Cogli l'occasione per piantare a fine autunno

Articolo di Ira Wallace, con Lisa Dermer

Le notti fredde ci fanno sapere che l'autunno è davvero arrivato, insieme alla certezza che un gelo micidiale arriverà da un giorno all'altro. Stiamo gustando moggi di broccoli insieme agli ultimi fagioli, cetrioli, peperoni e pomodori all'aperto. Le aiuole verdi promettono dolcezza al tocco di gelo per i mesi a venire.

Per coloro che non hanno ancora effettuato semine autunnali di verdure invernali, potrebbe non essere troppo tardi. L'anno scorso abbiamo seminato verdure sotto telai freddi assemblati rapidamente il 9 novembre, pensando che
avrebbero svernato e sarebbero stati pronti per il raccolto primaverile. Con nostra sorpresa, stavamo raccogliendo baby green da quei telai alla fine di dicembre e occasionalmente per tutto il resto dell'inverno. E quando il clima si è riscaldato a febbraio, quelle piante sono decollate molto prima delle verdure seminate in primavera.

Le mie verdure autunnali a crescita più rapida erano rucola, crescione, tatsoi e cavolo. Le piantine di lattuga baby trapiantate da un letto affollato nel giardino sono decollate e sono cresciute rapidamente sotto una copertura di fila sostenuta da cerchi. Abbiamo anche raccolto un ultimo giro di ravanelli da quella semina di novembre.

È meglio evitare aspettative irrealistiche:lo scorso inverno è stato insolitamente mite e le piantagioni seminate direttamente a fine anno potrebbero non raggiungere le dimensioni del raccolto fino all'inizio della primavera. Il trapianto di piantine sotto protezione nel tardo autunno offre una migliore garanzia di raccolti invernali. Stiamo trapiantando piantine affollate dal giardino all'aperto in telai freddi o sotto la copertura dei filari. Una cerchia di amici del giardinaggio è anche un'ottima risorsa per piantine autunnali extra, pronte per essere annidate nelle loro accoglienti case invernali.

Spero che coglierai l'occasione per semine o trapianti nel tardo autunno. I freschi raccolti invernali sono uno dei passi più importanti che possiamo compiere verso l'indipendenza alimentare.