a ogni portico e tavolozza.
Continua a leggere per saperne di più sui micro pomodori nani, da dove provengono e sulle nove varietà preferite dai coltivatori di micro nani.
I micro pomodori nani, chiamati anche micro o mini pomodori, sono piante di pomodoro minuscole che producono frutti commestibili. Queste viti compatte crescono solo 12 pollici di altezza al massimo e sono i candidati perfetti per il giardinaggio in contenitori o giardini ornamentali.
Potresti già avere familiarità con i pomodori nani - queste piccole viti di pomodoro di solito raggiungono solo tra due e quattro piedi di altezza - ancora considerevolmente più piccole dei pomodori normali! I micro nani sono un sottoinsieme dei pomodori nani, con una statura e un portamento di crescita ancora più in miniatura. Non sono solo le viti ad essere più piccole, anche i micro pomodori nani hanno foglie minuscole e producono frutti minuscoli che sono tanto deliziosi quanto adorabili.
Anche se i micro pomodori nani non crescono davvero più di un piede di altezza, non sono del tutto determinati. I micronani sono più simili a vitigni indeterminati nel loro modello di crescita, ma i micronani crescono così lentamente che non diventano molto grandi prima che il loro ciclo di vita sia completo.
Gli allevatori hanno scoperto che i micro pomodori nani non sono né indeterminati né determinati, ma qualcosa nel mezzo. I maestri giardinieri dell'area di Yakima descrivono l'abitudine di crescita dei micro nani in questo modo:
Non sono pomodori a cespuglio determinati. Hanno il gene dominante per un modello di crescita indeterminato abbinato a un gene molto raro per il nanismo, in cui la distanza tra ogni vite o foglia è distante solo un pollice o due. Questo crea una pianta molto compatta con steli e viti tozzi e robusti.¹
I micro pomodori nani sono sicuramente un'anomalia e il loro tempismo sulla scena del giardino è impeccabile. In un momento in cui sempre più persone con sempre meno spazio si interessano al giardinaggio, i micropomodori sono la soluzione perfetta per i pomodori coltivati in casa in un orto.
I micro pomodori nani, sebbene visibilmente e geneticamente diversi dal pomodoro medio, hanno ancora molti degli stessi bisogni. Se non altro, i micro nani sono più facili da curare rispetto ai pomodori standard:occupano meno spazio, terreno e acqua rispetto alle piante a grandezza naturale, fornendo comunque ai giardinieri domestici un generoso raccolto di frutta fresca.
Infine, una varietà di pomodoro in cui lo spazio non è un problema. Anche se tutto ciò che hai è una pentola da un gallone, puoi comunque coltivare micro pomodori nani sani. Posiziona il tuo contenitore o letto rialzato in un luogo pieno di sole o tra sei e otto ore di luce solare diretta al giorno. I micro pomodori nani possono sopravvivere in ombra parziale, ma posizionarli in pieno sole per i pomodori più gustosi.
I vasi da un gallone sono tutto ciò di cui hai bisogno per coltivare micro pomodori nani:ogni piantina ha bisogno solo di quattro o sei pollici di profondità del suolo per prosperare. In alternativa, puoi piantare fino a cinque piantine in un vaso da cinque galloni per preservare il suolo e l'acqua massimizzando il raccolto.
Puoi cavartela senza picchettare la maggior parte delle micro piante di pomodoro nane, ma ci sono alcune varietà con frutti più grandi che potrebbero utilizzare il supporto extra, come Florida Petite.
I pomodori, anche le varietà micro nane, sono alimentatori pesanti, quindi modifica il terreno o il terreno di coltura con compost e un fertilizzante bilanciato per assicurarti che i tuoi pomodorini abbiano tutti i nutrienti di cui hanno bisogno per produrre frutti deliziosi.
Incorpora un fertilizzante a lenta cessione nel tuo terriccio quando trapianti i tuoi micro nani nelle loro case permanenti. In alternativa, puoi applicare un fertilizzante idrosolubile ogni due o tre settimane per un'alimentazione costante per tutta la stagione.
