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Segni di carenza di nutrienti nelle verdure:mancano o troppi nutrienti?

I sintomi della carenza di nutrienti vegetali possono creare confusione. Molte piante condividono gli stessi sintomi o molto simili. Quando le verdure mancano di nutrienti essenziali, hanno un aspetto malsano e possono persino morire. I sintomi di una carenza di nutrienti vanno dall'ingiallimento e dalla scarsa crescita al fallimento di fiori e frutti. È quindi importante per i sintomi di carenza di nutrienti vegetali.

Queste verdure come altre piante ottengono i loro nutrienti dal terreno e la loro disponibilità può essere determinata da un test del suolo. Il test del terreno ti guiderà a correggere la carenza.


Ora, esaminiamo i sintomi della carenza di nutrienti vegetali, la fonte di nutrienti e i loro sintomi di tossicità.

1. Azoto (N)

Funzione: È necessario per la crescita verde e frondosa e la formazione della clorofilla necessaria per la fotosintesi. Fa anche parte della proteina.

Segno di carenza: Le foglie appaiono di colore verde pallido o bluastro, quindi ingialliscono (clorosi). Le foglie cadono, le foglie più vecchie cadono per prime, foglie piccole, stelo sottile, basso vigore delle piante e crescita stentata.

Segno di eccesso: Foglie verde scuro, crescita eccessiva delle foglie al posto di gemme e frutti.

Fonte: Letame, farina di ossa, farina di sangue (sangue essiccato), farina di pesce, emulsione di pesce (contiene anche fosforo e potassio, in piccole quantità), farina di semi di cotone (contiene anche una piccola quantità di fosforo e una quantità ancora minore di potassio), fondi di caffè (contiene anche quantità molto piccole di fosforo e potassio), farina di semi di soia (contiene anche una piccola quantità di potassio e una quantità ancora minore di fosforo), legumi compostati (piselli, fagioli, arachidi), solfato o nitrato di ammonio.



2. Fosforo (P)

Funzione: Essenziale per la fotosintesi, forte crescita, fioritura e buon sviluppo delle radici, sviluppo della struttura della parete cellulare e conservazione dell'umidità, tutti necessari per la fotosintesi.

Segno di carenza: Le foglie inferiori e lo stelo appaiono rossastre o violacee, le foglie giovani appaiono pallide, i germogli sono sottili, le piante non fioriscono né formano frutti, caduta prematura dei frutti, radici stentate e divisione cellulare lenta.

Segno di eccesso: Gli elementi essenziali possono essere vincolati.

Fonti: Farina d'ossa, fosfato colloidale, fosfato naturale (contiene leggermente più fosforo del fosfato colloidale, si decompone più lentamente), superfosfato.

3. Potassio (K)

Funzione: Promuove la resistenza alle malattie, necessaria per lo sviluppo delle radici e della struttura della parete cellulare, buona per la conservazione dell'umidità e la promozione della fotosintesi.

Segno di carenza: Foglie macchiate inferiori, screziate o arricciate. Le punte e i bordi delle foglie diventano gialli e bronzei, poi marroni e appaiono secchi e bruciacchiati, steli deboli, piccolo apparato radicale, vigoria ridotta della pianta. Inoltre, le piante sono suscettibili di avvizzimento e malattie dell'appassimento, sviluppa piccoli frutti, frutti a buccia sottile e frutti con colore e sapore poveri.

Segno di eccesso: I frutti sono grossolani e poco colorati e c'è un ridotto assorbimento di magnesio e calcio.

Fonti: Roccia di potassio, letame, polvere o farina di granito (contiene anche oligoelementi), sabbie verdi (contiene anche oligoelementi), sabbie verdi del New Jersey, farina di pesce, alghe, farina di alghe (contiene anche piccole quantità di azoto, quantità minori di fosforo e oligoelementi ) ceneri di legno (contiene anche un po' di fosforo, aumenta il pH del suolo), solfato o nitrato di potassio.



4. Calcio (Ca)

Funzione: Promuove la divisione cellulare, la costruzione di proteine ​​vegetali, la fioritura e la fruttificazione.

Segno di carenza: La punta in crescita della pianta è danneggiata o muore. Le punte delle foglie nuove ingialliscono e appaiono bruciacchiate. Foglie e germogli giovani muoiono. Gambi deboli, marciume apicale dei frutti, cavità nei pomodori, cuore nero e radici nere.

Segno di eccesso: Ridotto apporto di potassio e magnesio.

