La coltivazione di erbe sul davanzale è un'esperienza divertente e gratificante, portando sapore fresco nella tua cucina e aggiungendo un tocco di vegetazione alla tua casa. Ecco una guida per iniziare:
1. Scegliere le tue erbe:
* Bisogni della luce: Considera la quantità di luce solare che la finestra riceve. Alcune erbe, come il basilico, richiedono almeno 6 ore di luce solare diretta. Altri, come la menta e il prezzemolo, possono tollerare l'ombra parziale.
* Spazio: Seleziona le erbe che si adattano allo spazio del davanzale. Le varietà più piccole come erba cipollina, origano e timo sono perfette per le scatole delle finestre.
* Le tue esigenze: Pensa a quali erbe usi più frequentemente in cucina.
* Stagione di crescita: Alcune erbe, come il coriandolo e l'aneto, sono meglio coltivate durante la primavera e l'estate. Altri, come il rosmarino e il timo, sono resistenti e possono essere coltivati tutto l'anno in casa.
2. Scegliere vasi e terreno:
* POTS: Usa vasi di almeno 6 pollici di diametro e hanno fori di drenaggio. I vasi di terracotta consentono un buon drenaggio ma possono asciugarsi rapidamente. I pentole di plastica sono più durevoli ma possono intrappolare l'umidità.
* terreno: Scegli un mix di invasatura ben drenante specificamente formulato per le erbe. Evita di usare il terreno del giardino, in quanto può essere troppo pesante e compatto.
3. Piantando le tue erbe:
* Semi o piantine: Puoi iniziare le erbe dai semi o acquistare piantine pre-coltivate da un centro giardino.
* Profondità di semina: Seguire le istruzioni di semina sui pacchetti di semi o sulle etichette della piantina. Generalmente, semi vegetali di circa 1/4 di pollice e piantine alla stessa profondità che stavano crescendo nei loro vasi originali.
* Spaziatura: Piante spaziali in base alle loro dimensioni mature. Lascia abbastanza spazio per far loro crescere e prosperare.
4. Fornire l'ambiente giusto:
* Sunlight: Posiziona i tuoi vasi in un davanzale soleggiato che riceve almeno 4-6 ore di luce solare ogni giorno. Ruota regolarmente i vasi per garantire che tutti i lati ricevano la stessa luce.
* Innaffiatura: Innaffiare le erbe regolarmente, permettendo al terreno di asciugarsi leggermente tra gli irrigazione. L'eccesso di acqua può portare a marciume radicale.
* Fertilizzante: Nutri le tue erbe ogni 2-3 settimane con un fertilizzante liquido bilanciato diluito a metà resistenza.
5. Raccolta e manutenzione:
* raccolta: Pizzicare le foglie regolarmente per incoraggiare la crescita più carente. Le erbe del raccolto al mattino dopo che la rugiada si sono asciugate.
* potatura: Pizzicare i boccioli di fiori per incoraggiare la crescita delle foglie e impedire alle erbe di andare a seminare.
* Controllo dei parassiti: Monitora le tue erbe per parassiti e malattie. In caso di individuare, utilizzare metodi di controllo dei parassiti organici.
Suggerimenti per il successo:
* Considera una luce di coltivazione: Se hai una luce solare limitata, una luce di coltivazione può fornire l'illuminazione necessaria.
* Usa i vassoi: Metti le vasi in vassoi pieni di ciottoli e acqua per aumentare l'umidità.
* esperimento! Prova diverse erbe e tecniche per trovare ciò che funziona meglio per te.
Con un po 'di cura e attenzione, puoi goderti le erbe fresche dal davanzale tutto l'anno!