L'acqua ha sempre un effetto sulla frutta del pomodoro, ma questo è ancora di più il caso dei pomodori micro nani. Dai alla pianta acqua adeguata, ma evita di annaffiare eccessivamente le varietà di micro nane, specialmente quando le piante stanno fruttificando, poiché questo diluisce il gusto del frutto.
Applicare l'acqua direttamente sulle radici, cercando di non bagnare il fogliame durante il processo, poiché ciò aumenta la possibilità di malattie e pressione dei parassiti. Innaffia le tue piante di pomodoro fino a quando l'acqua non esce dal fondo del vaso, quindi lascia il vaso da solo per diversi giorni. Lasciare asciugare il terreno tra un'annaffiatura e l'altra incoraggia le radici ad allungarsi, rafforzando l'apparato radicale e ancorando meglio una pianta pesante nel suo vaso.
Ricorda:i vasi grandi trattengono l'acqua più a lungo di quelli piccoli e anche i vasi che ricevono più sole diretto si asciugheranno più velocemente rispetto ai vasi che vedono un po' di ombra. È buona norma, qualunque cosa coltivi nel tuo giardino, controllare le tue piante ogni giorno per monitorare il fabbisogno idrico e qualsiasi potenziale danno da parassiti o malattie.
Mentre i pomodori sono piante autoimpollinanti che contengono parti sia maschili che femminili, non fa male dare loro una mano in più con il processo di impollinazione. L'impollinazione manuale è essenziale con i pomodori coltivati al chiuso, poiché il raccolto non sarà esposto a impollinatori naturali come insetti o vento.
Impollina a mano i tuoi micro pomodori nani agitando delicatamente i fiori o facendo funzionare una ventola oscillante per simulare un vento leggero. Puoi anche usare uno spazzolino vibrante o un batuffolo di cotone per trasferire il polline dalle antere del fiore allo stigma. Ripeti questo processo ogni giorno per alcuni giorni fino a quando i fiori iniziano a morire, segnalando che la pianta si sta muovendo verso la produzione di frutti.
Molti giardinieri coltivano micro pomodori nani all'esterno, ma altrettanti coltivatori hanno una configurazione indoor in modo che possano gustare pomodori freschi tutto l'anno. Se decidi di coltivare micro nani all'interno, in qualsiasi stagione, assicurati di avere una luce di qualità.
Molti coltivatori indoor optano per le luci a LED poiché consumano molta meno energia rispetto ad altre lampadine e non irradiano calore. Una lampada da coltivazione economica ma di alta qualità come la luce TSL 2000W di Mars Hydro è una scelta eccellente per qualsiasi cosa, dai semi che iniziano a coltivare ortaggi in ambienti chiusi.
Ricorda di includere anche un ventilatore nella tua configurazione:l'aria stagnante causerà sicuramente problemi alle piantine sotto forma di malattie fungine e parassiti. I pomodori apprezzeranno la migliore ventilazione fornita da una ventola oscillante e il leggero stress renderà le piante più forti.
Non mancano le varietà di pomodori micro nani disponibili, ma quello che segue è un elenco accuratamente maledetto delle migliori cultivar, perfette sia per i giardinieri principianti che per i pollici verdi esperti. Questa lista presta particolare attenzione al gusto in modo che anche il buongustaio più scettico possa essere convinto a mettersi dietro la rivoluzione del micro pomodoro nano.
Una cultivar tedesca nota per la sua rapida germinazione e robustezza. Le piante crescono tra i sei ei dieci pollici di altezza, producendo frutti in 50-60 giorni. I pomodorini giallo-arancio sono acidi ma dolci. Coltiva all'aperto per i frutti più dolci e il raccolto più abbondante.
Cimelio di famiglia russo, questa ciliegia rossa piccante matura in 75 giorni. Questa affidabile e prolifica varietà di mezza stagione ha una statura più piccola rispetto alla maggior parte dei micro nani, crescendo tra i sei ei dieci pollici di altezza. Il frutto arancione è leggermente dolce e leggermente acido.