Fonti: Calci calcarei, calcari dolomitici, gesso, gusci d'uovo, gusci di ostriche, farina di pesce, ceneri di legno, scorie.

5. Magnesio (Mg)

Funzione: Forza delle piante.

Segno di carenza: Foglie inferiori e foglie più vecchie chiazzate di giallo e bianco tra le nervature verdi delle foglie; sulle foglie possono formarsi macchie brunastre o violacee; foglie vecchie bianche o gialle; le foglie cadono prematuramente; la crescita è stentata; scarsa qualità di fiori e frutti.

Segno di eccesso: L'assorbimento di calcio e potassio è ridotto.

Fonti: Calcare dolomitico, letame, sabbie verdi del New Jersey, talco, solfato di magnesio (sali di Epsom), piante verdi.

6. Zolfo (S)

Funzione: Per una crescita sana.

Segno di carenza: La carenza è rara. Le foglie giovani vanno dal verde pallido al giallo con crescita stentata della pianta.

Segno di eccesso: Ustione di zolfo da pH troppo basso.

Fonti: Gesso, legumi compostati, foglie di cavolo compostate; zolfo, superfosfato.



7. Boro (B)

Funzione: Importante per la crescita delle piante.

Segno di carenza: Le foglie giovani sono di colore verde chiaro alla base, sviluppano macchie gialle, si attorcigliano, si ispessiscono e si arricciano sotto. Sviluppa piccole foglie, gemme multiple, deperimento delle gemme terminali, marciume del cuore (sughero), sughero interno delle mele, gambo spezzato nel sedano, marciume del cuore e cintura delle barbabietole.

Segno di eccesso: Le foglie diventano di colore rosso giallastro.

Fonti: Trifoglio, piante di melone compostate, borace (aggiungere solo se prescritto), polvere di granito.

8. Rame (Cu)

Funzione: Per la crescita delle piante e aiuta l'utilizzo del ferro.

Segno di carenza: Le foglie giovani diventano pallide e possono diventare screziate e appassire. Le foglie sviluppano macchie marroni, le punte delle foglie muoiono, le foglie potrebbero non crescere, la crescita rallenta o si ferma, gemme multiple, tasche gengivali, mancanza di sviluppo delle foglie negli agrumi.



Segno di eccesso: Assorbimento di ferro bloccato.

Fonti: Letame, polveri di roccia, solfato di rame (usare con cautela), rame neutro, tarassaco compostato, sfalci d'erba, segatura.

9. Ferro (Fe)

Funzione: Crescita delle piante, produzione di clorofilla e carboidrati.

Segno di carenza: Le foglie giovani diventano gialle o molto pallide ma le nervature rimangono verdi (clorosi); la crescita è indebolita e stentata.

Segno di eccesso: Nessuno noto.

Fonti: Humus, letame, compost, farina di sangue, sabbia verde del New Jersey; ferro chelato, solfato di ferro (copperas).

10. Manganese (Mn)

Funzione: Crescita e maturazione delle piante.

Segno di carenza: Foglie screziate di giallo e bianco. Macchie marroni possono svilupparsi sulle foglie. Crescita stentata della pianta o pianta lenta a maturare.

Segno di eccesso: Deperimento dei tessuti nelle foglie, deperimento circondato da bordo giallo.

Fonti: Foglie di quercia, terriccio, sommità di carota, erba medica, solfato di manganese.



11. Molibdeno (Mo)

Funzione: Indispensabile per la conversione dei nitrati in amminoacidi e la conversione del fosforo in forme vegetali.

Segno di carenza: Le foglie diventano gialle e pallide tra le vene. Le foglie possono diventare di un verde bluastro e le foglie non si aprono completamente. La crescita delle piante è stentata.

Segno di eccesso: Velenoso per il bestiame.

Fonti: Sodio molibdato.

12. Zinco (Zn)

Funzione: Sviluppo dei frutti.

Segno di carenza: Le foglie giovani screziate di giallo, le punte delle piante smettono di crescere. Le piante appassiscono facilmente. Nella torba e nei terreni alcalini, le foglie sono anormalmente lunghe, strette, screziate. Foglie ingiallite, scarsa fruttificazione, deperimento. La carenza porta alla carenza di ferro, a cui assomiglia. Inoltre, le foglie sono ispessite e malformate, piccole e strette. La crescita è stentata.

Segno di eccesso: Nessuno noto.

Fonti: Letame, mais compostato, ambrosia, veccia; solfato di zinco.


Riferimento

Nutrienti vegetali vegetali:fonti e carenze (harvesttotable.com)


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