Una varietà boliviana apprezzata per le sue minuscole ciliegie gialle che esplodono con un sapore dolce e piccante. Pianta produttiva di inizio stagione, Jochalos produce grappoli da cinque a sette pomodori in 55 giorni. Uno dei micro nani più piccoli, Jochalos raggiunge solo tra i quattro e gli otto pollici di altezza quando è completamente maturo.
Un'altra cultivar russa, Pinnochio Orange, produce grappoli di ciliegie arancioni rotonde con un sapore delicato e dolce e una polpa tenera. Questa varietà di inizio stagione ha un portamento cespuglioso, che matura in appena 50 giorni. Un produttore pesante noto per tollerare il caldo con grazia, si aspetta raccolti multipli da questo cavallo di battaglia.
Cultivar commerciale olandese e varietà di mezza stagione, la Minibel è nota per crescere poco più di un piede, a volte toccando anche i 18 pollici. Minibel è una vite di pomodoro delicata, ma non delicata, con i suoi steli sottili e foglie più piccole. Le ciliegie rosse carnose hanno un sapore leggermente acido, ma molto dolce. Coltivatore vigoroso, Minibel ha una forte resistenza alle malattie rispetto ad altri micro nani.
Un'altra cultivar olandese e varietà a maturazione precoce, Birdie Rogue è una pianta produttiva che produce abbondanti raccolti di ciliegie rosse dolci con polpa tenera. Birdie Rogue è noto per avere una maggiore tolleranza al calore rispetto ad altri micro nani ed è un ottimo candidato per crescere all'aperto.
Una varietà checkoslavakiana, Aztek produce piccoli frutti di ciliegia gialli da un'oncia che sono appuntiti su un'estremità. L'altezza della pianta varia leggermente a seconda delle dimensioni del vaso, da sei pollici a dodici pollici a seconda delle dimensioni del contenitore. Aztek è una varietà affidabile di mezza stagione che impiega dai 65 ai 70 giorni per maturare.
Una cultivar originaria del programma di allevamento di pomodori dell'Università della Florida, Florida Petite produce i pomodori più grandi di qualsiasi varietà di micro nani, con alcuni frutti più grandi che pesano 1,5 once.
Un vero micro nano, spesso alto solo quattro pollici, questa cultivar è sicuramente il bambino del gruppo e dovrebbe essere viziato di conseguenza. Una varietà dolce che produce ciliegie rosse a forma di cuore, Baby è una pianta produttiva per una statura così piccola.
Ci sono alcune aziende di sementi di nicchia, come Rennaissance Farms e Heritage Seed Market, che offrono la più ampia collezione di varietà di pomodori micro nani classici e rari. Altre aziende di semi più note, tra cui Baker Creek Heirloom Seeds, offrono anche una piccola selezione di semi di pomodoro micro nano.
Se non conosci i micro pomodori nani, questo elenco dovrebbe essere sufficiente per iniziare a coltivare le migliori varietà. Man mano che acquisisci familiarità con i micro nani, espandi le tue prove di pomodoro per includere alcune delle varietà meno conosciute. Potresti scoprire una gemma nuova di zecca che appartiene a questa lista!
Chi sapeva che avresti potuto raccogliere tutti i frutti dei pomodori freschi dell'orto senza la lotta di ingombranti viti di pomodoro? Prendi in considerazione la coltivazione di micro pomodori nani in questa stagione per raccolti tutto l'anno di pomodorini freschi da giardino. Stupisci la tua famiglia e sorprendi i tuoi amici con queste piante di pomodoro in miniatura a bassa manutenzione, tanto belle quanto gustose. Coltivare il proprio cibo in un piccolo giardino non è mai stato così facile (o più delizioso).
¹ Maestri giardinieri della contea di Yakima, "Maestri giardinieri:ecco alcune informazioni sui pomodori nani, il nuovo arrivato". Yakima Herald-Republic, Yakima Herald-Republic.
